1.湯の風HAZU/湯谷温泉駅徒歩5分
客室は、ベッドを2台配置した広々とした洋室に寛ぎの和室を備えた和洋室タイプ、小さなお子様連れの方にもおすすめの宇連川を望む眺めの良い和室タイプからお好みやニーズに合わせてお選びいただけます。
お食事は、ホテル内の眺めの良いお食事処にて、三河湾の新鮮な海の幸、川魚、地元湯谷周辺で採れた山菜などをふんだんに使用した創作和会席が提供されます。季節ごとに旬を迎える食材を使用した季節限定の別注メニューも用意されています。
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2.合掌造りの宿 はづ合掌/湯谷温泉駅より車5分
150年ほど前の越中八尾の合掌造りの庄屋の屋敷を移築して造られた館内には、渓谷に張り出した岩盤上から美しい景色を眺めながら楽しめる薬湯露天風呂と檜の香りが落ち着く半露天風呂を完備しています。
客室は、全部で5室のみとなっています。どのお部屋にも居間や寝室が備わっており、ゆったりと寛げる空間となっています。お部屋タイプは、ベッドを配置した2間続きのお部屋が2室、掘りごたつ付きのお部屋が2室、和室10畳のお部屋が1室用意されており、お好みやニーズに合わせてお選びいただけます。
お食事は、清流で育った岩魚・大アユなどの川魚や、つつじの花など山の草花などの川の幸、山の幸をふんだんに使用した目でも舌でも楽しめる奥三河ならではのお料理が堪能できます。
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3.はづ木/湯谷温泉駅徒歩3分
館内には、四季折々の風景を眺めながらゆったりと浸かれる源泉かけ流しの檜露天風呂を完備しています。日頃の疲れを癒せるおすすめのホテルです。
客室は、全5室のみ。純和風の落ち着いた雰囲気のお部屋、純和風の空間にはベッドが2台配置された和モダンな和洋室が用意されています。どのお部屋からも美しい庭園と板敷川の渓谷を楽しめます。
お食事は、上海三ツ星ホテルの味をベースに、日本人の味覚にあうようあっさりと上品に仕上げられた食べてキレイになれる薬膳懐石料理が堪能できます。
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4.泉山閣/湯谷温泉駅より徒歩4分
客室は、小さなお子様連れの方にもおすすめの畳のお部屋となっています。7畳半のトイレ付きお部屋タイプから12畳+7畳半の2間続きのバス・トイレ付きまで、多彩なルームタイプからお好みやニーズに合わせてお選びいただけます。
お食事は、天然の山芋の中でも特に健康的な自然薯をはじめとする、体に良いお料理が提供されます。ポリフェノールが豊富に含まれた山菜料理や、DHAがたっぷりのアユの塩焼きなど、体の中から健康になれるお料理が楽しめます。
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5.はづ別館/湯谷温泉駅徒歩2分
館内には庭園露天風呂、民芸ひのき風呂、鳳液泉風呂と種類豊富なお風呂を完備しています。ぞれぞれのお風呂は男女時間交代制のため、一日中温泉を楽しめます。
客室は、スタンダートタイプの和室のお部屋から木造二間続きのゆったりとした民芸調のお部屋、茶室付三間続きの総ひのき造りの特別室など、それぞれが趣の異なったお部屋からお好みやニーズに合わせてお選びいただけます。
お食事は、鮎などの川魚や、猪・鹿などの地元食材をふんだんに使った四季折々の創作料理が楽しめます。