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赤坂インターシティAIRに「mauka kitchen」オープン
オープン日：2017年9月29日（金）
ロコイタリアンがコンセプトの「mauka kitchen（マウカキッチン）」が2017年9月29日（金）に赤坂インターシティAIRにオープンします。
ハワイ島の緑豊かなマウンテンサイド（山側）を意味する「mauka（マウカ）」に佇む、ヨーロッパからの移住者の都会的なセンスとハワイの心地よさが共存するレストランをイメージしているんだとか。さまざまな国の料理と融合し進化を続けるハワイ料理に、世界中から愛されるイタリアンのエッセンスを加えた「ロコイタリアン」がコンセプトになっています。
話題のスーパーフードやグルテンフリー等の食材を取り入れ、心身ともに“満足感とヘルシー”を両立したヘルスコンシャスな食事を提供するそうですよ。フライ料理にはすべてココナッツオイルを使用しているんだとか。
少人数での利用から、週末には貸切パーティーにも対応可能で、DJブース等の音響設備やプロジェクター等、各種設備も充実しているそうですよ。
身体も喜ぶレストラン！
いかがでしたか？ヴィーガン、グルテンフリーへの対応メニューも多数用意されているそう。食事に気を付けている方には嬉しいですよね。ぜひ足を運んでみてください。
詳細情報
■mauka kitchen
オープン日：2017年9月29日（金）
営業時間：【月～木】8:00～23:00(L.O.22:00)【金】8:00～23:30(L.O.22:30)【土】11:00～22:00(L.O.21:00)【日・祝】11:00～21:00(L.O.20:00)
オープン日：2017年9月29日（金）
営業時間：【月～木】8:00～23:00(L.O.22:00)【金】8:00～23:30(L.O.22:30)【土】11:00～22:00(L.O.21:00)【日・祝】11:00～21:00(L.O.20:00)
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