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この上ない贅沢を!石川・能登半島で食べたい“能登丼”10選はこれだ

石川県といえば、北陸新幹線の開通で東京からのアクセスも格段によくなり、気軽に行ける観光スポットとして引き続き注目のエリアですよね、ここでは、旅行の楽しみとして外せないグルメと関連づけて、一般的に奥能登地区と呼ばれる珠洲市、輪島市、能登町、穴水町で提供される、地元の食材をふんだんに使用したお店ごとの個性も垣間見える“能登丼”を10個ご紹介します。どれも贅を尽くした宝箱のような魅力的なものばかりです。

当サイト内のおでかけ情報に関して

新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。おでかけの際には公式HPでご確認ください。また、外出自粛要請の出ているエリアにおいて、不要不急のおでかけはお控えください。
RETRIPでは引き続き読んで楽しめるおでかけ情報を発信していきます。

このまとめ記事の目次

【1】至福の幸箱丼(寿司吉)

まず1つ目にご紹介するのは、「至福の幸箱丼」です。贅沢な一品で、予約したら確実に食べることができますよ。能登の名産である香箱ガニを驚くことに3杯分も使用し、蟹の身も蟹みそもたっぷりと楽しめるまさに蟹づくしの丼です。
見た目にもとっても美しく、思わずうっとりしてしまいますよね。すだちをひと搾りすると、ふわっと爽やかな風味もプラスされてまた違った印象を楽しむことができます。こちらは、12月〜1月の冬の期間限定のメニューになります。

詳細情報

  • 石川県珠洲市飯田町15-25
  • 0768821269

【2】能登牛ステーキ丼(庄屋の館)

2つ目は、「能登牛ステーキ丼」です。特製のたれがたっぷりと染みたご飯の上に敷き詰められた能登牛のステーキは、厚めにカットされており、特有の柔らかさと歯ごたえの両方を楽しむことができます。
にんにくの風味がなんとも食欲をそそります。トッピングのネギのシャキシャキとした食感もポイントになります。男性も女性もがっつりいただいちゃってください。こちらは、一年を通して楽しめるメニューです。

詳細情報

  • 石川県珠洲市真浦町カ10-1
  • 05057841389

【3】能登海鮮丼(割烹 滝見亭)

3つ目にご紹介するのは、「能登海鮮丼」です。下のご飯が見えないほどぎっしりと乗せられた海鮮は、その日の朝採れたものを使用しているため、毎日内容が変わるという新鮮な海鮮を味わいたい時にもってこいの一品です。
切り身だけでなく、ぷりぷりのえびや大ぶりのサザエ、蟹のつめなどどいったものまで豪快に乗せられた、なんとも贅沢な海鮮丼です。。能登の海鮮をこれだけで食べ尽くしたと言っても過言ではないようなボリューム感が魅力です。こちらも通年楽しめるメニューです

詳細情報

  • 石川県珠洲市真浦町カ-14
  • 0768320437

【4】地物能登海鮮丼(福寿司)

4つ目にご紹介するのは、「地物能登海鮮丼」です。こちらの海鮮丼は、その日に水揚げされた魚しか使わないというお店のこだわりで、使われる魚はまさに新鮮そのものです。
様々な種類の魚の切り身が中心の内容で、どれも新鮮な素材ならではのぷりぷりの食感がたまらない一品です。上からみても下のご飯が見えないほどたくさんの種類の海鮮が乗せられています。こちらは、通年楽しむことのできるメニューです。

詳細情報

  • 石川県鳳珠郡能登町小木13-36
  • 0768740398

【5】ふぐ丼(輪島朝市)

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