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ベトナムに行ったら飲みたい!エッグコーヒー、ヨーグルトコーヒーって知ってる?

みなさん、今話題のエッグコーヒー、ヨーグルトコーヒーはご存知ですか? どちらともベトナムコーヒーの種類の1つです。 ベトナムはコーヒー豆生産量世界第2位のコーヒー大国です。 ベトナムでしか味わえない様々なベトナムコーヒーを今回ご紹介致します。

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このまとめ記事の目次

1. ベトナムコーヒー(cà phê sữa)

ベトナムコーヒーと言えばこれを想像する人が多いはず。
日本で飲まれている一般的なコーヒーはアラビカ種という飲みやすく、
苦味が控えめな豆を使用していますが、
ベトナムコーヒーはロブスタ種という苦味が強く、
麦茶のような風味のする豆を使用しています。
そのため、ベトナムコーヒーをブラックで飲む人はほとんどいません。
コンデンスミルクをたっぷり入れることで苦味のカドが取れ、旨みに変わります。
ベトナムに来たらまずこのコーヒーを飲んでみてください!
びっくりするほど美味しいです。
ベトナムコーヒーはお店によって、ブラックコーヒーを出してるところもあります。
Cà phê sữa/ Cà phê nâuが練乳入りコーヒー、Cà Phê đenがブラックコーヒーという意味なので間違えないようにしよう!
また、アイスコーヒーにしたければ語尾にđáとついているものを注文すればOK!

ベトナムコーヒーおすすめのカフェ

ベトナム全国展開のおしゃれなカフェ。

39 Đinh Tiên Hoàng, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Viet Nam

3.03 01

ベトナムの大教会のすぐ目の前で入りやすい!

14 Nhà Thờ, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Viet Nam

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3.00 01

2. エッグコーヒー(Cà phê trứng)

ベトナムのハノイで生まれたエッグコーヒーは卵とコンデンスミルクを混ぜクリーム状にしたものをコーヒーにかけたもの。
それって美味しいの??と疑問に思うかもしれませんが、甘さを抑えた濃厚なプリンのような香りがしてとっても美味しいんです。
話のネタにももってこいです!

エッグコーヒーおすすめのカフェ

エッグコーヒー発祥のお店。

39 Nguyễn Hữu Huân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Viet Nam

3.09 011

ホアンキエム湖を一望。絶景カフェ。

34 Hàng Giấy, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Viet Nam

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3.06 01

3. ヨーグルトコーヒー(Cà phê sữa chua)

その名の通り、“コーヒー”と“ヨーグルト”を混ぜて飲むドリンクです。
コーヒーとヨーグルトなんて合うはずがないじゃん!と思いますが、これがめちゃくちゃ美味しいんです。
ヨーグルトはコーヒーの苦味でマイルドになるので酸味はほとんど感じず、
コーヒーにまろやかなコクを与えているので少しほろ苦い大人のデザートを食べている感覚になります。
ベトナムでは“コンカフェ”というお店が流行の火付け役になり、未だに根強い人気を誇っています。

ヨーグルトコーヒーおすすめのカフェ

日本人オーナーが経営するお店。安心、安い、美味しいの3拍子がそろっている。

24 Hàng Vải, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Viet Nam

3.36 213

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4.ココナッツコーヒースムージー(Cà phê cốt dừa)

ココナッツコーヒースムージーはココナッツミルクとコーヒーをスムージーにしたものです。コーヒーとココナッツの香りがして、甘さも控えめなのでとても美味しいです。
暑いベトナムの気候にぴったりのドリンクでベトナム人女性にとても人気があります。

ココナッツコーヒースムージーおすすめのカフェ

ココナッツコーヒースムージーの人気の火付け役になったお店。ベトナムで全国展開しているおしゃれなカフェ。

101 Hoàng Cầu Mới, Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội, Viet Nam

3.03 03

5. まとめ

いかがでしたか?
ベトナムへ旅行に来た際はベトナムコーヒーをおしゃれなカフェで飲み比べてみてはいかがでしょうか。

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ライター紹介このまとめ記事を書いた人

momotan0526ベトナムで生活中。

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