きっと恋しくなる。海外に行く前に食べておきたい日本の味覚&東京のおすすめ店7選

海外旅行へ行ったことがある方なら誰しも、日本を離れてしばらくすると和食や日本の味付けが恋しくなる、という経験をされたことがあると思います。海外にも日本料理のお店は沢山ありますが、やはり日本の味は日本が一番。そこで今回は、海外旅行へ行く前に食べておきたい日本食7選と、東京都内のおすすめのお店をご紹介します。(※掲載されている情報は2017年11月に公開されたものです。最新情報は公式サイトにてご確認ください。)

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このまとめ記事の目次

①お米

※画像はイメージです。

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1つ目にご紹介する海外旅行へ行く前に食べておきたい日本食は、「お米」です。やはり日本食のメインといえば、お米。お米を使った料理は沢山ありますが、日本の炊き立てのご飯やもちもちとしたお米の食感は海外に行って恋しくなるものの一つではないでしょうか。
ご紹介する東京都内のおすすめスポットは、新宿の「こめらく」と、新橋の「鹿火矢」です。どちらも人気のお茶漬け専門店で、だし汁とご飯、美味しい具材の絶妙な味わいを楽しむことができるお店です。お米だけでなく日本らしい具材も一緒に味わうことのできるお茶漬けは、海外に行く前にぴったりのメニューです。

詳細情報

東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト店7階

3.19 767

東京都港区新橋2-9-13

3.22 011
  • 〜¥999
  • ¥2,000〜¥2,999

②うどん

2つ目にご紹介する海外旅行へ行く前に食べておきたい日本食は、「うどん」です。海外にもうどんを食べられるお店は沢山ありますが、日本ならではの麺の食感や繊細な味付けは、なかなか出会えるものではありません。
ご紹介する東京都内のおすすめスポットは、都内に複数の店舗をかまえる「つるとんたん」うどん sugita」です。バラエティ豊かなメニューを楽しみたい方にはつるとんたんがおすすめです。

詳細情報

gnaviで見る

東京都新宿区歌舞伎町2-26-3 B1階

3.59 31211
  • ¥1,000〜¥1,999
  • ¥2,000〜¥2,999

③そば

3つ目にご紹介する海外旅行へ行く前に食べておきたい日本食は、「そば」です。海外でうどん以上に出会いにくいのが蕎麦屋。料理の味付けが濃い国に行くと、さっぱりとしたそばの味は恋しくなるもののひとつです。

大庵

ご紹介する東京都内のおすすめスポットは、どちらも新宿にある「かめや 新宿店」と「手打そば 大庵」です。かめやは24時間営業しているので、出発直前に立ち寄るのにもぴったり。大庵はワインや地酒などお酒の種類も豊富なので、デートやちょっとした食事会にもおすすめです。

詳細情報

東京都新宿区西新宿1-2-10

3.36 333
  • 〜¥999
  • 〜¥999

東京都新宿区新宿3-36-6 大安ビル2階

3.12 449
  • ¥1,000〜¥1,999
  • ¥4,000〜¥4,999
からすみ蕎麦

新宿駅東南口の階段を降りて、左手に進んだところの2階にある蕎麦屋さん。どちらかというとアッパーな蕎麦居酒屋風のお店です。 店内は中央にオープンキッチンを囲んだカウンターがあり、テーブル席がその周囲を囲む風な造りです。 まずは、蕎麦屋の定番「蕎麦焼酎の蕎麦湯割り:佐久の花@980円」をいただきます。おもむろにメニューを眺めると珍しいものがあります。 からすみ蕎麦@1500円です。何だこれは?という感じでオーダーします。さらに前菜盛り合わせ風の一皿:大庵のうまいもん盛り合わせ@1200円もいただきます。 そのからすみ蕎麦ですが、からすみのしょっぱさで酒が進みすぎます。こんなものを食べていいのでしょうか。幸せ過ぎます。 盛り合わせもたけのこ、えび、にしん、鴨ロースと魅惑の品がのっています。これは出鼻から参りました。 良いお店に入ったと思いました。 肉たたき@1450円は、サーブが遅かったのですが、キッチン内の焼き場で進捗が見えるので落ち着けました。 美湯豚の内藤唐辛子角煮@900円とラムチョップ@1000円と肉三昧からの最後は辛味大根で盛りそば@1000円で〆です。 かなり充実したディナーと断言して良いものでした。 会計はクレジットカードでOKですが、サービス料10%加算です。そうだよね、というレベルかと思います。

④寿司

※画像はイメージです

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4つ目にご紹介する海外旅行へ行く前に食べておきたい日本食は、「寿司」です。寿司屋は海外にも多数ありますが、日本の新鮮な魚介類と炊き立てのお米を使った寿司にはなかなか敵わないもの。海外に行く前に美味しいお寿司は食べておけると良いですね。

魚真 新宿店

ご紹介する東京都内のおすすめスポットは、新宿や渋谷、恵比寿、吉祥寺、四ツ谷などにも店舗をもつ「魚真」と、渋谷にある「漁十八番」です。どちらも”のっけ寿司”や”こぼれ寿司”といった溢れるほどのネタが魅力の人気店です。

詳細情報

⑤豆腐料理

※画像はイメージです

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5つ目にご紹介する海外旅行へ行く前に食べておきたい日本食は、「豆腐料理」です。こちらはなかなか海外の飲食店では見つからない食材。豆腐専門店のような繊細な料理には出会うことが難しいので、日本食の良さを噛み締めてから海外に行きたいという方にはおすすめです。
ご紹介する東京都内のおすすめスポットは、渋谷にある「豆腐料理 空野」と、北八王子にある「とうふ屋 うかい」です。どちらも落ち着いた雰囲気のある空間で贅沢な豆腐料理がいただける名店です。少しリッチな渡航前のディナーにはおすすめですよ。

詳細情報

東京都渋谷区桜丘町4-17 チェリーガーデン1階

3.52 9143
  • ¥3,000〜¥3,999
豆腐づくし~✨

空野【渋谷】 . . . JR渋谷駅南改札西口徒歩5分・東急東横線代官山駅徒歩15分🚶‍♀️ 繁華街から離れることもあり、渋谷駅近くなのか?と思うほどしっとりとした雰囲気の中に現れるお店✨ ここの豆腐、ずっと気になっていてやっと行けました💨 . . . 線路沿いを歩いていくと、のれんが見えてきます👀 良い店感がすごかった~❣️ また石畳を超え、中に入ると広さに驚きます。 カウンター、2人用の半個室、宴会もできそうな大きな個室など多種多様な席がありました👀 最大20名まで入れる部屋もあるそうなので会食にも最適👌 ですが個人的には2人用の半個室が最高でした!! 説明が難しいのですが小さな洞窟?みたいな彫り込んだ席で暗め。 秘密基地みたいで楽しかったです、友人との話もはずみました☺️ (ボタンで店員さんが呼べるので奥の席でも安心。) . . . 今回は名物「空野豆腐」を含むコースを注文✍️ 豆腐ってこんな色々変化できるんだと思うほど各品に盛り込まれており楽しかったです〇 (伝統的な日本料理の枠にとどまらず、幅広い技法を取り入れた豆腐料理を創意工夫しているらしい。) . . . 色々ありましたがやはり名物「空野豆腐」がすごかった... 七輪を使ってじわじわ温めることで卓上で完成する一品🔥 有機栽培丸大豆の最高峰である北海道十勝産のトヨマサリを濃厚な14度の高豆乳度で抽出した極上の豆乳を使用しており、添加物や凝固剤を使用しない豆腐はやわらかくぷるぷるの仕上がりでした🥰 とっても優しい心ほぐれるお味で癒されました。 (醤油がついてきますがかけすぎると味が負けるのでかける際は慎重に⚠️) . . . コースもおすすめですが魅力的なメニューがたくさんあったのでなしでも楽しそう❣️ 私はもともと豆腐、大好きですがあまり馴染みがない人にこそ通ってほしいお店。 ヘルシーだけど味気ないとは言わせない満足度ばっちりのラインナップでおすすめ👏 . . . すごく刺さった店だったので来店後色々調べたのですがなんと、「ごはんや一芯」や「うどん山長」を手掛けるフードゲート株式会社が手掛けるお店だそう。 お店というかこの会社が私は好きなんだと確信笑 ごはんや一芯にもまた行きたくなりました🍚 今後もお世話になります笑 . . . #渋谷 #渋谷グルメ #渋谷ディナー #渋谷ランチ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #豆腐 #恵比寿 #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ #恵比寿ディナー #空野 #うどん山長 #ごはんや一芯 #表参道 #表参道グルメ #表参道ディナー #表参道ランチ #湯豆腐 #ヘルシー #代官山ディナー #代官山 #代官山グルメ #代官山ランチ #東横線グルメ #湯葉 #湯豆腐 #七輪 #🔥

⑥鍋料理

※画像はイメージです。

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6つ目にご紹介する海外旅行へ行く前に食べておきたい日本食は、「鍋料理」です。旬の野菜や美味しい魚介類、新鮮な肉などをふんだんに使い、素材の味を生かした薄味で勝負する鍋料理も、日本ならではの味といえるでしょう。
ご紹介する東京都内のおすすめスポットは、恵比寿、代官山、池袋などに店舗のある「蟻月(ありづき)」と、三田にある「日本料理 三田ばさら」です。蟻月はもつ鍋が、三田ばさらはトマトすき焼きで有名なお店です。どちらも海外ではなかなか食べられない味、足を運んでみてはいかがでしょうか。

詳細情報

⑦焼き魚

※画像はイメージです

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最後にご紹介する海外旅行へ行く前に食べておきたい日本食は、「焼き魚」です。シンプルな塩焼きの焼き魚をよく食べるのは日本人ならでは。寿司と並んで食べておきたい魚料理のひとつです。お店に行って食べるのも良いですが、家庭の味を味わっておくのもおすすめです。
ご紹介する東京都内のおすすめスポットは、どちらも東京都内にいくつか店舗をかまえる「炭火焼干物食堂 越後谷 甚内」です。オーソドックスで美味しい焼き魚定食を食べることのできる人気店。海外できっと恋しくなるであろう、ご飯やお味噌汁も一緒にいただけるのでおすすめです。

詳細情報

東京都港区東新橋1-8-2カレッタ汐留B2階

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日本の味は日本が一番

いかがでしたか。普段は意識しないような和食メニューも、日本を離れてみると恋しくなるもの。海外の料理を存分に楽しむためにも、日本でしか味わえない味を食べ納めてから渡航できると良いですね。(※掲載されている情報は2017年11月に公開されたものです。最新情報は公式サイトにてご確認ください。)

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