• はてぶ
  • あとで
美味しさのスペシャリスト!東京都内にある人気「〇〇専門店」7選

今、ある1つの食材を使った料理に特化した「〇〇専門店」がじわじわと注目を集めています。専門店だからこそ提供できるメニューは、他のお店ではなかなかお目にかかれないちょっと珍しいけれど、こだわりの詰まった美味しいものばかり。ここでは、そんな東京都内にある「〇〇専門店」を7店ピックアップしてご紹介します。(※掲載されている情報は、記事更新時点のものです。詳細は公式サイトなどから事前にご確認ください。)

当サイト内のおでかけ情報に関して

新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。おでかけの際には公式HPでご確認ください。また、外出自粛要請の出ているエリアにおいて、不要不急のおでかけはお控えください。
RETRIPでは引き続き読んで楽しめるおでかけ情報を発信していきます。

このまとめ記事の目次

【1】Potato Cream(自由が丘) / ポテトサラダ専門店

最初にご紹介するのは、自由が丘にある「Potato Cream」です。こちらは新感覚なポテトサラダ”ポテトクリーム”の専門店です。ポテトサラダと相性抜群の具材の入ったこちらは、旬の食材を使った季節のメニューなど、バリエーション豊富。オシャレなカップに入ったカラフルなポテトサラダは手土産にもぴったりですよ!

ナスと挽肉のトマトポテトクリーム

中でも人気かつ定番のメニューが「ナスと挽肉のトマトポテトクリーム」。トマトの酸味とポテトの甘さの相性が抜群の一品。クリーミーなポテトの中に入ったナスや挽肉の食感が楽しめます。見た目も可愛く、味も抜群なオススメメニューです。

アスパラとベーコンのジェノベーゼポテトクリーム

こちらは夏季限定のメニュー「アスパラとベーコンのジェノベーゼポテトクリーム」です。旬のバジルがたっぷりと使われている、涼しげなメニューです。他にも種類がありますが、どれも550円とちょうど良いお値段。バゲットがセットになったメニューなどもあるので、チェックしてみてくださいね。

詳細情報

東京都目黒区自由が丘1-25-2 1階

3.97 23157

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

【2】ポムダムールトーキョー(新宿) / りんご飴専門店

続いてご紹介するのは、新宿にある「ポムダムールトーキョー」です。お祭りなどで見かけるあの”りんご飴”の専門店なんです。ナチュラルな雰囲気の店内では、まだ食べたことのないような進化したりんご飴をいただくことができます。

プレーン

最初に試していただきたいのは「プレーン」のりんご飴。りんごの品質や種類にはもちろん、飴にもこだわられており、きっと新たな発見ができますよ。パリッパリの飴の虜になること間違いなしです。

シナモン ドゥ シュクル

こちらの「シナモン ドゥ シュクル」のりんご飴はシナモンパウダーを表面にまぶした一品。りんごの甘みや酸味とシナモンの風味は相性抜群ですよね。ちょっと変わり種のりんご飴を楽しみたいならこちらもオススメです。他にもショコラ味の「ショコラ ヌーヴォー」もありますよ。

詳細情報

東京都新宿区新宿5-9-12 KIビル2階

4.04 19131

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

【3】Madosh! cafe(明治神宮前)/ アボカド専門店

続いてご紹介するのは、アボカド専門店である「Madosh! cafe」(マドッシュ!カフェ)です。「AVOCADO?」と書かれたガラス壁と、アボカドモチーフの看板が目印です。ポップながらもナチュラルな店内では、種類豊富なアボカドを使った料理をいただくことができます。

照り焼きスパムアボカ丼

「照り焼きスパムアボカ丼」は人気メニューで、ジューシーなスパムとコロコロ丸くくり抜かれたアボカドのなめらかさが絶妙な組み合わせです。この他にも、ねぎとろやサーモンなど、アボカドと相性抜群の具材を使った丼ものメニューが充実しています。

アボペチーノ

こちらでぜひ味わっていただきたいのが、アボカドのスムージー「アボペチーノ」です。お好みでフルーツなどの10種類ほどあるシロップを足していただきます。もったりと滑らかなアボカドの舌触りと、フルーティーなシロップの相性は抜群です。アボカドを使ったティラミスやカクテルなども要チェックです。

詳細情報

東京都渋谷区神宮前5-28-7

4.04 25221
【裏原宿】アボカド料理のジャンルを確立させた先駆者のお店🥑

本日ご紹介するのはコチラ💁‍♀️👨‍🔧あの2021年に”世界一受けたい授業”の家庭科を担当し、アボカドについて授業をした実績ありっ❗️ 原宿で女子会やデートにピッタリなカフェ🥤 🥑アボカド屋マドッシュ!カフェ ウラハラジュク店🥑 💻【HP】💻 http://mado.in ☎️03-6455-5199☎️ ⏰11:30〜21:00⏰ 🏠東京都渋谷区神宮前3丁目20-19🏠 店名は目立たず外観と立て看板に大きなアボカドのマークがあるだけ。店内はアメリカンポップな置物が配置されている。アボカドキャラクターが大きく描かれていてインパクト大。多彩な料理とアボペチーノスムージーなどアボガド好きにはたまらない品揃え。ソファ席もあり落ち着く店内。スタッフの方もとても親切で映えスポットを教えてくれました。 グレートフルデットベア(レゲエ)もある‼︎学生の頃100体以上集めてたな🧸 注文したのは【アボカドグリーンカレー+アボペチーノ®飲み放題+ドリンクバー+お菓子食べ放題のコンボメニュー】¥2000(税込み) ◎マドッシュ!グリーンカレー(期間限定ご飯大盛無料!) 大きなアボカド🥑が真ん中に‼︎そのまま食べても割ってルーと混ぜて食べても自由。グリーンカレーはしっかり辛い🔥辛い物好きにはたまらない一品。濃いめな味付けがご飯とよく合う一品🍛 ◎アボペチーノ🥤(飲み放題) 辛いグリーンカレーとBESTパートナー❗️ストローをさして甘酸っぱさを感じよう👌 ◎ベストを尽くした豆乳ミソスープ(お代わり自由!) 店内奥にある優しい味の豆乳スープ🥛 美容の元である豆乳をたっぷり使ったビーガンの方でも安心して飲めるスープがお代わり自由です。凄い😮セットのスープにも手抜きをせず作りこんでいますね‼︎ ◎ドリンクバー+お菓子食べ放題! クッキー🍪やマシュマロ、チョコ🍫、ドーナツ🍩が取り放題。食後のドリンクバーとお菓子が食べ放題となっているので、大切な人とゆっくりできる貴重な空間ですね。 【店舗情報】 創業者アボカド料理人佐藤俊介氏。 神保町のアボカフェというアボカド料理店の創業時(2007年)の初代料理長で、日本でアボカド料理というジャンルをゼロから立ち上げた人間です。  2021年は”世界一受けたい授業”の家庭科を担当し、アボカドについて授業を行っていたので知っている人も多いかもしれませんね。  PHP出版からアボカド料理の本も二冊出版しております。   「365日アボカドの本」  「キレイをつくるアボカドレシピ」  365日アボカドの本は2020年に台湾と韓国で翻訳され、出版されました。  2019年までは年に1回以上必ずテレビの取材を受けるようなお店です。 原宿で大切な一食にアボカドカレーという選択はいかがでしょう? hello! Today I introduce a soup curry restaurant "madosh!" at Harajuku. I order "Avocado Green Curry assorted". I recommend it.

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

【4】しゃけ小島(代田橋)/ 鮭専門店

続いてご紹介するのは、鮭を使った料理の専門店「しゃけ小島」です。どこか懐かしさを感じさせるノスタルジックで落ち着いた店内では、こだわりの鮭を使った料理をはじめとした和食を楽しむことができます。

しゃけ定食

こちらのこだわりの鮭の美味しさを存分に味わうなら、「しゃけ定食」がオススメです。シンプルな定食だからこそ、メインとなる鮭の美味しさを楽しむことができます。ふっくらとした大ぶりの鮭は絶妙な焼き加減で、旨みが凝縮されていて絶品です。

鮭いくら丼

関連するまとめ記事この記事に関連する人気まとめ記事

新着のまとめ記事編集部おすすめ!新着人気まとめ記事

ライター紹介このまとめ記事を書いた人

このまとめ記事に関して報告する