旧店名はakabane fumoで、以前から店名の異なる同業態として営業していたこちらの店舗が、先月の2/19よりダイニングスタイルのHAZEとしてリニューアルオープンღ · 上野の創業店を創り上げてきた総店長が監修し異次元のパフォーマンスを展開中とのこと✐ · これは赤羽好きとしてはチェックしに行かなければと先日訪問してきました☻ · · パフォーマンスも楽しめるお店です！ · · 店員さんと言っていいのかパフォーマーと言うべきなのか確認してませんが、男性も女性も素敵でしたღ · このお店は色々と料理にもこだわりがあります✪ · · まず『ラクレットチーズ』は、北海道花畑牧場からラクレットチーズをお取り寄せ チーズの表面を焼き上げる香りは鼻を、とろりとしたチーズが具材に掛かる様は目を、国産ラクレットならではの食べやすくもコクのある味わいは舌を楽しませます♪ · またビール選びも特徴あり✶ お客様に最適なビールを一緒に探すのがHAZE流とのことで、6ジャンル50種のクラフトビールから最高の1本を見つけてくれます！ · この日選んでもらったのは ♗グローネンブルグ1664 ♗ヒューガルデンロゼ · · こだわりの『燻製』は、燻製時の温度の上下変動や、提供前に再度燻すといった独自の燻製法で、燻製好きな方から燻製初心者の方まで幅広くお楽しみ頂ける仕上がりとのことです♛ · · 店内や外観もオシャレに仕上がっているし、観ても·食べても·香っても楽しめる赤羽HAZEさんはお気に入りになりましたღ · 赤羽駅からですと東本通り越えてスズラン通りすぐですので、分かりやすいと思います♟ · ご馳走様でした‪︎‬‪︎☺︎

このお店は東京メトロ赤羽岩淵駅から徒歩3分のところにあるメキシコ料理のレストランです。店内はカラフルで可愛らしい内装になっています。メキシコ料理のお店には初めて行ったのですが、とても美味しかったです。今回はランチで伺いました。色々なお料理が盛り合わせになっているメキシカンランチプレートを頼みました。メインのお料理はメキシコ牛のローストビーフやワカモレ、タコスなど色々な目玉料理が盛り合わせになっていてちょっとずつ色々な味を試せるのでとってもお得です。それにスープとドリンクがつきます。ボリュームたっぷりで大満足まちがいなしです。

２軒目で利用。 平日の19時頃には満席になりました。 お洒落な内装、ワインに合うメニューが豊富なお店です。 客層はカップルや女性同士の20〜30代がメインでした。 なので、センベロの赤羽っぽくない雰囲気で逆に新鮮でした。 ワインのコスパはいいです。 赤羽のオイスター屋さんで同じワインがありましたが、そこの半分くらいの値段で提供しているので、良心的だと思います。 2軒目ということもありワインの写真は撮るのを忘れてしまいました。 頼んだお料理はザックリと キウイのカプレーゼ オムレツ ポルチーニ大根 どれもワインに合って美味しかったです。 興味がある方は予約がオススメです。 ピザを頼んでいるお客さんが多かったのですが、薄くて軽くていろんな種類を楽しめそうな雰囲気でした。 次はパスタやピザを食べてみようかな。

お料理もワインも種類が多く、とても良いお店なのですが店員さんの対応がかなりドライなので若干居心地が悪いです。リーズナブルで美味しいのでもう少し利用したいのですが…接客が改善したら是非とも通いたいと思います。

📍川栄／東京 赤羽 ✔︎青鰻 鰻重 最特上　💰6,500円 ✔︎ほろほろ鳥 たたき 💰840円 ✔︎白ればペースト 　💰770円 孤独のグルメ巡り😌 今度は五郎さんがたべた鰻を食べてきました🌟 青鰻があると聞いて注文❣️ 一番脂がのってて美味しいですよ、、って食べる前からヨダレが🤤 かなり肉厚で身がしっかりとした鰻。 トロける柔らかさもありつつ弾力もあり美味しいいい🥺❤️‍🔥 たれが甘めで少しとろみもある感じでもうドストライクのやつ。 美味しい。奈良漬も肝吸いも美味しい🤭 関東だとタレは醤油系がおおいので 少し甘めのタレが大好きな私にとって最高でした🤘 ちなみにほろほろ鳥のたたきもプリってしてて 皮が香ばしくほぼ刺身🤤 柚子胡椒つけて食べたらもう、あはは🤤 白ればは、照り焼きみたいな甘さの味で 美味しい🤭思ってるのと違うけど美味しい。 また行きたい。ご馳走様でした。

この時期には必ず一度はお邪魔する、美味しい鰻の食べられる繁盛店です。ふわふわトロトロですが外身はカリッと焼けていて、お酒もご飯もすすみます。

何度かリピートしているお店です。 女性に人気でいつ行ってもほぼ満席で活気があります。 店名にあるラクレットチーズのメニューを注文するのも勿論いいんですが、オススメなのはゴルゴンゾーラのリゾットです。 濃厚で香りがよくとても美味しいです。 今回は季節限定のハモとししとうの山椒マヨソースと、ジェノベーゼも注文してみました。 ハモはマヨソースが強くてハモじゃなくて別の食材を合わせた方がいいかも！？ ジェノベーゼは冷製を期待していましたが、暖かいものだったのでちょっと残念。 私には定番メニューの方がいいみたいです。 スタッフの女性の感じがとてもいいです。

手ごろな価格で、チーズフォンデュのランチがたべられます。 ボリューム少なめなので、男性だとお腹いっぱいにはならないかもしれないです。サイドメニューの追加をおすすめします。

チーズ料理が自慢のお店。ラクレットも頂けます。小さなお店なので予約必須です。入店時に臭いが少々きつめかと感じましたが、慣れれば気になりません。