美味しいは見た目から。惚れ惚れするほど美しい東京都内のピスタチオスイーツ9選

「ピスタチオ」はその栄養価の高さから”ナッツの女王”とも呼ばれる美容や健康に良い食べ物。そんな女性にも嬉しい効果がたっぷりのピスタチオを使ったスイーツは独特なグリーンの色が出てとても美しいですよね。そこで今回は、東京都内で味わえる、とっても美しい「ピスタチオ」を使用したスイーツをまとめてみたいと思います。(※掲載されている情報は2017年9月に公開したものです。必ず事前にお調べ下さい。)

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このまとめ記事の目次

①アヴランシュ・ゲネー/後楽園

まず最初にご紹介する東京都内の惚れ惚れするほど美しいピスタチオスイーツのあるお店は後楽園駅から徒歩3分にある「アヴランシュ・ゲネー」です。おしゃれな赤い外装が目立つこちらのお店では本格的なフランス菓子をいただくことができます。

ピスタージュ

そんなこちらのお店でオススメしたいピスタチオスイーツが「ピスタージュ」。丸くてコロンとした可愛らしいこちらのケーキですが、ピスタチオムースの中に酸味のあるタイベリーのソースが隠れていて本格的な味わいなんです。

詳細情報

アヴランシュ・ゲネー

東京都文京区本郷4-17-6

3.49 463
宝石のようなスイーツたち

【アヴランシュ・ゲネー】 春日駅から徒歩1分ほど。 ケーキやチョコレート、焼き菓子などを取り扱う洋菓子店です。 店名はシェフの修行先が由来になっているとのこと。真っ赤な外観で雰囲気があります。 本日はボンボンショコラやギモーヴ、ケーキを頂きました。 ・ボンボンショコラ 宝石のような、惑星のような、芸術性のある美しい見た目です。一流の見た目でありながら味も一流。それぞれに個性があり、パリッとチョコレートを噛んだ後に、味わいに驚きがあります。 ユズ・ピスターシュやシトロン・プラリネなど、基本的に酸味のあるフルーツがベースになっています。特に美味しかったのはカシス・アールグレイで、カシスの酸味と仄かな苦味にベルガモットの華やかな香りが立つ上品なチョコレート。どれも口溶けなめらかで、甘さ控えめです。 ・ケーキ キャラメル ポンム リチーを選択しました。構成はジョコンドショコラ、キャラメルムース、青リンゴのジュレ、ライチのムース、青リンゴのシャンティ。青リンゴの爽やかさが土台にありながら、ライチの風味のエキゾチックなアクセント、キャラメルの苦味や甘さもうまく噛み合っています。全ての層に狙いがある計算されたケーキです。 ・ギモーヴ こちらも人気の商品のようで食べ歩き用に購入。パッションフルーツとココナッツのギモーヴは、一口食べると南国気分。ココナッツロングのカリッとした食感とギモーブのシュワっと溶ける食感が秀逸です。酸味が効いていてたくさん食べても飽きの来ない味わい。 どのスイーツも美味しく、他の物も試してみたくなります。これは再訪ですね。

ギモーヴ感動する美味しさ クオリティ高いPatisserie

ギモーヴ¥130 フィナンシェショコララムレザン¥380 キャラメルウィッチ¥340 ギモーヴと焼き菓子 感動するほど、めちゃくちゃ美味しかった この後予定あったのでケーキも美味しそうだったけど、今回は持ち歩き出来そうなやつのみ ここまで美味しいとケーキも気になるから次東京ドームあたり行ったらケーキ絶対食べたい ギモーヴがこれまで食べた中でダントツ美味しい マシュマロでしょ?って思ってたらフランス菓子って言葉がピッタリの旨み 甘酸っぱさがジュワアッって出てきて驚いた ・フランボワーズ&オレンジ ・ライム&パセリ ・カシス&ダージリン ・パッションフルーツ&ココナツ ・赤ワイン&オレンジ&洋梨&グリオット 個人的にライム&パセリのシトロンヴェールペルシィが1番好きだった ライム果汁を何故ギモーヴでこんなにも感じるのか🤔 焼き菓子も値はまあまあするけどかなり美味しい キャラメルウィッチ特に好きだった 是非また伺いたいです ご馳走様でした シューキャラメル¥390 エピス フランボワーズ¥600 テリーヌショコラ¥270 クッキー¥150 大好きなPatisserieの内の一つ シューキャラメルは大人味のコク深系キャラメル 私はドンピシャ好み 下にカスタード、上にキャラメルクリーム プリンの茶色いとこのほろ苦甘美味しさが好きなら好きだと思う エピス フランボワーズは 甘酸っぱいフランボワーズジュレと スパイスの効いたチョコムース、 ピスタチオムースが入ってた タルト生地も美味しい 見た目も華やか 焼き菓子系も美味しくて大好き ご馳走様でした😋 また伺います🫰🏻

②RUE DE PASSY(リュードパッシー)/学芸大学

2つ目に紹介する東京都内の惚れ惚れするほど美しいピスタチオスイーツがあるお店は学芸大学駅から徒歩4分にある「RUE DE PASSY(リュードパッシー)」です。まるでパリの街角に来たかのような、とってもおしゃれなケーキ屋さんです。

オペラ・ピスタッシュ

そんなこちらのお店でいただけるピスタチオスイーツが「オペラ・ピスタッシュ」。何層にもなっているピスタチオのビスキュイ・ガナッシュ・バタークリームは相性抜群。食感もサクッとしていてとっても美味しいんです。

詳細情報

RUE DE PASSY

東京都目黒区鷹番3-17-6

3.53 338
キャラメルの扱いが上手な美味ケーキ

・キャラメルサレ¥562 ・ムラング シャンティ キャラメル¥562 ・サブレ キャラメル¥410 ・フランボワーズ生キャラメル¥130 ・玄米麹味噌生キャラメル¥141 最近食べたケーキ屋の中でもかなり感動したお店👏🏻✨ 1口目がンンンってうなった キャラメルばっか買ってしまうことなるなぁと思いながら スペシャリテも1番気になったのもキャラメル 構成は異なると言われ購入決断 全然2個買って良かったと思えるほど美味しかったです 本当にキャラメルのコクがかなりある めちゃくちゃどタイプの味🥹 シェフ代表作のキャラメルサレは キャラメル風味のパンドジェンヌに ゲランド産海塩を使用したキャラメルクリーム ふわしっとり生地と濃厚なキャラメルが口いっぱいで幸せです ムラングシャンティキャラメルは キャラメルのクリームシャンティと香ばしいメランゲ このクリームがうなる美味しさ 生クリームってそこまで得意じゃなくて迷ったけど、 クリームってこんなに美味しくなるんですか😳 メランゲもさくシュワで美味しい 生キャラメルも沢山ありました 濃厚な味ととろんととろける美味しさ 本当にキャラメルの扱いが上手だなと感動 是非ほかのケーキも食べてみたくなりました また伺わせて頂きます🫶🏻 ご馳走様でした😋

③リベルターブル/赤坂・銀座・渋谷

3つ目に紹介する東京都内の惚れ惚れするほど美しいピスタチオスイーツがあるお店は赤坂駅から徒歩1分にある「リベルターブル」です。“自由な発想、記憶に残るクリエイティブ”をコンセプトに伝統を守りながらもどこか新しいスイーツが楽しめます。

Vert(ヴェール)

こちらでオススメしたいピスタチオスイーツが「Vert(ヴェール)」。ピスタチオムースの中には爽やかなレモンのジュレが入っているためさっぱりした美味しさ。また、底にあるピスタチオのダックワーズにはピリリと香る黒胡椒が入っておりアクセントになっています。

店舗情報

リベルターブル 赤坂本店

東京都港区赤坂2-6-24 1階

3.30 10119
ここにしかないガトーが勢揃い

・Zenith[ゼニス]¥896 ・Mistral[ミストラル]¥734 ・Assorti9¥3,780 ・ショコラフレーズ¥367 ・マドレーヌ オ トリュフ ノワール エ フロマージュ¥345 再訪を固く誓ったお店 赤坂のオシャレな洋菓子店です シェフである森田一頼氏の "美味しいというのは大前提で、 その中にも驚き、発見、楽しみの先にあるものを" という考えを体現してるガトーがずらり 美しいケーキたちは個性豊かで、 フォアグラを使っていたり、 土地を再現していたりととても面白い 焼き菓子もトリュフを使用していたりと捻りがかなりあります 今回はスペシャリテのゼニスとパッと見の印象でミストラル そして目立つ焼き菓子セット [ゼニス] フォアグラで塩気とコク、 りんごのブランデー・カルヴァドス香るシブースト、 そしてキャラメリゼ 初めて食べる味に大感動🥹✨ これはここでしか作れないと感じました インパクト大なのに上手くまとまっていて本当に美味しい フレンチの前菜とかで出ても成り立つ感じ [ミストラル] ラベンダー、カシス、アールグレイが織り成すフランスの空気 間違いない組み合わせでしょう ラベンダーも強すぎず上品 [アソート9] 焼き菓子のミニ版がつめられたセット 甘いもの、塩味あるもの、スパイシーなもの、と 組み合わせが秀逸 どれも最高に美味しいけど、 マカダミアナッツのクロッカン、キャラメルアーモンドのフロランタン、ピスタチオ抹茶アニスヴェールのサブレ、スパイスの効いた固めサブレ、黒トリュフとショコラのサブレが特に好みだったかな~ [お菓子] フリーズドライのいちごにたっぷり ショコラブランを染み込ませたもの 美味しくないわけが無い🍓 どこの物よりも、濃厚で甘酸っぱくて最高に好きだった 黒トリュフとチーズのマドレーヌ 確かにお酒にも合いそう 上手くお菓子に美味しく落とし込んでて素晴らしい 大人味で東京感あって手土産にも良さそう 気になるものがまだまだ沢山あったので、 ぜひまた再訪したい! このお店に出会えて本当よかった🫶🏻 こらだからお店巡りは辞められない ご馳走様でした😋

アルコールにもよく合うお洒落なガトー

おしゃれで素敵なスイーツ専門店。 ドリンクはエスプレッソ¥500から用意され、アルコールのメニューも並ぶ。 え?ケーキなのにアルコール!? そのわけは、素敵なガトー(ケーキ)を食べたらわかりました。 スペシャルデセールの他に、ケーキを希望の場合は順番に見せてくださいます。 狙っているものがあって、もしそこになくても向かい側のテイクアウトのショップにあれば、スタッフさんが持ってきてくださいます。 おすすめのデセールもあり、その場で仕上げてくれたり、お楽しみはいっぱい! 選びきれなかった私たちは3つをシェアすることに。 看板メニューであるゼニスはホームページの商品紹介でも最初に出てきます。 フォアグラの塩気とコク、リンゴのブランデーカルヴァドスがふわりと薫流シブースト! リンゴの甘味をこがしキャラメルが味をまとめてくれていて、ベースのクッキーも香ばしく、絶妙なバランス。まさに他にはないリベルターブルのスペシャリテ!! レイティエは チーズの王様とも言われるフランスはブルゴーニュで作られるエポワスを贅沢に使用。エポワスは少しクセのあるチーズ。というのも、製造過程ではマール酒で洗い、熟成させることからお菓子自体にもマール酒を使った大人のデセール。 これ、ものすごくワインが飲みたくなるお味。 二層のチーズケーキにサクサクのサブレのバランスが最高。 グラースは赤い果実のムース、それだけでなく隠し味はバジル。ああ、これもワインが飲みたくなる。 そう、だからアルコールのメニューがあるのだ。 後の用事もあるので、この時はおとなしくスパークリングジュースの柚子、ざくろで。 爽やかでこちらもケーキと相性よかったです。 スイーツの名店ですがカフェに入るんじゃないかなあ!?と思ったり。 とにかく美味しかったです、 ご馳走さまでした。

リベルターブル

東京都中央区銀座3-6-1松屋銀座本店B1階

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3.17 00

④アテスウェイ/吉祥寺

4つ目に紹介したい東京都内の惚れ惚れするほど美しいピスタチオスイーツがあるお店は吉祥寺駅から徒歩18分にある「アテスウェイ」です。駅からは少し遠いですが連日行列ができるほど人気のあるケーキ屋さんです。

マカロンピスターシュ

ヌガーフリュイデボワ

こちらのお店のスイーツは何を頼んでも本当に美味しいのですが、サクッとしたマカロンの中に香り高いピスタチオクリームと酸味あるベリーが入っていて甘さのちょうど良い「マカロンピスターシュ」、そしてピスタチオ好きにはたまらない濃厚なピスタチオクリームが美味しい「ヌガーフリュイデボワ」が特におすすめです。2つの異なるピスタチオスイーツを食べ比べてみるのも楽しいですね。

詳細情報

a tes souhaits!(アテスウェイ)

東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8 カサ吉祥寺2 a tes souhaits!

3.88 18141

⑤果実園 リーベル/目黒・東京・新宿

5つ目に紹介したい東京都内の惚れ惚れするほど美しい絶品ピスタチオスイーツがあるお店は都内に3店舗構える「果実園 リーベル」です。フルーツをふんだんに使ったパフェやフルーツサンドが人気のこちらのお店でいただけるピスタチオスイーツとは一体どんなものなのでしょうか。

いちごとピスタチオのズコット

こちらでお勧めしたいピスタチオスイーツは「いちごとピスタチオのズコット」です。鮮やかな緑のピスタチオクリームの中にはフルーツパーラーならではの新鮮ないちごがゴロゴロと入っていて1つで大満足な一品です。

店舗情報

果実園東京店

東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅改札外1Fキッチンストリート

3.47 30233

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