出張時特急電車を待っている間に利用しました。駅からすぐにあるので便利です。食券を買って渡すシステムで、各種類ろうどんの写真が大きく貼っているのでわかりやすかったです。うどんの種類はかなり豊富でどれを食べようか迷いましたが、冷たい肉うどんを注文しました。つるっと喉越しが良く美味しかったです。お肉や葱も絶妙でした。味は大満足ですがお値段がうどん単品の割に高いのでもう少しリーズナブルだと嬉しいなと思いました。

石川県小松駅すぐにあるうどんやさん。駅からはそのまま行けないので、一回外出て下さいね。ここのうどんはお店の名前通り本当につるっと戴けます。喉ごしが最高です。お出汁も利いてて美味しいです。 石川県、田舎なので電車が一時間に一本あればいい方なんです。なので待ち時間等にお腹が空いたときには便利だと思います。食券を買うタイプのお店です。お値段もわりとリーズナブルなのでお腹いっぱい食べれます。うどんの上にご当地キャラ、カブッキーのかまぼこ載ってます。お薦めはご当地野菜の丸いもの揚げたのが乗っているうどん。うどん好きにはお薦めです。

石川県加賀市にある加賀料理ばん亭にてランチをいただきました。こちらのお店の売りは、石川県民族文化財に指定された伝統的な手法で捕獲した天然鴨が食べられることだそうです。今回はせっかくなので、天然鴨のお料理をいただくことにしました。頼んだメニューは石川県の郷土料理でもある鴨の治部煮！治部煮を出しているお店は沢山ありますが、ここの治部煮は絶品でしたよ。鴨のお出汁なのかな？すごく旨味があって、他の食材との相性もバッチリでした。天然鴨は肉厚もしっかりあって野性味溢れる味で本当に美味しかったです。次回は天然鴨の串焼きにも挑戦しようと思っています。

レストラン浜中では能登牛のローストビーフ丼やステーキ丼がたべれます。 お肉はとても柔らかくて味付けもしっかりしているので、とても食べやすく、満足のいく一品です。

期間限定の香箱カニ丼を頂きに行きました。カニの卵と味噌、身もたっぷり乗ってるのに1500円って安すぎます。味噌と卵がとっても美味しかった～！

昨年、加賀温泉観光大使を勤めていたモーニング娘。'22の加賀楓ちゃんが卒業してしまうのをきっかけに、山代温泉のはづちをさんへ！ 軽くお茶程度で済まそうと抹茶ラテを注文。 周りには私と同じように推し活をしているヲタク、家族連れなどで賑わっていました！ ディスプレイもかえでぃー一色でしたが、落ち着いた店内でゆっくり過ごすことができましたよ。

山代温泉の温泉街や温泉を堪能する前に、私には目指さねばならない場所がありました…そう！ "加賀パフェ"を提供しているお店の一つ！ はづちを茶店さんに！！ 加賀パフェとは、加賀市内の5つの店舗さんがルールに沿って作られた加賀の注目スイーツです。 加賀カニごはんと同じく、町おこし的な目玉グルメですね。 お店の前には既に6組ほどお待ちの列が出来ていました。 最後尾に並んでわくわーく…次は私たちの番！ まで来たところで…「加賀パフェ完売でーす！」という店員さんの声が…うわあああああん泣 時刻は13:23…さすが大人気スイーツ…恐るべし…。 平日もしくはもう少し早めの時間を狙わねばなりませんね。 しかーし！こちらのお店はお団子がとっても美味しいのです。 気を取り直して、はづ団子をいただきました。 店員さんから「はづ団子は"にこにこセット"（1,000円）もありますよ〜」とお得なセットを薦めていただき、そちらを注文しました。 炭火で焼いた、焼きたてあつあつモッチモチのお団子をいただきました。 みたらしダレ2本、醤油ダレ2本、更には温かい加賀棒茶が2杯付いてくるという、2人組にピッタリなお得なセットです。 美味しい〜！並んだ甲斐がありました。

山代温泉 古総湯の目の前にあるカフェです。 土曜日の15時頃に行きましたが、加賀パフェは売り切れていましたので、白玉ソフトクリームという商品を食べました。(1000円)その他もお団子のメニューがありました。 席数はかなり少なく、従業員も2人体制だったため、待ち時間が発生していました。(ソフトクリームはすぐに食べれます)

能登牛柔らかくてタレも美味しかったです。お箸を頂くことができました。車がないと行きにくい場所だとは思います。