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自分で作ると、もっと美味しい。セルフグルメが体験できるスポット7選

自宅で手料理は面倒という方でも、プロに教わりながら手軽に料理を体験できたら楽しそうですよね。今回は、体験型のグルメが魅力の全国のお店を紹介します。ラテアート体験、茶道体験、飴細工体験など、非日常を気軽に体験できる楽しいお店がたくさん登場しますよ。

このまとめ記事の目次

①ラテアート:バロンデッセ/東京都 下北沢

アイスカフェオレ

今回ご紹介する「バロンデッセ」は、貸しギャラリーが併設されたラテ専門店です。こちらでは、ラテアートの絵柄をリクエストすることもできるんです。テラス席があって、開放的な雰囲気でラテを楽しむことができますよ。
※ラテアート体験の絵柄はハート型です。

※ラテアート体験の絵柄はハート型です。

こちらでは、一回に2杯分のラテアートが体験できます。1杯目はバリスタさんに手を添えてもらいながら、そして2杯目は自分で作るというスタイルです。カップを持つ角度やミルクの注ぎ方など、マンツーマンで丁寧に教えてもらえますよ。(混雑時はお待ちいただくことがあるそうです)

詳細情報

  • 東京都世田谷区北沢2-30-11 北沢ビル1階
  • 0364070511

②コーヒーを淹れる:drip&drop coffee supply(ドリップアンドドロップ)/京都府 京都市

今回ご紹介する「drip&drop coffee supply」は、2015年7月にオープンした注目のコーヒー店です。こちらでは、様々なドリッパー(抽出器具)からお好みのものを借りて、自分でコーヒーを淹れることができるんです。
こちらでは、まずお好みの豆とドリッパーを選びます。店員さんに全てお任せすることもできますよ。自分で淹れる際は、コーヒーの淹れ方が書かれたマニュアルがもらえるので、初心者の方も安心して体験ができるんです。カフェのオーナー気分を味わってみてはいかがですか?

詳細情報

  • 京都府京都市中京区朝倉町531 PIECE HOSTEL SANJO B1階
  • 0752317222

③抹茶を立てる:楚々(そそ)/東京都 代官山

今回ご紹介する「楚々」では、お点前を体験することができるんです。‟お点前”と聞くと厳かなイメージですが、こちらでは和装する必要もなければ正座する必要もありません。カフェスタイルのためカジュアルな雰囲気で楽しめて、予約不要なのも嬉しいポイントなんです。

「お点前セット(和菓子付き)」

「お点前セット(和菓子付き)」を頼むと、点て方の簡単な説明書きとともに、抹茶のセットが提供されます。気軽に茶道体験ができるので、外国の方を東京案内したい時にもおすすめのスポットですよ。また、こちらは14時半から17時までの時間限定なので、注意してくださいね。

詳細情報

  • 東京都渋谷区恵比寿西1-34-28代官山ファーストビル1階
  • 03-6416-9827

④お茶を淹れる:宇治茶道場 匠の館/京都府 宇治市

今回ご紹介する「宇治茶道場 匠の館」では、日本茶インストラクターの方に教わりながら美味しいお茶の淹れ方を実践することができるんです。マンツーマンで教えてもらえるので、和の心を学ぶ良い機会になりますよ。

「宇治玉露」

お茶は、「宇治玉露」、「宇治抹茶」、「品評会出品茶 匠の一滴」の3種類から選ぶことができます。また、飲み終わった後の茶葉は、なんとポン酢をつけていただけるんです。ビタミンや食物繊維たっぷりの茶葉を食べると、美容にも効果があるようですよ。普段のお茶の淹れ方を、見直してみませんか?

詳細情報

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