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写真を撮る手が止まらない。京都祇園で「手和え寿司」が食べたい!

女子旅でもデートでも行きたい観光スポット・京都。そんな京都の八坂神社付近に2017年5月7日(日)にオープンしたのが「AWOMB(あうーむ)祇園八坂」です。今回はそのAWOMBで食べられる、SNSで可愛さと新しさが話題になっている「手和え寿司」をご紹介します!

このまとめ記事の目次

観光で行きたい、京都

老若男女を問わず大人気な観光スポット古都・京都。数々のお寺や神社を巡ったり、話題のカフェや料亭で美味しいお食事に舌鼓を打ったり、楽しみ方はさまざま。今回はそんな京都に新しくオープンした話題のお寿司屋さんをご紹介します!

AWOMB祇園八坂の「手和え寿司」とは?

自分で手巻きを作る「手織り寿司」が話題を呼ぶ行列必至店「AWOMB」の3号店として、石塀小路(いしべこうじ)に2017年5月7日(日)オープンしたAWOMB祇園八坂。こちらのお店で食べられる手織り寿司からまた趣向を変えた「手和え寿司」がフォトジェニックでかわいいと注目を集めています!

手和え寿司

話題の「手和え寿司」がこちら!9つの小皿に食べやすくカットされた食材を、酢飯の上に自分が好きなように「和える」ことでお料理が完成します。全部合わせて50品目ほどあるので、どれを組み合わせるか迷ってしまいそうです。
お好みの具材を組み合わせて、自分好みに完成できるのが楽しい手和え寿司。ある程度ちらし寿司として楽しんだ後は、お出汁をかけてお茶漬けとして食べるのも絶品!ちらし寿司とはまた変わった大人な味わいを愉しむことができます。

デザートやドリンクもフォトジェニック!

ちょこんと乗った食材が可愛いフォトジェニックな手和え寿司が食べられるこちらのお店では、写真映え抜群な絶品スイーツやドリンクも大人気!その繊細かつ可愛い見た目に写真を撮る手が止まりません。

苔山

こちらは苔庭を意識したデザート「苔山」です。生麩とくるみとマスカルポーネが使用されていてティラミス風。生麩のふわふわさとくるみのカリッとした食感が楽しめます!見た目も食感も可愛すぎると大人気のデザートとなっています。

檸檬ジンジャー

冷やし抹茶

ドリンクメニューも可愛いと話題。檸檬ジンジャーや冷やし抹茶といったドリンクの中には、AWOMBのシンボルの三角形をした氷も入っていて見た目も涼しげ。これからの時期にもぴったりです。

新感覚の手和え寿司を食べに行こう!

手織り寿司

いかがでしたか?「AWOMB祇園八坂」では手和え寿司を中心に、フォトジェニックなお食事をいただくことができます。ぜひ京都におでかけする際には、AWOMB祇園八坂で身も心も癒される時間を過ごしてみてください!

スポット情報

  • 京都府京都市東山区下河原町463-8
  • 075-204-3564

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