①狸穴Cafe (神奈川県鎌倉市山ノ内)
こちらのカフェで、ぜひ注文していただきたいおすすめメニューが「ブルゴーニュ風ビーフシチュー」です。トロトロに煮込まれた大きな牛すね肉は、口に入れた途端にとろけてしまうほどのやわらかさ!パンとサラダがセットになっています。鎌倉ビールと一緒にいかがですか。
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②Bergfeld (神奈川県鎌倉市長谷2丁目)
ドイツパンで作られるサンドイッチや、お菓子などをいただくことができるこちらのカフェ、その他にも「今日のお料理」のお得なセットメニューが用意されています。その日によりメニューは変わりますが、ビーフシチューなどのドイツパンに合う料理を楽しむことができます。
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③去来庵 (神奈川県鎌倉市山ノ内)
ビーフシチューはじっくりと煮込まれ、コクのあるデミグラスソースのシチューと大きめにカットされ煮込まれたやわらかい牛肉、そして野菜の旨みが凝縮された、創業以来変わらぬ味の絶品ビーフシチューが自慢のおすすめレストランです。
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④コアンドル (神奈川県鎌倉市小町2丁目)
こちらの看板メニューはもちろん「特製ビーフシチュー」!レシピを守り作られたデミグラスソースは創業当時から変わらぬ味、フォークでほぐれてしまうほど柔らかく煮込まれた大きめの牛肉、野菜、柿と栗、そしてパスタが入ったシチューはアツアツの状態で運ばれてきます。鎌倉散策途中に、おすすめの老舗の味をぜひ試してみてくださいね。
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⑤ミルクホール (神奈川県鎌倉市小町2丁目)
おいしそうなカフェメニューが用意されていて、中でも人気メニューが「ハヤシライス」と「ビーフストロガノフ」です。まるでビーフシチューのようにコクのあるけどまろやかな旨みが口に広がり、一度食べたらファンになってしまうこと間違いなしのおいしさです。
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⑥Brasserie 雪乃下 (神奈川県鎌倉市小町2丁目)
新鮮な鎌倉野菜や三崎港直送の魚介など地の素材をふんだんに使った、女性に人気のヘルシー志向のメニューが揃っています。「雪乃下特製ビーフシチュー」は、柔らかく煮込まれた牛バラの旨味と赤ワインのコクが上品なスープと、適度に残された野菜の食感が自慢のおすすめの看板メニューです。
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⑦備屋珈琲店 鎌倉本店 (神奈川県鎌倉市山ノ内)
こちらのお店の看板メニューは数種類あるシチュー。中でもほほ肉の「ビーフシチュー」は、長時間煮込まれたほほ肉がトロトロ、こってりとしたスープも絶品です。食後には甘味やケーキと一緒に、備長炭を使いじっくりと焙煎された、香り高いオリジナルブレンドコーヒーもおすすめです。
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⑧湘南倶楽部 (神奈川県鎌倉市小町2丁目)
こちらのお店の看板メニューは「ハヤシライス」!こちらのハヤシライスのソースは玉ねぎの甘みが溶け込み、まるでビーフシチューのような濃厚な味、じっくりと煮込まれた牛肉のバラ肉は柔らかくとてもおいしい自慢の一品です。
⑨ビストロガレ・王様のシチュー
数種類のビーフシチューセット(ライス&サラダ付)があり、その中でもこちらのお店の王道メニュー「王様のビーフシチュー」は、柔らかく煮込まれた肉と大きめの野菜がゴロゴロ入ったボリューム満点の人気メニューです。