栄でリーズナブルな王道焼肉
🍽 スミヨシベース
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👤 @sumiyosibase
📍 愛知県名古屋市中区栄3-10-15 住吉小路1-1
🕓 18:00〜28:00(L.O.27:30、ドリンクL.O.27:45)
🗓【定休日】年中無休
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✔︎︎︎︎ ハラミノタン ¥3,980
✔︎︎︎︎ 厚切り黒タン ¥2,490
✔︎︎︎︎ チョーー厚切りハラミ(焦がしバター醤油) 100g ¥1,890~
✔︎︎︎︎ 上カルビ ¥850
✔︎︎︎︎ シマチョウ(得)¥980
✔︎︎︎︎ 和牛タタキユッケ ¥1,490
✔︎︎︎︎ 混ぜビビンバ飯 ¥890
✔︎︎︎︎ わかたまスープ ¥650
✔︎︎︎︎ バニラアイス ¥320
✔︎︎︎︎ ほうじ茶アイス ¥320
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栄で王道焼肉を食べるなら「スミヨシベース」一択です☝🏻
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栄駅から徒歩5分🚶♀️ 住吉の路地裏にある隠れ家チックな焼肉屋さん🥩
パッと見、手前のテーブル席しかないこじんまりしたお店に見えますが…
奥にずらっとカウンター席と、更に奥にも秘密基地のようなグランピング空間風のテーブル席があって、表からは見えないからワクワクするね🤭
事前に予約しておいたので、奥のグランピング風のテーブル席でした🏕
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タレは「塩コショウ」「食べるお酢」「焼肉のタレ」の3種でした!
卓上にごたごたものが置いてなくて、片付いてるのが個人的に好きなポイント。
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「ハラミノタン」
スミヨシベースに来たら絶対頼んで欲しいのがこれ!
上ハラミ、上ミノ、ヒゲタン、ネギ塩MIXの人気部位が一緒になっててめっちゃお得なんです🫰🏻
もりもりのネギと一緒に焼いて、塩コショウを付けて食べる!!!美味い!!!!
ハラミが柔らかくてジューシーでお気に入りです🐮
量も結構多いから大人数でもシェア出来るし、何より本当にお値打ち🉐
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「厚切り黒タン」
こんな厚さのタン見たことないわ、、、
全体を軽く焼いたら、店員さんがカットしてくださるので、しっかり焼きたい方でも安心😌
焼きすぎて物理的に黒タンになっちゃったけど、めっちゃ美味しかった!
りんご酢と青唐辛子が合わさった食べるお酢で食べるのを推奨します👍🏻
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「チョーー厚切りハラミ(焦がしバター醤油)」
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こちらもかなり厚切りのお肉です…!
焼いたらカットしてもらい、クソデカバターをどんっ🧈!
バターがでろでろに溶けるまでバーナーで炙って完成🔥🔥
醤油を付けて食べるんですが、罪深いジャンキーなお味で堪らん!
しかもハラミがまじで柔らかくて最高すぎる。
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「和牛タタキユッケ」
しっかり味付けされてて、濃いめのユッケでした。
卵黄と一緒に口の中でとろける感覚がやばい幸せすぎる💞
めちゃくちゃ白米が欲しくなります🍚
ユッケビビンバ飯ってのもあるからそっちも食べてみたい! ️
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「混ぜビビンバ飯」
混ぜると溢れそうになるくらいナムルもネギも海苔フレークもいっぱい入ってました。
ご飯の量も多くてとにかくボリューミー!
最後の最後まで焼肉のお供として一緒に居てくれるくらい多かったよありがてえ!
石焼きじゃなくてこういうビビンバの方が焼肉の時は好きだな〜
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どのメニューにもネギが多くて、ネギ好きの私には最高なお店でした😘
あと普通のサイズとお得サイズ選べるのも、人数や胃の加減に合わせられてありがたいですね🫶🏻
お得なコースもあるので、お店のインスタやホットペッパーなどで確認してみてください!
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