当サイト内のおでかけ情報に関して

情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

このまとめ記事の目次

博多華味鳥

「博多華味鳥(はかたはなみどり)」は、こだわりの”華味鳥”を使用した様々な鶏料理を堪能することのできるお店です。天神や博多駅前など、店舗も多く、気軽に鶏料理を楽しめるのが嬉しいポイントです。
こちらでは”水たき御膳”としてランチでも水炊きを楽しむことができます。濃厚なスープは華味鳥の旨味が凝縮しています。唐揚げや小鉢などもついたこのボリュームで1,500円はとっても嬉しいですよね。華味鳥の美味しさを様々に味わえる御膳です。

博多華味鳥 天神店

福岡県福岡市中央区今泉1-20-2 天神MENTビルB1階

3.35 871
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博多らーめんShin-Shin

博多といえば、やっぱりラーメンですよね。「博多らーめんShin-Shin(シンシン)」は、博多でも随一の人気を誇る豚骨ラーメンのお店です。博多駅前にも店舗を構えており、博多に来たら外せないラーメン屋さんです。
「Shin-Shinラーメン」は、お店で一番スタンダードなメニューです。豚骨スープは、濃厚でありつつあっさりとしており、しつこさがないのが特徴です。きくらげの食感や、柔らかなチャーシューもとっても美味しいんです。胡麻で風味をプラスするのもおすすめです。

博多純情らーめんShinShin KITTE博多店

福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1KITTE博多B1階

3.41 1482
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とり田

市営地下鉄中須川端駅から徒歩2分の「とり田」は、九州産にこだわった美味しい水炊きが頂けます。立派な店構えで、少人数から宴会まで、様々な用途に使えるお店です。水炊きは鶏ガラは使用せず水と丸鶏のみで作られた白濁したスープが特徴で、鶏の旨みがぎゅっと詰まった美味しいスープです。鶏肉は九州産の新鮮な若鳥で柔らかい弾力があります。
お昼の水炊きセットには、とり田卵、水炊き(お肉三種・つみれ・各種野菜・葛きり・豆腐)と〆の雑炊が付いており、最後まで美味しく頂くことができます。スープはクリーミーなシチューのような味わいなので、夜ならワインなどの洋酒でも合いそうですね。その他、平日のみ唐揚げ定食や親子丼定食もあります。

博多水炊き とり田 博多本店

福岡県福岡市博多区下川端町10-5

3.25 7113
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美味しい水炊き!

福岡市博多区下川端町10〜地下鉄中洲川端駅より徒歩5分くらい!博多座の裏手にあります。 福岡博多名物グルメの1つ「水炊き」専門店を展開するコチラ「とり田」さんは・・・数ある「水炊き」屋さんの中では後発なお店です!オーナーは福岡市早良区藤崎にて「手島邸」として創作和食を古民家で振る舞うお店からスタートして「とり田/薬院店」を開業!一転して「水炊き」屋さんに転身したので誰もが驚きました〜博多で「水炊き」と言えば知名度高い老舗からチェーン店まで取り扱っていたので参入余地はあるのかな?差別化されるようなものはあるのかな?ってね〜当時は思いましたが・・・「薬院店」の「水炊き」を食した時にクオリティ高い「鶏白湯」や料理の数々に驚いた!そこから人気を馳せ!「博多本店」「パルコ店」「KITTE博多店」「マレーシア店」と展開していった〜勢いあるグループです。 外観は「博多座」裏手出口の目の前ビル2F!店内は1Fにレジやお土産売場があり階段を登るとフロアーテーブル席や個室席など高級感ある雰囲気があります〜今回は個室にてコース料理「松」と「塩&旨辛/唐揚げ」を頂きました。 先ずはスタッフから「水炊き」コース内容の説明がされます〜「水炊き」を食すのが初めてか?どうかから食し方など・・・そしてスタッフにて全て調理してもらう!自分たちで「水炊きのススメ」を見ながら調理する!と選択します〜今までに何度も伺っているため「自分達で」やりますとお願いましたよー今回の同席した友人はコチラは初めてですがマレーシア在住なので「マレーシア店」によく行っているとの事で「本店」との違いを比較する楽しみもあるようでした。 コース料理は「前菜5種」から始まり「胡麻鯖」「ウニと生湯葉」「とり天」「水炊き」「シメ雑炊」「デザートプリン」といった内容です〜「福岡博多」と言えばといった「明太子」「胡麻鯖」などからコチラの「鶏」のこだわりが詰まった一品ものばかりでとても楽しめます。 「ウニ&生湯葉」はお出汁の効いた優しい味付けながら「ウニ」の濃厚さと「生湯葉」の緩急がいいですね〜お酒のアテには最高な逸品です。 「水炊き」はスープから〜おっ美味しい!予め少しは「塩」は入っていますが好みで「塩」「柚子胡椒」を入れてね・・・このクオリティを出す「水炊き」屋さんは「新三浦」あたりくらいでしょう〜でも更に洗練されているというか「旨味&コク」深い鶏白湯は素晴らしいです。 そうこうしていると「塩&旨辛唐揚げ」手羽先が配膳されてきました〜コチラはマレーシア店にはないみたいで・・・美味しいってペロリと完食していた友人でした。 「水炊き」は言う事ありませんね〜特製のポン酢を少し入れ「鶏肉&野菜」を一緒に食します! 「シメ」は「ラーメン」or「雑炊」と選べますが「雑炊」をお願いしました〜全てのお出汁を吸い込んだ「雑炊」は秀逸に美味しかった。 デザートは「ほうじ茶プリン」「抹茶プリン」→どちらもクオリティ高い!「プリン専門店」でもやっていけるレベルでした。 何から何までハズレ無しでとても満足いく料理の数々でした!たまに訪れたい「水炊き」屋さんです。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆

一幸舎

博多駅から徒歩5分の場所にある「一幸舎」は、博多豚骨ラーメンの人気店で、博多に到着したらまずこちらに駆け込む人もいるとか。「一幸舎」のラーメンは、豚骨でありながらドロッとした感じではなくあっさりとしていて、細麺とよく絡んだ王道の博多ラーメン。細くても小麦本来の風味、もっちり感が感じられる存在感のある麺を使用しています。
博多の醤油3種類と、20種類以上の調味料、魚介が5種類もブレンドされているという珍しいタレが使われています。人気の”一幸舎味玉ラーメン”は、元祖泡系と呼ばれる定番の人気豚骨ラーメンで、肩ロース、半熟玉子、葱、木耳などの具材が入っています。控え目な醤油テイストで豚骨が煮込んでいる濃い目のスープに魚介がブレンドされ、クリーミーで旨みがあるスープは飲み干してしまう美味しさです。

博多一幸舎 総本店

福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル103

3.51 1270
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今年で創業20周年

福岡遠征シリーズ 5軒目は 福岡市博多区にある[博多一幸舎 総本店]さん 今や日本にとどまらず、世界50店舗を構える博多一幸舎さんの集大成と言えるお店✨ 旗艦店なだけあって、和モダンなお洒落で落ち着いた外観 "博多一幸舎 総本店"と書かれた一枚板の大きな看板が目印 店内入り口正面にある券売機で食券を購入してから入店 白を基調にした明るく清潔感のある店内は、L字のカウンター席とテーブル席が用意されています テーブル席の一番奥に着席して食券を手渡します 厨房での作業が良く見えてライブ感がありますね~ テキパキと作業をこなされる様子はさすがです 流れるような動作に感心しているとあっという間に着丼 今回頂いたのはこちら💁‍♂️ 🔶『泡系豚骨ラーメン』700円 ほわわ~んと漂う豚骨のかおりにテンションも上がります🥰 鉢一面アワアワのスープですね~ トッピングはチャーシュー、キクラゲ、ネギなど 早速頂きましょう🍜 【スープ】 表面が泡立った、臭み無く滑らかでクリーミーな口当たりのスープ 濃厚な豚骨の旨味を楽しめながら、後口はすっきり 泡立つのはしっかりと強火で炊かれて空気と水と脂が混ぜ合わさった証拠 強火で炊くから油断すると焦げちゃうので、しょっちゅうかき混ぜてないといけません 二つの羽釜で炊かれた熟したスープと若いスープをバランス良くブレンドし 手間を惜しまず丁寧に作られたからこそ、この口当たりが出来るわけですね~😍 【麺】 こだわり抜いたスープに合わせるために製麺所を作ってしまわれました "製麺屋慶史"さん謹製のやや平打ちの細ストレート麺 もっちりとした食感でしなやかなコシがあり、濃厚なスープに負けない風味があります 【チャーシュー】 丼の半分を覆うほどの大きなチャーシューは低温調理されてしっとりと柔らかく 噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がります😋 肉好きなら間違いなくチャーシューメンがオススメ‼️ さすが一幸舎さんを代表する総本店、接客もお味も非常に上質で満足度の高いものでした 創業者である吉村大将の想いが詰まったお店で是非極上の豚骨ラーメンを召し上がってみて下さいね😊 帰り際にスタッフの方に挨拶して、NO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました とっても美味しかったです ご馳走様でした。

新三浦

地下鉄天神駅から徒歩3分の場所にある「新三浦」は、創業100年の博多名代鶏の水炊きの老舗店です。お店自慢のコラーゲンたっぷりの鶏のうまみが凝縮された白濁スープの水炊きが魅力です。高等ネギを散らした自家製の酢醤油で頂きます。ランチでもやはり水炊きは外せません。「水だき小鉢定食」は水炊きを1人でも定食で頂くことができます。
白濁スープに入った鶏肉はあっさりしていて、ポン酢で頂くと旨みが広がります。小鉢は、がめ煮、玉子豆腐、味付けした水炊きのスープが付いています。ご飯はおかわり自由です。

水炊き定食に負けず劣らず人気なのが、鶏出汁が決め手のふわとろ卵の親子丼です。卵でとじた鶏肉の上に乗せられた黄身がまた違った味わいを感じさせてくれます。

新三浦 天神店

福岡県福岡市中央区天神2-12-1 天神ビルB1階

3.49 319
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天ぷらのひらお 大名店

天神からも近い、地下鉄赤坂駅から徒歩6分の場所にある「天ぷらのひらお 大名店」。地元の人や観光客で常に行列ができる人気店です。厨房を囲むカウンター席は女性1人でも気軽に入ることができます。天ぷらが提供されるまでの間自由に頂ける惣菜4種がおすすめで、特にイカの塩辛が人気で無添加のさっぱりとした逸品です。
「天ぷらのひらお」の特徴は、何と言っても揚げたての天ぷらを一品ずつ提供してくれることです。”天ぷら定食”などメニューにより天ぷらの内容が違いますので、食券を買う時に写真を確認しましょう。追加で単品も頼めます。天ぷらはサクサクで具は柔らかく甘味があり美味しいと評判です。島根産こしひかりのご飯と味噌汁が付いて、お得な価格でお腹いっぱいになります。
ikyuRestaurantで見る

天ぷらのひらお天神店

福岡県福岡市中央区天神2-6-27 天神東宝ビル 1階

3.70 416
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寿楽

地下鉄大澤公園駅から徒歩2分ほどの場所にある「すし処 寿楽」。昼時ともなれば近所の人やサラリーマンで席が埋まる人気のお寿司屋さんです。毎日近くの市場で仕入れる新鮮なネタを使ったお寿司や和食が気軽に楽しめる、アットホームな雰囲気のお店です。ランチでも新鮮な刺身やにぎりが味わえるセットメニューや単品も多く、注文に迷ってしまいます。
ランチの人気メニューは”海鮮丼”で、酢飯ではなくご飯が使われ、サーモン、マグロ、イカ、ハマチ、玉子など、季節の魚がご飯が見えないくらいに乗せられ、その上から福岡でよく見られるごまだれがかけられています。

具はどれも新鮮で肉厚で食べ応えがあり、ごまだれは甘さはあるものの、わさびとの相性がよくバランスが取れています。”海鮮丼”には茶碗蒸し、冷やっこ、サラダ、味噌汁がついており、満足のいくメニューです。

すし処 寿楽

福岡県福岡市中央区荒戸1-3-20 メゾンアクア1階

3.14 04

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