曙橋駅を上がり、市ヶ谷方面に少し戻った脇道にあるラーメン屋さん。 食べログで「曙橋」「ラーメン」で検索するとTOPに出てくるお店なので、寄ってみる。 最近のオープンか？少し小じゃれた感じの造り担っている店内。 自販機で食券を買うのだが、何を食べればよいのか、かなり迷う。 ラーメンは、豚骨系が売りのようだし、限定の濃厚豚骨みたいなものもある。 つけ麺は、麺400gまで同料金というパターン。つけ汁は、辛い系と…にぼにぼ？何じゃそりゃ？ 煮干豚骨ってのも訳がわからないよ、魚系なのか獣系なのか、はっきりして欲しいところだ。 ということで、にぼにぼつけ麺 850円をGET。 おつまみセット （煮卵・めんま…これが結構うまい・焼き豚…これは油だらけで勘弁の品）400円で生ビールを飲みながら、かなりの時間待つ… 出てきたつけ麺は、魚系のような感じで獣系はどうなんだろう… お味は、やはり地域TOPだけのことはある感じです。おいしくいただきました。

なおじろうガテンを食べました。スープは二郎系で、がっつりした野菜と豚がボリューミィ。ちょっと食べきれずに残したほど多かったです。

見た目はコッテリですが、食べてみると意外とそこまで濃くなくサラッと食べられます。 床がヌルヌルしているので、転ばないよう要注意です。

今日は妻は仕事、娘もバイトに行ったので1人ぶらぶらと五反田まで散歩 目的のお店もなく久しぶりに此方へ 五反田ラーメンランキング１位のお店 豚骨ラーメンで背脂ちゃっちゃ系です。 店内はカウンターのみのお店 券売機で『特製味噌らーめん』をポチッと カウンターに座ると味の濃さ、脂の量、ニンニクの量を聞かれるので「普通、多め、多め」でお願い 注文が混んでいたのか待つ事5分ほどでラーメンが これ味噌？？？って言うくらい真っ白なスープ これがここのお店の売りの背脂ちゃっちゃです。 提供される前に丼から溢れるほどの背脂を投入 一口スープを飲むとこんなに背脂が入っているとは思えないほど飲み口のいい味噌スープ チャーシューは、薄切りに煮卵は半熟でまいうー 麺は中太で濃いめのスープにぴったり スープをほぼ完飲しました。 特製味噌らーめんは、950円です。 ご馳走さまでした。 #大崎広小路ラーメン #背脂 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて

「特製らーめん」 背脂たっぷりで一瞬びっくりしますが、意外とぺろっと食べられちゃう軽さ。背脂を混ぜながらいただきつつ、個人的にはちょっと辛くしたり、お酢入れたりしながら食べるのが好きかも。

食べログTOP5000👑 食べログ3.70✍️ ラーメンきら星📍武蔵境 ・トッピング全部のせ とんこつラーメン¥1,100＋キクラゲ¥50 この日は12月で閉店してしまうと教えて頂いた濃厚豚骨では関東No. 1との呼び声も高い"ラーメンきら星"さんへ 💨 同店は大量の豚骨や豚頭を使用し、30時間も煮込んだスープが特徴でTRY名店とんこつ部門1位にも選出された事もあります！ 同業店主からの評価も高く、百名店常連の中村麺三郎商店さん店主も「いい意味でこんなに振り切った豚骨ラーメンを作れる職人さんはきら星さんの店主しかいないし、この先も現れないと思う」 とインスタに投稿されるなど豚骨ラーメンでは都内屈指の名店さんです💁‍♂️ しかし、道路拡張工事による立ち退きの話があり、長い間物件探しをしていたものの、豚骨臭の問題があり、現在の味での移転を諦め、移転復活するにしても新味での再起となる様で閉店のお知らせからは普段以上の行列になっています！ @ramen_kiraboshi 👈お店のアカウントはこちらです！ 本日13時43分に到着すると外待ちさんが大体20名！13時58分店員さんから自分の後ろ2名までで終了とコールがありました⚠️ 約1時間30分並び15時15分にカウンター席へ💁‍♀️ ・(限定30食)2種盛りチャーシューどとんこつ¥880 ・GAB丼¥300 は売り切れだったので、トッピング全部のせ とんこつラーメンにキクラゲ増しでオーダー🙋‍♂️その後15分程で到着🍜 ・スープ 30時間も煮込んだ豚骨・豚頭の濃厚スープはコクとキレを感じながらも旨みがガツンときます🤩清湯系スープが好みな為、少し濃く感じますが、しつこくなくて後引くおいしさです！ ・麺 中細ちぢれ麺は絶妙な茹で加減で濃厚スープにしっかり絡みます🤤二郎系みたいなワシワシ食べる感じではなく啜り心地も良い！ ・トッピング まず2枚の豚バラチャーシューがトロトロで旨みも脂の甘みも強い！分厚いチャーシューがあまり好きではないのですが、めちゃおいしい😍 増しにしたキクラゲの食感もよく、スープを吸うとまたおいしい！味玉も濃厚で半熟具合も絶妙だし、キャベツに乗ったかつお餡をスープに溶かすと味わいが和風豚骨に☺️ ■ラーメンきら星 東京都武蔵野市境南町3-11-13 JR.西武多摩川線武蔵境駅南口より徒歩4分(267m) ■営業時間: ・11:30～15:00(L.O.14:45) ・17:30～19:00(L.O.18:45) ■定休日:日曜 ■支払：現金のみ ■席数：10席（カウンター10席）

豚骨ラーメンを頂きました。豚骨ベースの味わいにしっかりコクがあり、魚介系のタレとの相性もよくなかなか美味しかった。

人気でいつも行列のラーメンだと聞いて行きました。濃厚豚骨ラーメンで並びました。3人で食べに行きましたが、豚骨の濃厚さにやられて全員胃もたれがすごかったです。

①最寄駅 　地下鉄市ヶ谷駅5番出口より徒歩3分（270m） 　飯田橋方面へ歩きます。 ②混雑状況 　ランチも夕方も外まで行列が絶えません ③雰囲気 　カウンターのみ 　明るく清潔な店内なので女性1人でも入りやすい ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日も残業してから飲みに行こうと思いましたが 　やめてそれでもご飯は食べないと思い 　21時前だったので前から気になっていた 　此方へ初訪問 　元々あったくるりって言うお店の流れのお店らしい 　閉店間際に訪問するも外まで行列 　行列必須だから仕方ない 　店外の列に並ぶ事20分くらいでようやく店内へ 　券売機でメニューを見ると 　メインのラーメンは一種類しかない 　おお〜拘りがあるのね 　唯一のメニューの 　『辛味噌ラーメン』を 　追加で 　『麺大盛』と『味玉』も 　カウンターに座ると食券を渡す際に 　「ニンニク」をお願い 　ニンニクを頼むには食券を渡す際に言うらしい 　注意書き見ててよかった（笑） 　待つ事3分ほどでラーメンが 　ドロドロ系スープに太麺が美味しい 　流石拘りがある 　辛味噌ラーメンは、800円 　麺大盛は、50円 　味玉は、100円です。 　ご馳走様でした。 ［辛味噌ラーメン］ 【特徴】 　超濃厚ドロドロスープが特徴のラーメン 　何とメニューはこれだけ 【麺】 　太い縮れ麺 　もっちもちでコシが強く 　小麦の香りが口いっぱいに広がり美味しい 　此方は、＋料金で麺を大盛にしました。 【トッピング】 　たっぷりのもやしとネギ 　チャーシューは刻んであります。 　ニンニクは、食券を出す際にお願いすればOK 　此方は＋料金で、味玉トッピング 【一言】 　ドロドロ系スープは、飲みと濃厚な味わいですが 　しつこくなく美味しい 　少しピリ辛な味噌スープで 　太縮れ麺がよく絡まります。 #市ヶ谷ラーメン #いつも行列 #極太麺で食べ応えある #太麺モチモチ #辛子味噌ラーメン #味噌スープは濃厚

一見、激辛に見えるが辛くない。 まったく辛くない。 ギャップにびっくり。 一見、麺がスープを吸ったように見えるが そもそもそういうラーメン。 隣の人のラーメンを見て 俺だけじゃないんだと安心。 市ヶ谷にある、大塚屋。 店の扉は大塚や。 どっちが正しい表記かは 店主のみぞ知る。 ラーメンメニューは一択。 辛味噌ラーメンのみ。 800円。すごいな、大丈夫か？ あとは大盛、ライス、味玉のみサイドメニュー。 閑散とした食券ボタンだが 迷わなくていいので俺は好き。 辛くないので味がちゃんとする。 濃厚な辛味噌がこれ以上無理ってくらい 太麺に絡んでいて、しかも熱いので 食事中、私語は不可能。 そもそも俺は一人なので私語は不要。 辛味噌ラーメン：800円

飯田橋と市ヶ谷の中間地点にあるラーメン屋さん。とはいえ、看板もないので行列が無ければ、普通に通り過ぎるお店です。 ランチタイムの早い時間に立ち寄り、カウンターのみスタッフ2名のオペレーションです。 食券自動販売機で「辛味噌ラーメン＠750円」（ラーメンは、この一種のみ。）＋大盛り券＠50円をGETします。 そして、食券を渡す際に「生姜！」を告げます。 で、厨房の兄ちゃんがロット生産方式で作るようで出来上がると一気にサーブされます。 で、見た瞬間…スープが少ない！まさに衝撃のルックスです。実はスープはあるのですが、麺と野菜の量で隠れてしまった感じです。そして、その味も衝撃的でした。辛いという以上に辛いです。でも暴力的に食べられないほどでもないです。 大盛りは結構なボリュームで、かつその辛さで食べるのが格闘技に近かったです。 完食の満足感はかなり高いですね。 お店を出るころには炎天下の下、行列ができていました。確かに人気店になるのもわかる衝撃の一杯でした。

早稲田駅から3分くらいの距離です。お昼に行くと並んでいるため30分くらいは並びます。ご飯が食べ放題です！

こちらラーメン武道家が東西線にある早稲田駅の近くにある早稲田生御用達の家系ラーメン屋になります。 このお店何がすごいって炊きだしたとんこつの濃厚な色がスープにそのまま出ているところ。通常の家系ラーメンならば黄色のスープですがさらに色濃く赤茶色のスープ。 これがまたたまらなくおいしい！麺に絡むしコラーゲンはばっちりだからお肌にも最高。女性にもお勧めになっている一品です。 さらにさらに終日はライスのお替り無料というサービス付きです！家系ラーメンといったらやはりライスは欠かせませんよね。 みなさんも早稲田に来た際はぜひ一度お試しください。

大人気店に訪問。 平日13時頃で待ち5名ほど。 ほとんどの方はつけ麺。 特濃煮干しそばを注文。 スープは本当にドロドロの濃厚！ 臭みは全く無く生の玉ねぎが絶妙にマッチ。 ただ真夏にはあまり並びたくないかも…

いつ行っても必ず並んでいます。先に食券を買ってから並ぶスタイル。店員さんがちょこちょこ外に来てくれますので、初めての人でもシステムは問題ないと思います。 そしてついにつけ麺とご対面。 美味しい！蒲田は美味しいつけ麺の激戦区ですが、煮干しつけ麺うますぎる！ ドロっと濃厚なスープが太麺によく絡みます。 濃いめが好きな方におすすめのつけ麺です。 また行きたい！

. 《煮干しつけ麺　宮元》　📍蒲田 極濃厚煮干しつけ麺　 チャーシュー増し 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 煮干しつけ麺と言ったら宮元🍜 極太の自家製麺が濃厚な煮干しスープに鬼絡み🫡 煮干し好きには最高なつけ麺です🫡 和え玉などもありますのでぜひお試しください🫡 最後までご覧くださりありがとうございます🫡