いちごのブリュレをいただきました。表面はカリッとして当て香ばしいのですがジェラートでさっぱり頂ける美味しいパフェでした

石川県金沢市東急スクエアの2階にあるパンケーキ屋さんです。109から東急スクエアになったときに入ったお店です。金沢駅の東口からバスに乗って香林坊で降りると目の前に東急スクエアがあります。 店内はシンプルですが綺麗で落ち着きのある雰囲気。北陸初出店だったのでオープン当初は人気がありましたが、現在はかなり落ち着いていて時間帯によっては待ち時間なく入れます。 プレミアムパンケーキは１日3回の時間指定と数量限定なので注意してください。また焼き上がりまでかなり待たされます。ふわふわのスフレタイプなので好き嫌いはあるかと思います。石川県限定のパンケーキもあるので金沢に来た記念に食べてみてもいいかと思います。