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【終了】メニューすべてにチョコレートが!大阪のアフタヌーンブッフェが気になる

ザ・リッツ・カールトン大阪では、2017年9月4日(月)~12月26日(火)まで、イタリア料理「スプレンディード」にて、斬新かつファッショナブルなメニューと演出を誇る女性シェフ、オリアナ・ティラバッシ監修の新しいアフタヌーンブッフェ「チョコ・ファクトリー」が開催されます。

このまとめ記事の目次

ザ・リッツ・カールトン大阪で「チョコ・ファクトリー」開催

開催期間:2017年9月4日(月)~12月26日(火)

ザ・リッツ・カールトン大阪では、2017年9月4日(月)から12月26日(火)まで、イタリア料理「スプレンディード」にて、斬新かつファッショナブルなメニューと演出を誇る女性シェフ、オリアナ・ティラバッシ監修の新しいアフタヌーンブッフェ「チョコ・ファクトリー」が開催されます。
※画像はイメージです。

※画像はイメージです。

“チョコレートの工場”をテーマに、パイプやシリンダーなどをチョコレートでコーティングしたブッフェ装飾で、ノスタルジックなチョコ・ファクトリーの世界観を表現。また、美食の秋に相応しいこだわりのブッフェメニューは、デザート、軽食、ドリンクを含め約50種全てにチョコレートを使用しているんだとか。
イタリアの伝統菓子ブディーノやチョコレートムースなどのデザートはもちろん、「スプレンディードチョコレートお好み焼き」や「チョコレートバナナブレッド 生ハムとモッツァレラのバーガー」など、想像を超えたチョコレートと食材のマリアージュには大注目です。

※画像はイメージです。

さらに、「2016ジャパン・ケーキショー東京」の「コンフィズリー部門」にて優勝、「2017ヌーベル・パティスリー・デュ・ジャポン技術コンクール」では「チョコレート細工味覚部門」および「ショコラ部門」の金賞を受賞したパティシエ、細川雅正が監修するコーナーも登場。芸術作品のような幸せのスイーツを楽しんでみてください。

チョコレートに囲まれたい。

※画像はイメージです。

いかがでしたか?50種類のメニューにチョコレートが使われているなんてすごいですよね。チョコレート好きの方には夢のようなブッフェなのではないでしょうか。ぜひこの贅沢なブッフェに足を運んでみてください。

詳細情報

【タイトル】アフタヌーンデザートブッフェ「チョコ・ファクトリー」
【期間】2017年9月4日(月)~12月26日(火)毎日14:30~18:00(90分制)
【価格】大人4,680円、子ども(小学生、6~12歳)2,340円(消費税8%別・サービス料15%別)
【提供場所】ザ・リッツ・カールトン大阪 イタリア料理「スプレンディード」(1階)
※予約などの詳細については、公式サイトでご確認ください。

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