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夏に食べたい!そばの名店揃いの神田にある“そばの名店”7選はこれだ

東京・神田には、そばの名店がたくさんあるのをご存知ですか。そばといえば、神田と言ってもいいくらい、名店にあふれているのです。老舗から、おしゃれなお店まで、いろいろな用途で使えるそば屋がたくさんあります。そこで、今回は神田の街にあるそばの名店を厳選してご紹介します。

このまとめ記事の目次

① かんだ やぶそば

火事を乗り越えた老舗のそば屋

神田の老舗のそば屋があります。"かんだやぶそば" です。テレビでもよく紹介され、東京を代表するそばの名店のひとつと言えます。 創業は明治13年。しかし、2013年に火事にあい、営業を中止。その後、新たな建物で、営業を再開しています。古くからの情緒は、そのまま残っています。

美味しいそば屋はつまみも旨い

なんといっても、そのそばの美味しさはピカイチ。また、そば呑みにも人気の店です。おすすめは、"鴨ロース "。特製ソースで煮込んだ合鴨の胸肉が絶品です。風情のある中、そば呑みを楽しんでみてはいかがでしょうか。

詳細情報

  • 東京都千代田区神田淡路町2-10
  • 0332510287

② 神田 まつや

神田が誇る老舗のそば屋

"神田まつや"は、明治17年創業の老舗そば屋。そば好きの人が集う名店です。店内も、創業当時の面影が残り、どこかノスタルジックな雰囲気をかもし出しています。何よりも、おいしいおそば。味にもこだわりをもっているからこそ、多くの人に愛され続けているのでしょう。

親子丼 も絶品

そば屋といえば、親子丼も切っては切り離せないグルメです。まつやの"親子丼"は甘辛で優しい味。おいしくて評判の逸品です。また、"焼き鳥"も、そば呑みには欠かせないおつまみです。

詳細情報

  • 東京都千代田区神田須田町1-13
  • 0332511556

③ 眠庵

くつろぎの空間で、絶品のそばを

東京の神田にあるそばの名店のひとつ、"眠庵(ねむりあん)"。ゆったりとした空間で絶品のそばを食べることができます。そば通の中でも、評価の高いお店です。そばだけでなく、豆腐のお料理や日本酒も楽しむことができます。

根強いファンをもつ、こだわりのそば

なんといっても一番は、こだわりのそば。オーナー自らそばの産地に行き、しっかりと吟味してから仕入れをしています。そうしたこだわりの味によって、東京だけでなく、遠方からのお客も通う名店になったのでしょう。

詳細情報

  • 東京都千代田区神田須田町1-16-4
  • 0332515300

④ 尾張屋 本店

創業大正12年、愛されるそば屋

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hatomugiビールは世界を救う。

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