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① 海鮮丼 / いきいき亭
まず初めにご紹介する絶品金沢グルメは、「海鮮丼」です。石川県に来たら、北陸の海で獲れた美味しいお魚を食べずには帰れませんよね。そんな新鮮な海の幸をガツンと堪能したい方に絶対におすすめなのが、海鮮丼です。
おすすめスポット：いきいき亭
絶品海鮮丼を食べるのに一番のおすすめの場所は、近江町市場内のお店です。近江町市場には毎日新鮮な魚が並んでいて、海鮮丼を提供する飲食店も数多くあるんです。今回ご紹介する「いきいき亭」の海鮮丼は、ネタがどれも新鮮でとにかく絶品！
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② 回転寿司 / 金沢まいもん寿司 本店
次にご紹介する絶品金沢グルメは、「回転寿司」です。美味しいお魚が楽しめる金沢で絶品お寿司を比較的リーズナブルに楽しめるスポットといえばやはり回転寿司！気軽に足を運びたくなる、そんな名店が金沢には揃っています。
おすすめスポット：金沢まいもん寿司 本店
金沢には美味しい回転寿司を楽しめるスポットがたくさんあり、どこに行けばいいか迷ってしまいますが、おすすめは「金沢まいもん寿司 本店」。金沢中心地からは少し離れていますが、比較的リーズナブルに美味しいお寿司が楽しめるスポットです。地元の人からも人気。
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③ 加賀料理 / 十月亭
3番目にご紹介する絶品金沢グルメは、「加賀料理」です。石川県といえば、魚介類の他にも「加賀野菜」が有名ですよね。料亭で提供される伝統的な加賀料理をはじめ、最近では現代風にアレンジされた創作和食も人気を集めています。
おすすめスポット：十月亭（じゅうがつや）
「加賀料理」で楽しみたいのは、“これぞ日本食”というような洗練された味わいと美しい盛り付けです。今回ご紹介する「十月亭」では、竹かごに入った風流な食事がいただけます。着物での散策途中に立ち寄るのも良いですね。
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④ フレンチ / bistro YUIGA
次にご紹介するのは、今金沢でアツいとされている「フレンチ」。金沢近郊でとれるおいしいお魚や野菜などをふんだんに使ったフレンチのお店が今どんどん人気を集めているんです。大人の金沢旅行ではぜひ足を運びたいフレンチ。
おすすめスポット：YUIGA
オススメなのが、大人の隠れ家ビストロ「YUIGA（ユイガ）」。21世紀美術館からもほど近い場所にありながら落ち着いた雰囲気が漂っています。美味しい食事と美味しいお酒で、いい気分になること間違いなし。