まずご紹介するのは、青山にある「赤い壺」です。メディアに多数取り上げられているこのお店、ご存知の方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。「激辛チヂミ」が評判で、辛さを8段階から選択することができます。最も辛い「8辛」のチヂミ、一時期はあまりの辛さにクレーム多数で、提供中止になったこともあるとか。8辛のハバネロチヂミを注文する際は、「誓約書」を書かなくてはなりません。

8辛のハバネロチヂミ、その辛さはもはや「辛い」を通り越して「痛い」そうです。誓約書にビビってしまいそうですが、引かずに一度はチャレンジしてみてください。食後の胃痛を経験するまでが激辛グルメですよ！(※山手線エリアではありますが、原宿駅からは少し歩きます。「表参道駅」がよりアクセスがいいです。)

次にご紹介するのは、池袋にある「鬼金棒」です。「鬼金棒」と書いて「きかんぼう」と読みます。こちらで味わうことができるのは、「激辛味噌ラーメン」。その辛さの正体は、唐辛子と山椒だそう。味噌のコクと、痛いまでの辛さが病みつきになるラーメンです。

麺ももちもちとしていて美味しいのですが、それが更に激辛スープをからめとって悶絶、、、。中毒性の非常に高いラーメンだそうなので、一度食べたらやめられないかもしれませんね。激辛ファンだけでなく、ラーメンファンの方にも是非食べていただきたいです。

つぎにご紹介するのは、池袋にある「SHANTi」です。激辛グルメファンの間では超有名のスープ―カレー店です。こちらのお店のスープカレー、辛さの単位は「ボーガ」で、4ボーガまでの辛さの追加は無料。強者は100ボーガ、200ボーガで頂くそうです。

あまりに100、200とボーガが上がっていくと、それに伴ってサラサラとしたものであるはずのスープカレーがどろどろもったりしたものに変わっていくそうです。聞いているだけで辛そうですね、、、。ただ辛いだけでなく、スパイスの良い香りも堪能できるのでおすすめです。

次にご紹介するのは、新大久保にある「辛ちゃん」です。新大久保といえば、韓国。韓国といえば、激辛グルメです！こちらの看板メニューは、「激辛フライドチキン」。パリッとした衣と、中から溢れだしてくるジューシーな肉汁がたまりません。

辛さの正体は、「ヤンニョム」。韓国料理にしばしば使われる、辛味の合わせ調味料のことです。とにかく辛い、辛いのですがそれ以上に旨味もインパクトが強く、辛いのにやめられないという素敵な仕様になっています。