何ヶ月先でも待ちたい。東京都内の予約が取れない〇〇の名店10選

全国の美味しい物が集まる街東京。その中でも人気のあるお店たちは数ヶ月先まで予約がいっぱいなんだとか。そんなに予約が取れないお店って絶対その道の名店に違いありませんよね。今回はそんな東京都内の予約が取れない名店たちをみなさんにご紹介していきます。(※掲載されている情報は記事更新時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

1. Sincere / 北参道

まずご紹介するのは、北参道駅から徒歩約5分、住宅街の中に佇むフレンチの名店「sincere (シンシア)」です。こちらでは、料理が到着するたびにワクワクしてしまうような、華やかな見た目の絶品料理の数々をコースにていただくことができます。
中でも名物になっているのがこちらの「魚のパイ包み」。鯛焼きのような可愛らしい見た目に遊び心を感じさせられますよね。器にもこだわりが感じられ、最初から最後まで楽しいひとときを過ごすことができます。完全予約制で、予約はほとんど埋まっていることが多いですが、ぜひ空いてる日を見つけて訪れてみてくださいね。

詳細情報

sincere

東京都渋谷区千駄ヶ谷3-7-13原宿東急アパートメントB1階

3.78 497
スィーツお取り寄せ

原宿にあるフレンチの名店、シンシアさんのバスクチーズケーキをお取り寄せしたよ!(東京都渋谷区のふるさと納税にもある!) まず開けると見える美しい焦げ目、そして箱から取り出して横から見たら ぐるぐる巻きにされたかわいいバスクチーズケーキさんのお出ましです 中心部はとろんとろんで 外側に向かって焼きのグラデーション! 色んな角度から食べ比べが楽しい! 甘さ控えめで、クリームチーズと爽やかなレモンの酸味がめちゃ美味い。 6等分でちょうどいい感じのサイズ感だから ちょっとしたお持たせにも良さそう! もうひとつ、アマゾンカカオ、の名の通り、シンシアの石井シェフと太田シェフのアマゾンカカオを使用した、私の大好きがつまったスィーツです。 冷やして、常温で、少し温めてとろり、と色んな温度帯のカカオを楽しめるんだけど、 私のお気に入りは常温で口の温度で溶けるぐらい。 アマゾンカカオのフルーティなカカオの酸味と、濃厚なビター感 アマゾンカカオの力強い香りが押し寄せつつ このテリーヌはほろっとくずれて、くちどける お酒とも相性抜群のちょっと大人のカカオテリーヌ アマゾンカカオを存分に堪能できる素晴らしいスィーツ ふるさと納税にもあるからおススメだよん

sincere!シンのグルメ日記

北参道駅より徒歩3〜5分の場所にあるフレンチ料理店 sincere。 ヒトサラでのネット予約に対応されていますが、なかなかに予約困難な有名フレンチ料理店。2021年2023年フレンチtokyo百名店だけでなく、2017年〜2024年食べログsilver、bronzeに選出されています。 コース自体は15,000円に税サ込みで20,000円前後ですが、ドリンク1杯2,000円前後なので、予算は一人25,000円と考えておく必要有り。高級フレンチ料理店ならではの丁寧な接客と、ラグジュアリーな雰囲気が魅力です。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾アミューズ まずは、雲丹、トマト、甘エビのタルタルを組み合わせた、器も美しい軽い食感のアミューズでコーススタート。 ◾フィンガーフード 続いては彩り豊かにテーブルを埋め尽くすほど豪華な、フィンガーフード6種。スナップえんどうと鹿のエキスを合わせたタルトや、琵琶湖の鮎をフリットにした芳ばしい一皿など、どのお料理も食感や味付けが異なって美味でした! ◾海鮮のカクテル アメリケーヌソース、カリフラワーのムース、コンソメのジュレ、鰆などの海鮮を層にしており、底からすくうことで口の中に様々な食材の旨味が広がる海鮮のカクテル。 ◾海鮮料理 エスプーマソースの中に、ホッキ貝の炭焼き、蓮根、筍を隠した海鮮料理。炭焼きの香りと弾力のある食感、春を感じるシャキシャキとしたお野菜が組み合わさって、ワインとの相性も抜群です。 ◾パイ包焼き sincereさんと言えば頭に浮かぶ、たい焼きの形をした鱸(すずき)のパイ包焼き。下には海老から濃厚な出汁をひいたアメリケーヌソースが広がっており、サクサク甘味のあるパイ生地や、ふっくらとした鱸に、海老の旨味が加わって絶品でした! ◾メイン料理 熊野和牛イチボのローストに、ホワイトアスパラ、芽キャベツを添えたメイン料理。ナイフでスッと切れる柔らかさと、きめ細かく歯切れの良い食感、口の中にいつまでも残る牛肉の旨味、肉汁を使用した相性抜群のソースなど、全てのクオリティが高いブランド牛です。 ◾ストウブご飯 締めは6種類から好みの具材を選べる、ふっくらと炊き上げたストウブご飯。水分量が多くホクホクの白米に、濃厚なビーフシチューや、塩味強めでご飯が進む鰯、フォアグラがよく合います。 ◾柑橘のスイーツ ベルガモット、カモミールに、お茶と柑橘の苦味を組み合わせた、口の中をサッパリとリセットしてくれるスイーツ。 ◾苺のスイーツ 非常に糖度の高い群馬県産の弥生姫に、フロマージュブラン、玉露のムースなどを添えた、美しいデザートプレートでコース終了。 ----------------------------- お食事のお茶菓子やハーブティーも素晴らしく、最後まで大満足のフルコースを堪能できたので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした! ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ (フォロワー1万人突破!) ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

2. きた福 / 赤坂

銀座店の画像です

銀座店の画像です

続いてご紹介するのは、赤坂にある「きた福」です。こちらは蟹を専門に扱う日本料理屋で、季節によって旬の蟹を選ぶという店主のこだわり。蟹をたらふく食べられるなんて、夢のようですよね。お席は個室が3つだけで、人目を気にせずに蟹を堪能できますよ。
こちらのお店では、蟹1匹丸ごとをお客さんの前まで持ってきて目の前でさばいてお客さんに提供しています。お腹はもちろん、見た目も満足できるお店なんですね。できることなら何か大切な日に予約を撮りたいものですよね。前々から計画をしておくことをオススメしておきます。

詳細情報

赤坂 きた福

東京都港区赤坂3-13-6 国際天野ビル7階

3.29 025

3. アロマフレスカ / 銀座一丁目

続いてご紹介するお店は、「アロマフレスカ」です。こちらはイタリアンの名店ですね。お店は銀座一丁目駅から徒歩1分の建物の中12階にあります。コストパフォーマンスも高いことで有名で、みなさんもきっと大満足できますよ。
日本のイタリアンレストランを語る上でこのお店を外すことはできないと言われているほどにイタリアンで有名なお店です。なんでもこちらのお店のシェフが日本を代表するイタリアンシェフなんだとか。ぜひ訪れてみてください。

詳細情報

4. 鮨さいとう / 六本木一丁目

続いてご紹介するのは、「鮨さいとう」です。こちらは、東京メトロ六本木一丁目駅から徒歩で1分のところにお店を構えてる、お寿司の言わずと知れた超有名店となっています。小ぶりでありながら、細部にこだわりを感じられる繊細なお寿司を堪能できますよ。
こちらはお寿司の前につまみも出していただけるのですが、素材の良さを100%生かしたものばかりで、つまみだけでも満足ができてしまいそうなほどです。しかし、そのあとのお寿司たちがそのつまみたちを軽々と超えて行きます。まさにほっぺたが落ちるような美味しさです。

詳細情報

鮨さいとう

東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー1階

3.97 6142
神様がくれた1時間32分26秒の倖

皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は超高級鮨屋さんのご紹介です✨。 六本木一丁目にある「鮨さいとう 沼尾」さんにお邪魔します🖐🏼。 ⁡ ⁡ 鮨さいとうは日本全国に名を轟かし、6年連続ミシュラン3ツ星、食べログGOLDに8年連続受賞される"日本一予約の取れないお店"のひとつとして 挙げられる名店です✨。 ⁡ ⁡ 現在は会員制を導入しており、今日はその中でも しゅんじ氏の後に次ぐ1番弟子の沼尾隆佑氏の鮨を頂きます🙏。こちらはまだ一般予約も出来るそうであの暖簾をくぐれる人も増えてくるのでは❓ ⁡ 現28歳。鮨さいとうの世界を体現するツケ場として頂きます🙏。 ⁡ ★握り ¥19800 ☆わかめ 煎りたての胡麻の香り。ワカメの食感。 どれも手抜かりはなし。。 ⁡ ★マダイ シャリは赤酢が突出してるわけではなくバランス型のタイプ😗。ネタは厚みがあって面積が大きい。真鯛のちょうどいい噛み心地✨。 ★ブリ 赤みを帯びた程よい脂の鰤 ★コハダ 塩味、酸味のカドが取れたコハダ本来の味✨ ★赤身 ヅケ ウオッ😳❗️うめぇぇぇ。。醤油に漬けると醤油が勝っちゃう赤身が本来の赤身の美味さが引き立ってる✨✨ ⁡ 鮨さいとうの握りは握り回数3手。1手減らすのに4年かかるという技術を僅か4年で会得したのは陰練の成果の賜物。周りはカッチリしながらも中はフワッと口の中で消える。。まさに鮨の理想像。 ⁡ ⁡ ★中トロ 赤身と脂の旨味が渾然一体となる二枚目俳優⭐️ ★大トロ 写真で見てても切れそうなぐらい熟成とスジの 溶け具合。。うーん🤭🤭何も言えない。。 ★背トロ 背中のスジを剥がしたトロ。これまた綺麗なピンクですこと😍💕。 ⁡ ⁡ ★スミイカ あれ(;o;)スミイカってこんなに厚身なのにサクサク切れるっけ??ホントに気持ちのいいスミイカ。 ★車海老 茹でたてだから甘味が口いっぱいに✨✨ ★ノドグロ 脂がマグロと違ってサラサラと溶ける。。例え様のない美味さの魚🐟。しつこくないのはシャリが キチっと支えてくれるからか🤔。 ⁡ ⁡ ★エンガワ 名脇役🙌。ヒラメのエンガワは透明で忍ばせたネギと乙な味わいに👏👏 ★サバ押し寿司 断面のシャリが潰れてないので酢で〆のサバの旨さとほぐれてまさに押してるのに押してない寿司。 ★煮ハマグリ ★ウニ ★穴子 ★玉子 ★トロタク巻き ⁡ ご馳走さまでした🙏。最後の最後まで食べる我々を楽しませてくれるお寿司でしたね😊。流れはスタンダードな流れでも、ひとつひとつが丁寧に仕事を施されたまさに江戸前原点の味。 ⁡ ⁡ 数多の鮨屋さんが流れを真似て作るのを意識しながら鮨を提供していますが、さいとうはただ流れていくのではなくしっかりとした句読点を踏まえて提供されていくお寿司の時間でした☺️ ⁡ 2時間も3時間もいたような感覚が1時間32分26秒と驚きの相対性理論。時計をはずしてゆるりとら食べてた瞬間が愛おしい🥹。。 ⁡ 皆さんもチャンスがあればよしなに。 ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。。 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ 🎗受賞・選出歴2017〜2024TAG         2021.2022百名店         6年連続ミシュラン3ツ星 ⁡ お問い合わせ 03-3589-4412 ⁡ 🚃交通手段 溜池山王駅徒歩5分 虎ノ門駅徒歩8分 六本木一丁目駅から74m ⏰営業時間 12:00~14:00 18:00~23:00 定休日 日曜・祝日

5. 豚八戒 / 阿佐ヶ谷

続いて紹介するのは、「豚八戒(チョハッカイ)」です。こちらは餃子専門店。その美味しさは日本一と称されるほど。阿佐ヶ谷といったらこちらの名前があがる名店です。焼き餃子はもちろん、水餃子、蒸し餃子、どれをとっても絶品です。
なんと半年先まで予約が取れないという声もあるほど。でも、訪れた人は半年待った甲斐があったと口をそろえて言うんです。もちろん中華料理のお店なので、餃子以外のメニューもとっても美味しいそうですよ。

詳細情報

餃子坊 豚八戒

東京都杉並区阿佐谷南3-37-5

3.74 20157
阿佐ヶ谷がぎゅっと凝縮

阿佐ヶ谷にある餃子の名店。2007年創業。店名の「豚八戒」は猪八戒を店主が間違えたことに由来。中国では猪を豚というのでそのままにしているそう。中国・ハルビン出身の店主の妻が調理を担当しており看板メニューの「華餃子(羽根付焼餃子)」には豚挽き肉、キャベツ、玉ねぎ、ニラの他、キクラゲや八角、丁香、桂皮など9種類の中華系の香辛料が入っている。火鍋が食べられる個室は予約必須だが、カウンター席やテーブル席は当日のタイミング次第で入店可能。 ◆場所 阿佐ヶ谷駅から徒歩2分 ◆営業時間 18:00~23:00(L.O.22:30) ◆定休日 日曜・月曜 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 確実に食べたいなら予約がおすすめ。この日は予約していませんでしたが運良く10分ほどで入ることができました。 ◆本日は【華餃子(羽根付焼き餃子)】(¥680)+【四川風麻辣水餃子】(¥680)+【明蝦餃子(海老水餃子)】(¥740)+【油淋鶏】(¥780)+【ちまき(2個)】(¥540)+【日本酒(純米)】(¥680)を注文。 このお店は厨房が繋がっており、カウンター7席のお店と、2名以上用のテーブルのお店の2店舗がある。 予約しないと入れないと噂のお店だが、カウンター席の方はすぐに満席になるものの待てば入れる。満席だったが店の外で座って10分ほど粘ったところ運良く入ることができた。 阿佐ヶ谷という立地柄、和気藹々と店主や他のお客さんと雑談しながら餃子を食べる、居酒屋さんのような雰囲気。 店主は人生何周しているんだろうというくらい経験が豊富で、お客さんが年末にマレーシアに行くという話をすれば昔マレーシアに旅行した話がすぐに出てくるし、サウナの話をすれば既にそのお店に来店していて体験談を話すし、地元を聞かれたので答えたら「花火大会で手伝いに言ってる」と返答が来て思わず笑みが溢れた。 まずは華餃子(羽根付焼餃子)から到着。円形の羽根は意外にもしなっとしていて口にすると肉汁がじわりと溢れる。ネタには中華系香辛料が入っていて後味に香辛料をほのかに感じられた。 このお店の水餃子は、もちもちの皮が使われているが水餃子本来のイメージと異なり、お湯に浸っておらず皿に乗せられて提供されるのがポイント。 四川風麻辣水餃子はラー油が強めで辛さはほとんどない。餃子の上に乗った山椒やネギなどの黒い調味料がまるで“鰹のふりかけ”のような味つけで鰹節のような食感に塩っけ、ラー油が渾然一体となり、食欲を増進する。 続いて明蝦餃子(海老水餃子)は豚肉も少量入っているものの、海老が一匹丸ごと入っているので、ぷりっとした食感が至福の餃子だ。 最後に油淋鶏。油淋鶏らしい鶏もも肉がからっと揚げられおり、ネギやトマトなど野菜の甘さも感じられる。スタンダードな油淋鶏に一手間加えたようなイメージを崩さずに磨き上げた料理だった。 どの料理も美味しく、阿佐ヶ谷らしい雑談で知らない人と交流できるコミュニケーションの場としても非常に良いお店だった。

餃子坊 豚八戒!シンのグルメ日記

阿佐ヶ谷駅より徒歩3〜5分の場所にある餃子屋さん 餃子坊 豚八戒。 常に満席になるほど賑わっており、なるべく事前に電話予約して足を運びたいこちらのお店、2019年2021年餃子百名店に選出されています。 店内には狭めのカウンター席や階段が用意されているので、ゆっくり寛ぐよりは餃子とお酒を軽くつまみたい時におすすめ。メニューもシンプルでお酒と餃子がメインです。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾四川風餃子 芳ばしいカリカリ食感の麻辣をたっぷりトッピングした人気餃子。見た目ほど辛味は強くなく、肉汁の詰まった餃子に程よい辛味がアクセントになって美味でした、 ◾海老餃子 プリプリの海老を包んだ、つるっとした生地の海老餃子。海老の香りと旨味が生地の中から飛び出してきて、病みつきになる弾力のある食感も堪りません。 ◾羽付き餃子 大人気メニューの羽付き餃子は、お皿からはみ出るほど大きな羽が印象的。パリパリとした食感に、口の中でジュワッと溢れる肉汁と野菜の甘味、酢醤油などの薬味がバランスよく合わさって美味ですね。 ----------------------------- 餃子の餡には八角など様々なスパイスを使用しているそうで、スパイスの風味も同時に楽しめる本格餃子を堪能できるので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした! ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ (フォロワー1万人突破!) ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

6. SATOブリアン / 阿佐ヶ谷

続いてご紹介するお店は「SATOブリアン」です。一ヶ月以上先まで予約で埋まってしまうこちらのお店では、絶品のシャトーブリアンが味わえます。本店の他にも系列店があるので、合わせて予約に挑戦したいですね。
こちらのお店のコース料理は様々な調理法でシャトーブリアンが次々と提供されます。中でもご飯の上に、にんにくバター醤油で焼かれたお肉と雲丹が乗せられた「ブリめし」は贅沢の極み。色々な食べ方でシャトーブリアンを堪能し尽くしてみてください。

詳細情報

SATO ブリアン

東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-44-2 新井ビル1階

3.69 378
うまうま♡しあわせのお弁当

久しぶりにOMAKASEを見ていました。 子供たちと食べに行けたらいいなぁ、なんて思いつつ、大学生と受験生なのでまだ日程は確定しないなぁ...とスクロールしていたら、あれ?お弁当がある... 試しに頼んでみようかな?と2日後のランチ用にオーダー。 OMAKASEなので1個あたり¥390の手数料がかかります。 ランチのお弁当の予約は12:00と12:30の2回。 種類が違うと別々にオーダーをしなければなりません... なので、もう同じので良いや(*´ ˘ `*)♡ ワクワクしながら受け取りに行き、店頭には11:55着! 入っていいのか、誰も周りにもいないのでドキドキしながら12時になるのを待つ... 12時になり、あたりの様子は変わりがないので、そーっとドアを開ける... 「あの、お弁当を予約したんですが...」と入ると、 「いらっしゃいませ、お名前は?」とお応えがあり、名乗ると直ぐにお渡し準備が出来ていました。 お支払いをして受け取り、お店を出ると次の方がお外でお待ちになられてました。 めちゃくちゃいい匂い♡ 幸せな香りを飯テロしながらバスでの帰路もウキウキ。 お弁当のお肉はやわやわで箸でも切れちゃう( *´艸`) お店で食べたいなぁ、の欲が一層膨らんでしまった★ ご馳走様でした。

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