おしゃれなフレンチを味わおう!軽井沢でおすすめのフレンチ5選

生粋のリゾート地である軽井沢。行くだけでおしゃれな感じがありますが、さらにおしゃれ感を味わうにはフレンチが良いでしょう。軽井沢には多くのフレンチのお店があります。そこで今回は軽井沢でおすすめの人気フレンチ店をご紹介していきます。

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このまとめ記事の目次

1:ユカワタン

木立ちの中を歩いて行く先に、緑の世界と一体化したレストランがあります。厳かな静寂の中で食べるフルコースは、前菜から独創的な演出です。シェフはフランスの料理コンクールで世界トップ3にも選ばれたことがあり、洗練されたスタッフが一流のおもてなしをしています。
四季に合わせた信州の野菜、「水のジビエ」と呼ばれる鯉、桜鱒、岩魚のような川魚を使ったフレンチは「和」とも見事に融合しています。料理後のお菓子は遊びごごろがいっぱいです。家に見立てた中にお菓子がラインナップ!コース料理の内容については、事前に確認して下さいね。

ユカワタン

長野県北佐久郡軽井沢町星野ホテルブレストンコート内

3.27 015

2:軽井沢エルミタージュ ドゥ タムラ

樹木に囲まれているため、初めての方は通り過ぎないように場所の確認が必要です。落ち着いた大人の雰囲気で、お客様も上品で優雅に食事をしているように感じます。シェフは、店名の田村さんから大塚さんに代わりましたが、人気のメニューは継承されています。
旬の食材を一番美味しいところから仕入れて料理しています。色々な野菜がたっぷりで一般的なフレンチの重さはありません。ボリュームがかなりあるので、ハーフポーションを選べるのはうれしいです。甘いものが好みなら、6月から9月初旬までの桃のスープをはずせませんね。

軽井沢エルミタージュ ドゥ タムラ

長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98

3.53 361
素晴らしいコースと雰囲気で最高の軽井沢旅行になりました

【エルミタージュ ドゥ タムラ @軽井沢】 8月の軽井沢旅行。 2日目のランチはこちらへ。 自分的にはこちらでの食事が軽井沢旅行最大の目的でした。 なんとか嫁を口説き落とせてほんと良かったです。 うっそうと緑が生い茂った森の中を車で進むとぽつんとお店が現れます。 一軒家レストランなのですが、別荘然とした佇まいのため一度通り過ぎちゃいました。 駐車場から小道を通り、ガラス張りのメインダイニングを抜けて奥の部屋へ。 店内も周囲と同じく落ち着いた良い雰囲気です。 ◇お昼のスタンダードコース◇ ◆Amuse バジルのムラング ジャンボンのタルティーヌ トウモロコシのムース 枝豆のババロア 指でつまんで一口でいただくサイズです。 それにしてもやはりアミューズから素晴らしい内容です。 特に我々が気に入ったのがトウモロコシのムース。 我々夫婦ともにトウモロコシ大好きなんですよね。 表面の実とともに中にムース状のトウモロコシが詰まっていて濃厚です。 いずれも素材の味がしっかりと感じられつつ、バジルのムラングなどあまり経験のない調理法での提供で美味しかったです。 ◆Hamo 神経締め鱧のフリチュール メニューに『Hamo』と書いていて、コースの名称でそんなフランス語聞いたことないなぁと思ったら、そのまま鱧のことでした。 薄めのフライの衣はカリカリと香ばしく、中の鱧はふわっとして素晴らしく、旬を感じられる美味しさでした。 付け合せの西瓜は今シーズン初めてだったかもしれません。 口の中さっぱりしてイイですね。 ◆Poisson マナガツオのムニエル う~む、これも美味しいなぁ。 バターの風味を纏ったマナガツオが食欲そそるいい香りですね。 表面にはスライスしたアーモンドが載せてあります。 マナガツオだけでも美味しいんでしょうけど、アーモンドとバターの風味加わることで絶品です。 ◆Pêche 白桃の冷製スープ いよいよこちらのスペシャリテの登場です。 凍らせた丸ごとの白桃の蓋を開けるとくり抜かれた中にはポタージュが。 ふわぁっと白桃の香りが漂ってきます。 スプーンですくって一口いただくと、口の中にも白桃が広がってきます。 ほのかにチーズやクリームっぽい風味も感じられました。 これは美味しい。 スープを飲み干したあとは、周囲の果肉もぎりぎりまで削って余すところなくいただきました。 ◆Plat principal 白樺若牛ステーキ  又は ブルターニュ産仔牛ロース 自分たちは白樺若牛ステーキを選択。 王道の美味しさ。 柔らかな赤身肉から溢れる芳醇な味わいがたまらなかったです。 ◆Dessert メロンとソーテルヌのジュレ  又は パイナップルのローストとバニラのパルフェグラッセ 自分はパルフェグラッセを。 食べ終わった後は、甘酸っぱいパイナップルとバニラの香りの余韻が残り、ほっとさせてくれます。 食後の焼き菓子も美味しくて、最後まで大満足の充実したコースでした。 ランチコース@15,000円+アルコールで20,000円/人といったところでしたが、その価値が十分ありますね。 また軽井沢来る機会があれば、ぜひともここで食事をしたいです。

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3:ピレネー

フランス南西部のピレネー山脈からイメージしたということで、店舗名は「ピレネー」。リーズナブルな料金でお食事を楽しめます。存在感がいっぱいの調理用暖炉はどの席からも眺められるので、仕上がりを待つ間も有意義な時間を過ごせます。テラス席はオールシーズン対応です。
また、このテラス席ではペット連れもOKで、ペット用(犬)のお食事もあります。薪のおき火でじっくり焼かれる千代幻豚やA5ランクの牛肉、若鶏、自家農園の無農薬野菜や日本海直送の魚介類を使用。約7000本のワインセラーもお食事をいっそう盛り上げてくれますよ。

ピレネー

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1181-8

3.17 3104
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4:万平ホテル メインダイニングルーム

数々の歴史や逸話の舞台となった万平ホテル、その社交場時代の面影を残す内装、調度品が迎えてくれるメインダイニングルームです。避暑地としてお客様を迎える独特の雰囲気、伝統すべてがステージのようになったすばらしい空間です。ちょっとおしゃれして行きたいですね。
地元の野菜と旬の食材を使ったフランス料理を静かに、ゆったりとした気分で味わえます。スタッフのゆっくりと丁寧なサービスが心地よいです。夏は、休日の朝食やランチの利用が多いので、混み合っているかもしれませんが、たまには豪華に特別な時間を過ごすことをおすすめします。

万平ホテル メインダイニングルーム

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢925 万平ホテル

3.54 543
朝から幸せ☺️

万平ホテル . . . ホテル散策したり、部屋で晩酌したり最後にはバーに行ったりと楽しかった1日が終わり朝食☺️ いつでも3食食べてますが朝は簡単なものになりがちなので旅行の朝ごはんはとっても特別な気持ちになれて大好き✨ . . . 1階の大きな広間の窓際に通されました、ぼんやりした頭を日の光で覚ますことができてよかったです☀️ 万平ホテルのイラスト付きのシートも可愛い👌 . . . 内容はサラダ、パン盛り合わせ、卵といったシンプルだけど嬉しい洋朝食。 (ママレード、ブルーベリー、バターなどトッピングがたくさんあるのも楽しい。ありすぎてパンが足りなかった...😂) . . . 飲み物と卵は選ぶことができました👀 なんとなく家では絶対やらないオムレツに、ぽよんと綺麗なフォルムが美しかったです🥚(フォークを入れると中は絶妙な柔らかさで完璧、やわすぎてお皿に流れてしまうものが苦手なのですがそれもない硬さで満点でした💯) . . . 使われていたスズランのお皿はお土産物やに売っていたので自炊好きの方は良いかも☺️ . . . 全体的に年配の方多めだったので大人になってもまた来たいなと思いました❣️(朝そう感じたので若い方はカフェテラスだけに来ることが多いのかな?) . . . ミルクティーで有名なカフェテラスももちろん行ったのでそちらについては後日✍️ . . . #軽井沢グルメ #軽井沢旅行 #万平ホテル

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5:ノーワンズレシピ

軽井沢に宿泊した朝は、すがすがしい空気と光を十分に感じることのできる朝食はいかがでしょうか。大きな窓から緑溢れる自然の景色を楽しみながら食事ができます。ハーフビュッフェスタイルで、前菜からサラダ、スープ、デザートまでがタパス様式になって10〜15種類あります。
フランス・ブルターニュ地方はそば粉のクレープ発祥の地なので、同じスタイルでメインのガレットと、りんごの微発泡酒「シードル」をいただきます。ガレットはそのときによって内容が変更され、そば粉アレルギーの方はジャガイモ等に替えてもらうこともできるので安心ですよ。

軽井沢でオシャレなフレンチを楽しもう!

※画像はイメージです

いかがだったでしょうか。軽井沢にはこのようなおしゃれなフレンチのお店がたくさんあります。フレンチは特におしゃれ感がありますよね。是非軽井沢に訪れた際にはフレンチを食べてみてください。

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