⑧ブラッスリー・アダージョ/円山公園駅車10分
完全予約制の、夜景の見える山の中に佇む隠れ家的なレストランとして人気です。都会の喧騒を忘れ、幸せなひとときが過ごせるお店は大事な人の誕生日や記念日を祝うディナーにおすすめです。
ボタン海老のマリネ・フォワグラのテリーヌなどの前菜5種類の盛り合わせ、フォワグラとニセコの天然水と黒毛和牛の自家製コンソメなどのスープ、ずわい蟹やたらば蟹などにウニや旬の素材合わせたパスタなどがいただける「季節のコース」は人気です。
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住所:北海道札幌市中央区円山西町2-20-7
電話番号:0116337300
⑨レストラン虫狩/西線16条駅徒歩8分
毎朝、シェフが札幌中央卸売市場に足を運び仕入れた新鮮な魚介を使った料理が楽しめるお店として人気です。看板メニューである「活アワビのステーキ」など、よそではなかなか味わえない料理でいつもと違ったディナーが楽しめるとあって多くの人たちが訪れます。
高級な食材のオマール海老のスープ、豚肉や野菜を使って作った田舎風パテ、北海道江別産の奄夢豚のステーキ、炭火でローストしたオーストラリア産の子羊の肩ロースなど絶品料理が楽しめる、シェフのおすすめの記念日コースは人気です。
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住所:北海道札幌市中央区南15条西18丁目3-12
電話番号:0115133103
⑩スカイレストラン丹頂/札幌駅徒歩3分
牡丹海老、鮪、勘八などのお造り、ジューシーで美味しい八角田楽焼き、雲丹、海老、帆立の茶碗蒸しなど素材の良さを引き出す和食のワザが感じられる上品な料理が味わえます。ディナータイムは、季節によって変わる2コースがあり、会席を夜景と共に楽しめます。
ランチタイムの焼物、煮物、天ぷらに俵御飯の丹頂二段弁当や、天ぷらの盛り合わせがメインの丹頂御膳も人気があり、お昼時は多くの人たちで混み合っています。記念日や誕生日のディナーには、予約で利用するのがおすすめです。
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住所:北海道札幌市中央区北五条西2JRタワーホテル日航札幌35F
電話番号:0112516377
⑪ラムダイニング大倉山/円山公園駅車10分
夜景を見ながらジンギスカンが楽しめるスポットとして地元人はもちろんのこと、観光客も多く訪れる人気のお店です。ディナーにおすすめのオリジナルセット。ラムロースカットステーキ(オーストラリア産)、生春巻、北海道中札内産ハーブ鶏、焼野菜盛り、海鮮チヂミなどがいただけます。
また、脂肪分が少なく、柔らかくて、とてもヘルシーなお肉の北海道サフォーク生ラム、シイタケ、ピーマン、ナス、玉ねぎの焼き野菜、ホワイトアスパラガス、赤パプリカ、紫キャベツなどのフレッシサラダにキクラゲ、細切りタケコが入ったオリジナルスープなどにライスとデザートが付いた北海道サフォーク生ラムセットはおすすめです。
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住所:北海道札幌市中央区宮の森1274大倉山クリスタルハウス2F
電話番号:05055712356
⑫鮨処 有馬/すすきの駅徒歩7分
えりものつぶ貝と肝、初山別の真ふぐの白子、毛ガニにいばらガニの内子、ボタンエビに内子、鯛の昆布締め、函館のマグロのトロ、小樽のシャコなど北海道ならではのネタで作る料理やお寿司が食べられるミシュラン1つ星のお店です。
シャリの上に真イカの切り身。そしてその上にイカの肝醤油がかかった真イカ、シャリに覆いかぶさるようなずっしりとした甘味のある帆立、脂が多い函館産のニシントロ、口の中でとろける天然のキングサーモンなどの美味しいお寿司を楽しむディナーに人気です。
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住所:北海道札幌市中央区南3条西4 南3西4ビル 4F
電話番号:0112150998
⑬ホルモン 銀牙/すすきの駅徒歩3分
ショウチョウ、シマチョウ、フワプル、ミノ、ギアラなどの美味しいホルモン焼きがいただけるミシュラン本に掲載されている人気のお店です。また、豚のホルモンや豚トロ、豚サガリ、豚タンに、羊タン、羊ハラミなどもいただけます。
ディナーで提供している、脂は濃くて甘く、口の中でとろけるような食感のショウチョウをはじめ、滝川産のあい鴨、サフォーク羊、知床牛のバラ肉、トムラウシ産ジャージー牛のウチハラミなどの料理とビールやお酒が楽しめる「宴会5000円コース」はおすすめです。
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住所:北海道札幌市中央区南4条西2-14-2 セントラルS4ビル8F
電話番号:0112072917
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⑭麺屋 雪風/すすきの駅徒歩8分
ラーメンのメニューは濃厚味噌らーめん800円、辛味噌らーめん900円、鶏がら汐らーめん800円と至ってシンプルです。どろっとした味噌の濃厚さはありながら油っぽさが少ないスープに黄色いたまごの縮れ麺がよく絡んで美味しいラーメンは人気です。
また、気軽なディナーから一杯飲んだあとの〆として多くの人たちが訪れます。さらに、味噌ダレを使用した旨みたっぷりの手作り焼き餃子も美味しいので、餃子とラーメンのセットはおすすめです。
施設詳細
住所:北海道札幌市中央区南七条西4-2-6 LC拾壱番館1F
電話番号:0115123022
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⑮ピカンティ札幌駅前店/札幌駅徒歩5分
札幌名物のジンギスカンとスープカレーが同時に楽しめる「羊の冒険」、サクッと揚げたチキンレッグとスープカレーがコラボした「サクッとPICAチキン」、舞茸園から仕入れた舞茸がたくさん入った「プレミア舞茸」などのスープカレーが自慢のお店です。
また、あっさり系、濃厚系、トマト系など10種類以上と種類が豊富で、しかも、よそではなかなか口にできないスープカレーを求めてランチやディナーに多くの人たちが訪れます。さらに、ブロッコリー、オクラなどのトッピングも豊富に揃っています。
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住所:北海道札幌市中央区北2条西1-8-4青山ビル1F
電話番号:0112713900
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いかがでしょうか?
また、北海道ならではのネタで作る料理やお寿司が食べられるミシュラン1つ星のお寿司屋さんもありました。今回紹介した札幌駅やすすきの駅周辺にある、ミシュランガイドにのるなどディナーにおすすめのお店15選に足を運んで素敵なディナーを楽しんでくださいね。