東京都内で極上のハンバーグが食べられるお店20選。人気店も全部詰め合わせ♡

ハンバーグってみなさんお好きですよね。この人生でハンバーグを嫌いという日本人に出会ったことがありません。そんな日本人の心をグッと掴んで離さないハンバーグの名店を東京都内というスポットをあててご紹介していきます。みなさんお腹を空いてる時には読まない方がいいですよ。

当サイト内のおでかけ情報に関して

情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

このまとめ記事の目次

釜元はん米衛 / 中目黒

中目黒駅から徒歩3分ほどにある「釜元はん米衛」は、自分好みに自分でハンバーグを焼くことができます。ごはんも注文を受けてから一人分の羽釜で炊いています。ほかほか炊き立てごはんと焼きたてジューシーなハンバーグが食べられる贅沢なお店です。
熟成黒毛和牛を使用した100%牛肉のレアハンバーグは、一度食べたらファンになってしまう美味しさです。自分で焼けるのも新鮮で楽しそう。ハンバーグだけでなくお米にもこだわりたいという方にはぴったりなお店です。

釜元はん米衛中目黒店

日本、東京都目黒区上目黒1-6−5

3.32 657
【熟成和牛レアハンバーグ&とろけるカマンベールチーズ@釜元はん米衛(東京・中目黒)】

2022年6月3日オープンのひとりひとりに提供される羽釜ご飯と自分で焼き上げるレアハンバーグを楽しむことができる、定食以上割烹未満を掲げる『釜元はん米衛』。⠀ ⠀ 注文したのは「熟成和牛レアハンバーグ&とろけるカマンベールチーズ」👀✨⠀ 熟成和牛レアハンバーグ・とろけるカマンベールチーズ・釜炊きご飯・お味噌汁・選べる副菜二種(奥久慈たまご・牛タンカレー)・鬼おろしポン酢付き。⠀ ⠀ ⠀ それでは、いただきバーグ🍴⠀ ⠀ ⠀ 赤身主体の熟成和牛100%ミンチ肉は、粗挽きなのもあってしっかりとした肉感楽しめる仕上がり〜🐮✨  自分好みに火入れできるのはもちろん、卓上の食べるラー油や食べる醤油、卵黄、カマンベールチーズとあわせて色々と味変できるのが楽しい〜🐥✨  ⠀ というわけで、牛タンカレーを使用しての必殺カレー×白米マリアージュ発動~🍚✨⠀ さらに釜炊きご飯をおかわりしての至高の卵黄×チーズ×白米マリアージュ発動~🍚✨⠀ ⠀ ハンバーグ自体は、最近流行りの自分好みのサイズ&焼き加減で楽しむ“焼肉ハンバーグスタイル”なもののそれ以上に“京都八代目儀兵衛”の羽釜炊きご飯がおいしすぎる〜✨ 副菜類が意外にももしっかりと作り込まれているのでハンバーグを楽しむというよりは美味しい白米をいただくのにもってこいのお店だぁね~(^3^)/⠀

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ハンバーグ食べるなら絶対ここ☝️まさかの生肉で食べられる美味しいお店です🍖

#中目黒 に散歩した時にめちゃくちゃ美味しいハンバーグに出会いました💕 自分史上No.1のハンバーグは、なんとレアで食べられるのです🍳 なんでも"生"が最高ですね👍 . 〻---☞---*---☞---*---☞---▷☞ 注文したのはこれ👇 . ✅熟成和牛レアハンバーグ 1800円 . 内容としては ⚪︎熟成ハンバーグ ⚪︎釜炊きご飯 ⚪︎お味噌汁 ⚪︎副菜2品 ご飯は一回お代わり無料で、副菜はご飯とハンバーグに合う明太子や、出し巻き卵など約10種類から2品選べます! 食いしん坊にはお代わりついてるの最高ですよ🫃🫃 . 今回は ☑︎牛タンカレー ☑︎しらすおろし を選びました!! . ▷▷▷▷▷➡︎ ハンバーグはこだわり抜かれた熟成肉こ挽肉🥩生で食べられるハンバーグって聞いたことあります? ビックリですが、表面に焼き目を付けて、中は"生"のまま!! 鉄板でお好みの焼き加減で食べられます👍 まずはもちろん"生"でいただきます! . もうね、最高なんです😍✨ . 生肉のガツンとした旨味を感じ、表面に付けられた焼き目からはジューシーな甘み際立つ脂がジュワーっと。 サッパリと食べられるよう、付け合わせには『鬼おろしの大根おろし』 サッパリと食べられ、また肉のジューシーな旨味を優しい酸味が包んでくれ、最後まで飽きずに食べられます👍 . 優勝です🏆🥇 . この最高のハンバーグに合わせるのは京都の老舗米屋『八代目儀兵衛』が厳選して選び抜いた米を釜で丁寧に炊き上げた最高品🌾 パカっと開けた瞬間米は立っていて、艶めきと煌めきが断然に違います!!! . 米って甘い!美味い!と、一口食べれば思います! . . 副菜も美味しかったですよ😋 . *牛タンカレー ホロホロに煮込まれた牛タンは噛まなくてもいいぐらい柔らかくなり、旨味はしっかりとカレーに溶け込んでピリッとスパイシーでした🍛 *しらすおろし いいご飯のお供ですね👍大ぶりのしらすが甘くて美味しい!しらすって旨味が強いですよね! . 追加トッピングしたのが「生卵」!! 濃厚でとろーり滑らかな甘みが生肉と合わさったら最高👍 卓上にある味変のトッピングも良きですよ🙆‍♂️🙆‍♀️ ☑︎牛タンラー油 ピリッと刺すような辛味と牛タンの挽肉で作られたラー油🌶辛うまで、ハンバーグが締まった味に変わります🔥 ☑︎食べる醤油 ニラが入った香りを楽しむ食べる醤油は生卵と相性最高で、食欲が進む香りが美味しい🤤円やかな円味がハンバーグとよく合う⭕️ . 〻---☞---*---☞---*---☞---▷☞ . どれも充実した内容でしたよ👍 熟成肉の凝縮された肉の旨味を楽しめ、釜炊きご飯と食べれば至福の時間ですよ🙆 箸休めや味変もクオリティ高く、最後まで美味しく飽きずに食べられます!! 日曜の昼時に行って大体1時間ぐらい並びましたが、並んででも食べたい他店とは違うハンバーグを味わってみて下さい🍳駅から近いのも魅力的ですね! 本当にオススメ!! . 〻---☞---*---☞---*---☞---▷☞ . 食べログチェックしてみて下さい☝️ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ 🍚釜元はん米衛 中目黒店🍴 ☎️ 050-5890-7650 🗺東京都目黒区上目黒1-6-5 森ビル 1F https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13270997/ . 〻---☞---*---☞---*---☞---▷☞ #グルメ #調子いい #ランチ #lunch #食べログ #麺スタグラム #インスタ映え #いいね #いいね返し #instagood #instafood #美味しい #good #l4l #和食 #ハンバーグ #meat #meatlover #中目黒グルメ

ハンバーグ 嘉 / 渋谷

渋谷駅から徒歩5分ほどにある「ハンバーグ 嘉」は、ハンバーグ定食が大人気のお店です。なんと、炊き立てのお米は何度でもおかわり無料!ごはんが進んでしまいます。外国人観光客にも人気なのだそう。
毎朝店内で挽いているという挽きたてのお肉が使われたハンバーグは絶品です。デミグラスソース、薬味、卵、と味を変えて食べることができるので飽きずに楽しめます。予約不可の人気店です。

ハンバーグ 嘉 (YOSHI)

日本、東京都渋谷区神宮前6-12−6

3.51 12143
【明治神宮前】大人気ハンバーグ専門店🥢 挽肉と米との違いは?

炭火焼きハンバーグ専門店 🍚ˊ˗ 
まずは似ていると言われている
「挽肉と米」と比較してご紹介します!
⁡ 
【挽肉と米】
予約不可、当日9時から記帳可能。
⁡ 私は吉祥寺店と渋谷店に行ったことがあって
どちらも休日9時前に着くように行ったら
お昼の枠で食べることができたよ!
 メニューは国産牛肉100%の
ハンバーグ定食(1600円) のみ 〜
これがほんっとうに美味しいの 🤤❤️ 個人的には吉祥寺店の方が
焼き加減がちょうど良くて美味しく感じた!
 
ハンバーグは3個まで
羽釜で炊き立てご飯はおかわり自由、
卵1個 はハンバーグ嘉と同じだったよ✨
⁡ 
【ハンバーグ嘉】
予約不可、整理券なしだけど
休日でも列も少なく回転率がいいから
「今日行ってみよう!」と気軽に行けるお店!
 メニューはハンバーグ定食(1800円)の他
牛タンやハラミもあったよ🥩 
あと挽肉と米との違いはデミグラスソース!
プラス料金でチーズ追加もできる🧀
 
コスパ的には挽肉と米だけど
手軽に食べられるのはハンバーグ嘉かな💭
⁡ 
📝 注文内容
・ハンバーグ定食 3個 1800円

焼き立てのハンバーグがごはんの上へ
1つ目はそのままいただきます🥢
⁡ 焼き上がり次第2つ目がお皿へ
ちょっとペース早かったなぁ 〜
デミグラスソースにつけていただいた♥︎
⁡ 3つ目はハンバーグon TKG に🐣
⁡ この日のお米は「北海道 ななつぼし」だった!
⁡ 
🛋 雰囲気
カウンターのみ 25席 
タッチパネル式の券売機で
食券を購入してから席に着くスタイル
⁡ 
🕰 混雑状況
休日18時半前 15分待ち 
┄┄┄┄┄┄┄ 店舗情報 ┄┄┄┄┄┄┄ 
住所    東京都渋谷区神宮前6-12-6 
電話番号  050-5571-0712
営業時間  11:30-22:00 (売切次第閉店)
アクセス  明治神宮前駅 徒歩5分
      原宿、表参道駅 徒歩10分
┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄

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下北沢ミートダイニング / 下北沢

下北沢駅から徒歩3分ほどにある「下北沢ミートダイニング」は、ランチタイムは定食、夜はワインも楽しめる肉バルになります。肉バル本気のハンバーグは、ジューシーでボリューム満点。
「赤ワインとトリュフの黒バーグ」と「ゴルゴンゾーラソースの白バーグ」の2種類のハンバーグはどちらも大人気。上に乗っている半熟卵がとろ~りととろけるのはたまりません。どちらも頼んでシェアしても良いですね。

下北沢 ミートダイニング

日本、東京都世田谷区北沢2-32−8

3.19 441
下北沢の裏通りに佇むゆったりと寛げるしっとりと落ち着いたアットホーム🌙

ビストロ料理とワインのお店【下北沢ミートダイニング】さん🍷🥩 部位ごとに最適な調理法で仕上げる多彩な肉料理✨ そして相性抜群の厳選ワインをリーズナブルに楽しめるお店です😊 📚 ・白バーグ150g ¥1,500 ゴルゴンゾーラのチーズソースと半熟卵で カルボナーラのようなコクのある味わい🤍 〆にハンバーグをいただくのは初めてでしたがハンバーグの旨みで〆る流れにハマってしまいました😋 ・シャルキュトリー3種 ¥1,400 パテドカンパーニュ 豚のリエット 鴨ハム こちらはお店の自家製だそうです🥣 おつまみというよりもメイン料理のようなしっかりとした味わい🍴 ビール、ハイボール、赤ワインなど好きなお酒とピッタリ☆☆☆ ・柿と生ハムとブラータチーズ ¥1,300 味付けはシンプルにシチリアのオリーブオイルとブラックペッパーのみにすることで 柿の甘みとジューシーさ、ブラータチーズの濃厚さがクセになります〜〜❗️ ・和牛もも肉のカルパッチョ ¥1,100 低温調理でしっとりと火入した牛のもも肉と甘みの強いプラムを合わせていただく一品😉 上にかかっているチーズの塩気によってお酒がよく進みます🥂 ・トリッパと牛すじのピリ辛トマト煮 ¥800 とろっとろになるまで煮込んだ牛すじ🫕 寒い冬にも体が温まってピッタリです🔥 下北沢の裏通りに佇むゆったりと寛げるカジュアル肉バルは しっとりと落ち着いたアットホームな空間が広がります🌙 ごちそうさまでした🍴

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【黒バーグ@下北沢ミートダイニング(東京・下北沢)】⠀

2022年4月5日オープンの“〆バーグ”を楽しむことができる隠れ家的肉バル『下北沢ミートダイニング』。⠀ ⠀ “黒”と“白”の2種類ある中から今回注文したのは「黒バーグ」👀✨⠀⠀ ⠀ ⠀ それでは、いただきバーグ🍴⠀ ⠀ ⠀ 国産牛100%ミンチ肉は、煮込んだスジ肉をあわせることでコンビーフのような肉感楽しめる美味な仕上がり〜🐮✨  そこに赤ワインとフォンドボーにトリュフを加えたというブラックソースの豊潤な風味と半熟卵による卵黄のまろやかなコクがあわさることでたまらないお味に〜🐥✨  ⠀ というわけで、赤ワイン片手にほろ酔いワインマリアージュ発動~🍷✨⠀ ⠀ さらにアラカルトに ・柿と生ハムとブラータチーズ ・和牛もも肉のカルパッチョ ・シャルキュトリー3種  (パテドカンパーニュ・鴨ハム・豚のリエット) ・トリッパと牛すじのピリ辛トマト煮  を自家製サングリアとともに堪能〜✨  ハンバーグの名店出身の店主さんなだけにハンバーグのクオリティはもちろん、他のメニューも一品一品丁寧に作り込まれていて満たされること間違いなし✨  飲んだ後にいただく“〆バーグ”というコンセプトなのもなんだかユニークで楽しいね~(^3^)/⠀

Hamburg Will / 新宿御苑駅

「Hamburg Will(ハンバーグウィル) 」は、東京メトロ新宿御苑駅から徒歩3分のところにお店を構えるハンバーグ屋さんです。11:30 から15:00がランチ時間となっています。ランチタイムにもぴったりの重すぎないハンバーグです。

ハンバーグ クリームマスタードソース

そんなHamburg Willのハンバーグは、栄養価の高い豚肉を使用しており、女性客も多いんだとか。岩手県の岩中豚を使用しているハンバーグに、デミグラスソース、クリームマスタードソース、柚子胡椒ソースの3種類のソースを選べます。

Hamburg Will

東京都新宿区新宿1-3-8YKB新宿御苑ビル1階

3.82 24351
高級銘柄岩中豚100%!No.1ハンバーグ!!!

【ハンバーグ ウィル】新宿 (食べログ評価:3.78) 岩手県最高級銘柄「岩中豚」100%使用した最高に美味しいハンバーグ✨ 新宿御苑「ハンバーグ ウィル」は東京No.1ハンバーグに推す人も多いハンバーグの名店!!! ★味 プレーンハンバーグ クリームマスタードソース(温泉卵付き)とプレーンハンバーグ デミグラスソース(温泉卵付き)を注文しました! 獣臭や酸味が少なく、肩ロース、バラ、ハラミ、ホホの4種類の部位を配合して各部位によって粗挽き、細挽きと肉の挽き方を変えているというこだわりがあります! このお店はハンバーグだけではなくて前菜も1つ1つ拘っており、めちゃめちゃ美味しい🤤 ★コスパとメニュー 今回は「Prix Course」(3,380円)を注文しました。 こちらのコースは、前菜とライス(orパン)、デザート、ハンバーグと大満足のコース料理の内容となっており、そこにワインを追加してハンバーグと自分の好みに1番合う赤ワインを選んでいただいて、赤ワインを飲みながらハンバーグを食べるという幸せな時間を過ごしました🍷 ★お店 ハンバーグ好きで知らない人はいない位の名店!6種類のハンバーグ(プレーン、粗挽きブラックペッパー、モッツァレラチーズ、軟骨、パンツェッタベーコン、フォアグラ)があり、このお店がハンバーグのお店で1番好きなのですが、そこ理由は料理も絶品なのですが、店員さんのサービスです✨ 店長の中村さんを筆頭にお店の方全員気さくで良い方です。最近行けていないのですが、近いうちにまた絶対に行きたいです😆 ★店舗情報★ 🚃【最寄駅】新宿駅(徒歩15分) 🏠【住所】東京都新宿区新宿1-3-8 YKB新宿御苑ビル 1F 💰【予算】4,000前後 🍽【評価】食べログ:3.78 Google:4.2

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GOLD RUSH 本店 / 渋谷駅

「GOLD RUSH(ゴールドラッシュ)本店」は、渋谷駅から徒歩9分のビルの4階にある、ハンバーグ好きならみんな知っているハンバーグ屋さんです。知らなかったという方はぜひ一度行ってみてください。
多くの有名人も来店しているこちらのお店の壁にはたくさんの写真やサインが飾ってあります。目玉は1ポンド(400g)ものボリューミーのハンバーグです。ご飯も何も抜いて、ハンバーグだけでお腹がパンパンになる幸せな感覚を味わいたくありませんか。

ゴールドラッシュ 渋谷本店

東京都渋谷区宇田川町4-7 トウセン宇田川ビル4階

3.78 20109
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“本場アメリカの味を渋谷にて味わう!”

【最寄駅】 渋谷駅、徒歩8分 【来店時間】 水曜日、21時頃 【用途】 ディナー 【定休日】 無休 【予約】 なし 【利用人数】 2名 【予算】 1,000-2,000円 【注文内容】 ハーフ&ハーフ ハンバーグ(200g) 1,420円 ハイネケン 540円 【こんな人にオススメ】 渋谷駅周辺でハンバーグ屋さんを探している 渋谷駅周辺でガッツリ肉を喰らいたい 【概要】 昭和55年創業、渋谷・新宿(歌舞伎町)・南大沢でお店を構えるハンバーグ専門店「ゴールドラッシュ 本店」 家族がアメリカにルーツを持つ当店は、アメリカンダイナーのようなウェスタンな雰囲気が魅力の1つ! 「本場アメリカの味を日本で味わうハンバーグ専門店」というキャッチコピーがあります。 場所は東急ハンズ前のライブハウスが入っているビルの4階。エレベーターはステッカーだらけ、店内は薄暗くでちょい怪しげ感じはありました!w ただハンバーグのクオリティが非常に高く、前半のマイナスイメージは卓にお肉が届くと速攻で覆されました!w ランチ、ディナーを問わず、友人・カップル・同僚など、様々な食事のシーンで活用できるかと思いますのでおすすめです! 【レポ】 ☆ハーフ&ハーフ ハンバーグ(200g) 1,420円 人気不滅のコンビメニュー。ラッシュハンバーグ×チーズハンバーグのコンビ。 とろーり濃厚なチェダーチーズ、そしてスパイシーデミグラスソース。熱々で卓に運ばれて溢れんばかりの肉汁。死角なしでした。 ご馳走様でした!

ミート矢澤 / 五反田駅

「ミート矢澤」は、山手線五反田駅西口から徒歩4分のところにあるこのハンバーグ屋さんです。ハンバーグ好きの皆さんなら、もうご存知の方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。それくらい人気のお店なんです。

黒毛和牛ハンバーグ

そんなミート矢澤の黒毛和牛を使ったハンバーグは絶品です。肉本来の味わいを楽しめるようにレアで焼き上げられたハンバーグはそのままでも美味しいですが、矢澤オリジナルソースと食べるとさらに美味しくなります。

ミート矢澤 五反田本店

東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1階

3.95 31232
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東京で食べログ評価が1番高いハンバーグ

【ミート矢澤】五反田 (食べログ評価:3.63) 東京の食べログランキングで1番評価が高いハンバーグ屋さん😳 ハンバーグ好きで知らない人はいない名店のミート矢澤に行ってきました! ★味 黒毛和牛専門の精肉卸のお店が厳選したお肉で作ったハンバーグで本当に絶品でした😋 黒毛和牛100%のハンバーグにチーズと目玉焼きのとろ〜りした黄身との相性は抜群です✨ ただし、値段がそれなりにするのでちょっとリッチなランチになりましたが、味は非常に美味しかったです!!! ★メニュー 今回は「デミグラスハンバーグ シングル」(1,980円)に目玉焼き(180円)トッピングして注文しました📝 その他にも「こだわり卵の目玉焼きハンバーグ シングル」(1,980円)や「和風おろしハンバーグ」(1,800円)、「モッツァレラトマト ハンバーグ」(1,980円)があります🤤 ★お店 2007年にオープンして、五反田だけではなく名古屋店やテイクアウト専門で大丸東京店や恵比寿店など各地でミート矢澤の味を楽しめます! 精肉卸直営だからこそ実現されたハイクオリティーで、まるで肉のワンダーランド🥇 是非東京で1番評価が高いハンバーグを!五反田に行った際は是非!!! ★店舗情報★ 🚃【最寄駅】五反田駅(徒歩5-10分) 🏠【住所】東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 1F 💰【予算】2,000円 🍽【評価】食べログ:3.63 Google:4.1 🕛【営業時間】 平日:11:00 ~ 15:00 (L.O.14:00)、17:00 ~ 23:00 (L.O.22:30) 土・日・祝:11:00 ~ 16:00 (L.O.15:45)、16:00 ~ 23:00 (L.O.22:30)

グリルK / 巣鴨駅

「グリルK」は、巣鴨駅から徒歩10分のところにお店を構えるハンバーグを中心に取り扱う洋食屋さんです。ぱっと見はまるでステーキのようなアッツアツの粗挽きハンバーグがいただけます。

炭火焼ハンバーグ

外はかりっと香ばしく、中はレアで焼き上げられており、お肉本来の味を堪能できるハンバーグです。ソースは、デミグラス、トマト、にんにく醤油、ブラックペッパーなどの種類から選ぶことができるのもまた魅力のひとつ。最近はTVなどのメディア露出も多いのでこれからさらに注目が集まるであろうお店です。

グリル K

東京都文京区千石4-45-15

3.81 1494
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ハンバーグは飲み物です🤣千石の人気ハンバーグ店

♡----千石グルメ----♡ 遠征ランチに行って参りました(’-’*)♪ 前々からずっと気になってたグリル K 狙うはもちろん、ハンバーグ‼️ ▫️ 炭火焼ハンバーグランチ キング360g 💴2150円 11時半開店 10時半に記名が始まるということを 前もって下調べして行きました! 10:30過ぎ、2組目。一旦時間を潰し 開店の11:30に戻り🎵 席に着きオーダー。 まずはサラダとスープ スープの具だくさんなこと😆❤ たくさんの細切れ野菜が入っていて ボリューム満点、優しい味わい。 んで、素晴らしい景観な座席で ラッキー😆💕なことに ハンバーグが出来上がるまでの工程を すべて拝見させて頂けました❤ 炭火焼きで。まずは、表面焼き、鉄板で 塊をざっくり半分にし、、、(´ρ`) ♪o(゚∀゚o)(o゚∀゚)o♪きたぁー 熱々な 鉄板の上に大きな塊が二つ✌ カレー風味に煮込まれたキャベツと 人参ブロッコリー じゃがいもが 脇を固めていました( ☆∀☆) ソースはにんにく醤油とデミグラスソースを シェアにて、使用( 〃▽〃) ジュワワ~ぁ~🎶 たまらん匂いと湯気にビジュアル‼️ ご飯🍚と合う合う😋 デミグラスソースは、苦味ある、大人味 ほろほろするお肉のハンバーグは 360gでも、ペロリと入る‼️ うん、ハンバーグは飲み物です🤣 うはぁ、めちゃめちゃ満足🍴🈵😆 ごちそうさまでした🙏 土日営業も嬉しい(o´∀`)♪ ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡ グリルK ⌚ランチ11:30~14:00 ディナー月~金 18:00~20:30 土日 17:30~20:30 📍東京都文京区千石4丁目45−15

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