みなさん、今ちまたではハーブやスパイスなどを使用してちょっとエスニックなスパイス料理がじわじわと人気を集め始めていることをご存知ですか?夏になり、暑い時に食べるスパイスの効いた料理はとっても美味しいですよね。ここでは、そんなスパイス料理を専門に扱う“スパイスカフェ”をご紹介します。
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夏はスパイシーな季節!
夏といえば、カレーを思い浮かべる方もいるのではないでしょうか。カレーに代表されるようにスパイスを使用した独特の辛味は、夏にぴったりですよね。また、スパイシーさがあることによって食欲が湧いてきたなんていう方も多いことと思います。これからの季節、スパイスの効いた料理を食べてみたいと思いませんか?
この夏は“スパイスカフェ”に注目!
この夏にスパイス料理を楽しみたいなら”スパイスカフェ”は要チェックです。こちらのお店は、世界48カ国を旅したオーナーの方が経営するお店で、旅の途中で得たスパイスの知識を存分に生かした料理をいただけるお店です。
東京スカイツリーからも近い、押上にあるこちらの“スパイスカフェ”はひっそりとした中にも、どこかモダンな雰囲気のある路地を入っていったところにあります。“spice cafe”の看板が目印になっています。
店内は、古民家をリノベーションして作られたということもあり、どこかレトロで古風な雰囲気が溢れています。日の光が差し込む明るい店内では、木の温もりを感じながら食事を楽しむことができるんです。
気軽に楽しむならランチから!
カレーランチ ¥950
気軽にスパイスの効いた料理をいただくならランチがおすすめです。「カレーランチ」はスパイシーなカレーにサラダにデザート、ドリンクまでセットになっています。カレーは定番のチキンカレーから、ラム、ココナッツなどこのお店ならではのカレーもあります。また、本日のカレーも2種類ほど毎日日替わりで用意されており、そこから選ぶことも可能です。
ペアカレーランチ ¥1,350
「ペアカレーランチ」もあります。こちらは、カレーを2種類好きなものを選ぶことのできるセットです。毎日何種類ものカレーが並ぶこちらのお店では、どのカレーにするか迷ってしまいますよね。そんな時におすすめのメニューなんです。
ディナーコースも魅力的!
スパイスを楽しむ7つの皿 ¥5,000
ディナーは予約制のコース形式になっており、前菜からデザートに至るまでこだわりのスパイスの効いたここでしか味わうことのできない料理を楽しむことができます。前菜は、野菜の盛り合わせで、季節ごとに旬の野菜を使用した料理を何種類も味わうことができます。
コース内容は毎月変わりますが、豪快な魚料理をいただくこともできるんです。魚を数種類のスパイスをメインにして焼き、さらに塩とスパイスのみでいただくという、魚の美味しさとそれを引き出すスパイスを存分に味わうことができます。
コースメニューには、ビリヤニも含まれており、毎月その内容は変わります。たこやいかなどを贅沢に使用し、その旨味を楽しむことのできるものや、野菜をたっぷり使用し、女性にも嬉しいヘルシーなものまである個性豊かなビリヤニはこのコースの目玉でもあります。
もちろんカレーも欠かせません。ディナーコースのカレーは、魚介のカレーと野菜のカレーの2種類です。魚介のカレーはスパイスが効いた中に魚介の旨味が凝縮した贅沢な味わいで、野菜のカレーは、野菜の甘みをスパイスが引き締めるバランスの良い絶品カレーなんです。
デザートもマンゴープリンなどのエスニックなものになっています。このデザートにもスパイスが絶妙に効いており、他のお店ではなかなか食べることのできない味わいが魅力です。カレーだけでなく、前菜やお肉料理、魚料理、ご飯もの、デザートまでスパイスの効いた料理がいただけるのは、こちらの“スパイスカフェ”だけなんです。
スパイス料理は“スパイスカフェ”で!
いかがでしたか?東京の下町にはひっそりとお店を構える“スパイスカフェ”というスパイス料理を味わいたい時にはもってこいのお店があるんです。気軽にスパイスを使用したカレーをいただけるランチから、本格的で個性あふれる料理をたくさんいただくことのできるディナーコースまである魅力あふれるお店なんです。みなさんもぜひ足を運んでみてくださいね。
スポット情報
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