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マルゲッタ / 唐人町
ご紹介するのは「マルゲッタ」です。こちらは、めんたいこと生パスタの専門店です。めんたいこが丸々1つ乗ったパスタはビジュアルの迫力が満点ですよね。こちらのお店では「ふくや」のめんたいこを使用しているので、絶品めんたいこを贅沢に堪能することができますよ。
パスタは生パスタを使っているのでもちもちで、めんたいこやソースとよく合います。唐人町駅から徒歩5分とアクセス良好なので、気軽に立ち寄ることができます。なかなか食べることができないめんたいこの生パスタを食べに、ぜひ足を運んでみてください。
3.59
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元祖博多めんたい重 / 天神
福岡グルメといえば辛子明太子も外せませんよね。ここ「元祖博多めんたい重」は絶品明太子を店内でいただける明太子専門店です。普通明太子というとお土産のイメージが強いですが、こちらのお店ではたらふく絶品辛子明太子をいただくことができます。
一番人気は「元祖博多めんたい重」となっています。時間をかけよく漬け込んだ昆布巻き明太子を、海苔が敷きつめられたホッカホカのごはんの上に乗せ、「特製かけだれ」と一緒にいただくことができます。福岡で絶対に外せないお店の一つです！
3.37
73件845件博多祇園 鉄なべ / 博多
お次に紹介するのは「ひとくち餃子」。福岡と言えば屋台で食べるB級グルメも忘れてはいけません。中でもひとくち餃子は、屋台B級グルメの代名詞的存在。中でもおすすめのお店は「博多祇園 鉄なべ」です。博多でひとくち餃子のお店を探すなら、確実にリストに入ってくる老舗料理屋さんです。
鉄なべに入った小ぶりの餃子には餡がぎっしりと詰まっており、一口食べると肉汁が溢れ出てきます。パリパリに焼き上げられた皮の中には、お肉とニンニクがふんだんに入っていてお酒がどんどん進むこと間違い無し。餃子好きなら絶対に行っておきたい名店です。
3.83
24件148件博多餃子舎603 筑紫口店 / 博多
続いてご紹介するのは、「博多餃子舎603 筑紫口店」です。こちらのお店は博多駅筑紫口から徒歩6分と、アクセスしやすい立地にあります。餃子専門店のこちらのお店では、オリジナルの変わり種餃子が常時10種類もいただけるというこだわりです。お気に入りの餃子を見つけることができますよ。
王道の「ひとくち餃子」や「鉄なべ餃子」も看板メニューです。パリパリの羽ともちもちの皮が堪りません。餃子以外のメニューも豊富なので、飽きずにいただけます。ぜひ餃子専門店の餃子を満喫してみてください。
うどん平 / 博多
筆者一押しの福岡グルメが「ごぼう天うどん」です。関東に住んでいると聞き馴染みのない料理だと思います。ラーメンの印象が強い福岡ですが、ごぼう天うどんはせっかく福岡を訪れたら何としてでも食べていただきたい絶品博多流のうどんです。
大きなごぼうの天ぷらをカリッと揚げてうどんの上に添えた一品となっています。福岡のうどんは麺がモチっとしていて、深い味わいのダシと相性抜群です！卓上にある一味唐辛子と柚子胡椒をかけるとまた二度三度と楽しめます。ここでしか味わえないまさに逸品料理なので、ぜひ一度足を運んでみてください。
3.00
立花うどん / 久留米
最後にご紹介するのは、久留米市にある「立花うどん」です。ここは実際に筆者が訪れて一番好きだったお店です。久留米にも行かれるのならばぜひ足を運んでほしいおすすめのお店！広々と開放感のある店内は、日々常連さんで賑わう地元の人気店です。
釜揚げのうどんはモチモチッとしており、ダシの効いた深い味わいの汁と良くマッチしています。筆者も初めてここで「ごぼう天うどん」をいただいたのですが、個人的に今まで食べたうどんの中で一番美味しかったです。福岡の中心部からは少し離れていますが、足を延ばす価値ありの一品です。
3.07
1件2件福岡はグルメの宝庫！
いかがでしたか？福岡は日本が誇るグルメの宝庫！今回ご紹介したのは、どこも絶品料理がいただける名店ばかりです。中洲での屋台と合わせたグルメを心ゆくまで楽しんでくださいね。