最初にご紹介するソウルの絶品グルメのお店は、「ユガネ明洞3号店」です。明洞や弘大など多数のエリアに店舗を展開しています。気軽に絶品タッカルビを食べられることから、観光客はもちろん、現地の人々にも愛されている人気のお店なんです。

おすすめはもちろん「チーズタッカルビ」です。ネギ・キャベツ・餅をチキンとコチュジャンと炒めたタッカルビを囲むようにセッティングされたとろとろのチーズ。このチーズにフォンデュしていただきます。味はもちろん、見た目もフォトジェニックなのでインスタ女子におすすめのお店です。

次にご紹介するお店は、明洞にある「多味粥（タミチュッ）」です。こちらは、優しい味わいが人気のおかゆ専門店なんです。リピーターも非常に多く、連日たくさんの人がこちらのお店に足を運ぶそうですよ。

こちらのお店では、アワビやカボチャなど、全部で17種類ものおかゆを食べることができます。あっさりしていて優しい味のおかゆは、毎日でも食べられるおいしさ。朝ごはんにもぴったりなので、ぜひ訪れてみてくださいね。

続いてご紹介するお店は、明洞にある老舗の冷麺専門店「明洞咸興麺屋（ミョンドンハムンミョノッ）」です。こちらはなんと、親子3代続いている名店なんです。冷たい麺を食べているのに、辛くて汗が出る！という矛盾を楽しむことができますよ。

テーブルに置いてある酢、からし、特製ダレ、砂糖を調節して加えることで、自分好みの味を作ることができますよ。ビビン冷麺はかなり辛いので、辛いもの好きにはたまりませんが、苦手な人は水冷麺がおすすめです。牛を1日煮込んだ、さっぱりめのダシが特徴です。

次にご紹介するお店は、「神仙ソルロンタン 明洞店」です。明洞だけでなく、弘大や新村などにも店舗を展開している人気のお店です。なんと24時間営業していて、韓国初心者の方やお一人さまでも気軽に立ち寄ることができそうです。

骨付きの牛肉を24時間じっくり煮込んで作られたソルロンタンは、あっさりとしていながらも深みのある味わいが特徴です。辛いものが苦手な人にも嬉しい優しい味です。ご飯を入れてクッパにするのもおすすめです！