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① Egg Baby Cafe / 御徒町
2018年12月にオープンした、こだわりの卵料理専門店「egg baby cafe」。ブルックリンにあるようなオシャレで開放的、落ち着いたお店の雰囲気と絶品たまご料理が、オープン当初から女子たちに大人気のお店です。
半熟たまごのサンドイッチ with フレンチフライ
こちらのタマゴサンドは、一人前で3つもの半熟卵を使用した、まさに卵づくしのボリューミーな一品です。見た目にもインパクトがあり、"インスタ映え"なのではないでしょうか！他にも、こちらのお店では、1時間で売り切れてしまうという「カスタードプリン」などもあるので、卵好きのあなたにぴったりなお店だと思います！
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② Eggslut / 新宿
2019年9月13日に、日本に初上陸、新宿にオープンしたLAの卵料理専門店「eggslut(エッグスラット)」。卵やチーズ、パテをふんだんに使用した、新感覚アメリカンなたまごサンドをいただくことができます。
FAIRFAX SANDWICH
こちらが定番メニューの「FAIRFAX SANDWICH」です。甘くなるまで炒められた玉ねぎとチーズ、そしてとろっとろクリーミーなスクランブルエッグが最強です！他にも、日本限定のメニューなど、たくさんの種類があるので、いろいろチャレンジしてみてください！
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③ 喫茶 アメリカン / 銀座
歌舞伎座のすぐ近く、30年以上人々に愛され続ける喫茶店「喫茶 アメリカン」。昔ながらのアメリカンな雰囲気と、明るい店主さん、そして絶品のたまごサンドを求めて、今もなお行列の絶えないお店です。
卵サンド
30年以上に渡り不動の人気を誇っているのがこちらの「卵サンド」。焼きたてふかふかのパンと、たまごサラダの相性は抜群です。ボリュームもしっかりあるのに、お値段がなんと500円ほどなんです！たまごサンド好きの方には、絶対に訪れていただきたいお店です。
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④ Truffle BAKERY / 門前仲町
ヨーロッパの食材を手掛ける会社が、もっとヨーロッパの食材を普段から食べてもらいたい！とう熱い思いからオープンした「Truffle BAKERY」。世界三大珍味のひとつである"トリュフ"を使った、焼きたてのパンが大人気のお店です。
黒トリュフのたまごサンド
日本人に馴染みのある"タマゴサンド"×馴染みのない"黒トリュフ"を掛け合わせた、このお店おすすめメニューの「黒トリュフのたまごサンド」。やわらかいたまごの味わいに、トリュフの香りが鼻をふっと抜ける、何とも贅沢なサンドイッチです。他にも、「白トリュフの塩パン」などが人気です。
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⑤ 天のや / 麻布十番
玉子サンドの名店として知られる「天のや」。昭和7年、創業当時から変わらない味、愛されメニューの「玉子サンド」を求めて、今でも多くの人が訪れる名店です。こちらのお店は、甘味処なので、プリンやぜんざい、わらび餅などの和スイーツもおすすめです！
玉子サンド
天のやオリジナルレシピのもとつくられる昔ながらの「玉子サンド」。関西風のだし汁でつくられただし巻きタマゴと、マヨネーズ、マスタードのシンプルな味付けが、懐かしさを感じさせてくれます。手土産にぴったりな一品です。
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いかがでしたか？
いかがでしたか？今までの「タマゴサンド」のイメージが一気に変わったという方も多いのではないでしょうか。ぜひ、この機会に新感覚・絶品タマゴサンドを食べに行ってみてください！