「THE COUNTER®」（ザカウンター）はアメリカのロサンゼルス発のハンバーガーショップで、今ではメキシコやアイルランドなど、世界各地に店舗を構える人気店です。その人気ぶりは、2005年に雑誌「GQ」のアメリカ版において“死ぬまでに食べたい20のハンバーガー”にランクインするほどなんです。写真はLA店もの。スタイリッシュな雰囲気がとってもおしゃれですよね。

こちらのお店の人気の秘密は、なんと言っても自分好みに注文することができる“カスタムハンバーガー”にあります。バンズかサラダの「スタイル」から「パテ」の種類と大きさ、「チーズ」、「ソース」、「トッピング」から「サイド」に至るまで、全てを自分で選ぶことができます。それぞれの種類もとっても多いので、出来上がるハンバーガーの組み合わせは100万通りにも及ぶというのだから驚きですよね。

日本第1号店は、「東京ミッドタウン」の地下1階にオープンしました。駅から直結しており、アクセスも良好なのが嬉しいポイントです。お店は、ジャンキーでアメリカンなイメージの強いハンバーガーのお店とは思えないほど、おしゃれでスタイリッシュな六本木の雰囲気に溶け込むインテリアが特徴的です。テーブル席の他に、カウンター席もあり、クラフトビールを楽しむこともできるので、大人の方にもぴったりです。

カスタマイズに困った時におすすめなのが、「シグネチャーバーガー」です。この種類のバーガーは、お店おすすめの組合わせで作られたハンバーガーで、間違いのない美味しさです。この「シグネチャーバーガー」にもパテやバンズの種類が様々なものがあったり、コリアン風、アジアン風など世界各地の料理の味のものがあったりと、ただのハンバーガーに止まらない魅力があり、自分で選ぶ楽しさは味わうことができるのでご安心を。

自分でカスタムできる「カスタマイズビルドバーガー」は100万通りの組み合わせがあるだけあって個性豊かです。全て自分で選んだ自分だけのハンバーガーが食べられるなんて嬉しいですよね。パテの大きさや挟む野菜の種類など、細かく選ぶことができるので、ダイエット中の方でも自分で調整しながら選べるので安心して楽しむことができます。

さらに糖質が気になる方や、ハンバーガーだと重たすぎるという方には、「サラダスタイル」の「カスタムビルドバーガー」がおすすめです。バンズの代わりにロメインレタスなどの野菜がたっぷりのサラダは、パテのジューシーさはそのままに糖質を抑えることができるので、ボリュームがありつつもとってもヘルシーでおすすめです。

ハンバーガーのお供には欠かせない、サイドメニューも様々なラインナップです。「ポテトフライ」をはじめとし「ピクルスフライ」や「デビルエッグ」「オニオンフライ」などアメリカンなサイドメニューがたくさんあります。また、「シェイク」にもハンバーガーと同様に3種類の材料を選んでオリジナルを作れるサービスがあるので、こちらもぜひ。

いかがでしたか？「THE COUNTER®」の“カスタムハンバーガー”には、100万通りもの組み合わせがあるので、まさに自分だけの世界で一つしかない、特別なハンバーガーを食べることができます。その日の気分にぴったりとハマるハンバーガーはまさに絶品です。みなさんもぜひオリジナルの“カスタムハンバーガー”を堪能してみてください。