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新しい形のウニ料理専門店!「UNIHOLIC」六本木に1号店OPEN

2017年11月15日 (水)、東京・六本木に「UNIHOLIC (ウニホリック)」第一号店がオープンします。UNIHOLICは、『本格的なウニを存分に味わえる“専門店”でありながら、気軽にスタイリッシュに楽しめるアクセシブルな“バル” 』をコンセプトにした、新しい業態のウニ料理専門店。年間を通してウニを存分に満喫できるメニューが楽しめますよ。

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このまとめ記事の目次

東京・六本木に「UNIHOLIC (ウニホリック)」第一号店OPEN

オープン日:2017年11月15日 (水)

2017年11月15日 (水)、東京・六本木に「UNIHOLIC (ウニホリック)」第一号店がオープンします。
UNIHOLICは、『本格的なウニを存分に味わえる“専門店”でありながら、気軽にスタイリッシュに楽しめるアクセシブルな“バル” 』をコンセプトにした、新しい業態のウニ料理専門店。北海道をはじめとした国産を中心に、世界中から様々な種類のウニを毎日仕入れ、その時期の旬な食材とともにウニ料理を楽しめるのだとか。
看板メニューである『本日の厳選生ウニ3種食べ比べ』をはじめ、高級珍味を贅沢に使った『大人の贅沢パスタ ~からすみ、いくら、キャビア、生ウニ~』や、旬の魚介類を使用した『極上ウニだしのアクアパッツァ』、ウニを一面に敷き詰めた『南部鉄器で炊く贅沢ウニご飯』など、年間を通してウニを存分に満喫できるメニューが楽しめますよ。
ウニ料理との相性が抜群のワピリッツ『TSUMUGI』を使用したドリンクや、見た目のインパクトにもこだわった、フルーツを使用した創作カクテルなども取り揃えられているのだそう。絶品のウニとともにお酒を嗜むなんて、とっても贅沢ですよね。

本格的かつスタイリッシュに“ウニ”を堪能!

ウニをイメージしたメインテーブル上のライトやBOX席のパーテーション、トイレの手洗い場のボウルなどがアクセントにもご注目。六本木の夜景とともに、こだわりの食事やお酒を楽しみ、UNIHOLICでしか味わえない格別な“大人のひと時”を過ごしてみては?

詳細情報

■UNIHOLIC (ウニホリック)
オープン日:2017年11月15日 (水)
営業時間:ランチ 11:30-14:30、ディナー 17:00-23:00、バー 23:00-5:00
tabelogで見る

東京都港区六本木7-14

3.46 5146
ウニ好きにはたまらなく最高なお店!!

UNIHOLIC (六本木) 六本木で人気急上昇しているのがこちらのUNIHOLICさん! 念願の初訪問ですっ! ▽---------------------▽ 🍴 UNIHOLIC 🌟食べログ3.45(2022/03/24時点) 🚶‍♂️六本木駅徒歩1分 💰夜予算¥8,000〜¥9,999/1人 📱Instagram→ @uniholic_roppongi ※カード利用可 △---------------------△ ずっと気になっていたウニ料理専門店! 平日のディナー利用で予約していきました。 【注文】 ▷ウニ尽くしカジュアルコース ¥7,260 ▷飲み放題¥2,200 【コース内容】 ・ウニショット ・生ウニ3種食べ比べ ・旬野菜のサラダ ・ウニバターバゲット ・ローストビーフのウニ乗せ ・ウニのクリームパスタ ・本日のデザート 【特筆ポイント】 ①ウニ好きならたまらないALLウニ料理! やはりなんと言っても店名がウニホリックというだけあって全てにウニが使われています! 全面にウニを出してるものもあれば、ほんのりウニを感じられるものなど、最後まで美味しいコースです。 ②丁寧な接客! 店員さんたちの接客と愛嬌が素晴らしく良かった! 接客が良いと料理もさらに楽しめますね。 ③綺麗な雰囲気! ビルの11階なので夜景が綺麗。 友人同士でもデートにも使える利用シーンの広いお店です。 【総括】 とっても大満足! 最初から最後まで幸せなひとときを過ごせました。 また行きたいなって思えるお店! ごちそうさまでした。

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