まず初めにご紹介する鶏蛋仔（ケイタンシ）のお店は、後楽園にある「honey trip（ハニートリップ）」です。こちらは2016年8月にオープンしたソフトクリーム専門店で、店名の通りハチミツを使ったソフトクリームが人気のお店です。

こちらで食べられる鶏蛋仔（けいたんし）は、「エッグドーム」と呼ばれています。こちらのお店では、エッグドームにソフトクリームを乗せてパフェ風に仕上げたメニューで、蜂の巣のトッピングも美味しさを引き立てます。キャラメルソースが注射器に入っており、見た目にも楽しい一品ですよ。他にも「点滴ジュース」など、女子の心を鷲掴みにする可愛いメニューは要チェックです。

2番目にご紹介する鶏蛋仔のお店は、荻窪にある「3米3（さんまいさん）」です。こちらは香港出身の夫妻が経営するレストランカフェで、手作りにこだわった本格的な香港メニューを楽しむことができます。

こちらで食べられる鶏蛋仔は、季節のフルーツなどがトッピングされたプレートメニューとなっています。ランチには、香港ならではの「お粥」が人気ですよ。こだわりのポーランド食器もお洒落で目を惹きますよね。

3番目にご紹介するご紹介する鶏蛋仔のお店は、「臺北駅（タイペイエキ）」です。2020年6月に千葉県市川市の行徳にオープンしました。タピオカとワッフルのお店ということで、台湾スイーツ好きにはたまりませんね。ちなみに、このロゴマークは台北駅の駅舎をモチーフにしているんだとか。

冷たいアイスをあったかいワッフルでサンドした贅沢スイーツ。さらに、中のアイスやスイーツなどのトッピングはお好みで付けることができます。マンゴーやイチゴなどワッフルと相性抜群のスイーツがトッピングできます。サクサクモチモチのワッフルとアイス、フルーツの組み合わせを堪能してみてください。

4番目にご紹介する鶏蛋仔のお店は、名古屋市にある「toland（トゥーランド）」です。こちらは名古屋初上陸となる「パッフル」のお店として注目を集めているカフェで、お洒落で居心地の良い雰囲気の店内も魅力なんです。