📍Cheese Tavern CASCINA 🧀恵比寿 "チーズと野菜がおいしいレストラン"がコンセプトの色々なチーズパフォーマンスが楽しめる、カジュアルリッチなイタリアンのお店🇮🇹 世界各国から集めた旬のチーズを五感で楽しめるオンリーワンのカシーナチーズ料理にchange 季節ごとに趣向を凝らした自家製チーズはカシーナの腕の見せ所。特に1番人気の目の前で仕上げる炎のカルボナーラのパフォーマンスは見応え満載🔥チーズ好きさんにオススメ♪ ■Today's menu ➕飲み放題プラン付き7000円 🧀自家製チーズ2種盛り合わせ モッツァレラチーズとプッラータチーズの盛り合わせ 🥗青木農園野菜のチーズサラダ ボリューム満点で嬉しすぎ！三浦半島にある青木農園のお野菜を使用したグリーンサラダ 🐃黒毛和牛ハンバーグフォアグララクレット 黒毛和牛とフォアグラのローストにとろーりラクレットチーズのパフォーマンス付き 1番人気 🍝いくらと黒トリュフカルボナーラ キタッラの生パスタがチーズと絡みいくらとトリュフの塩味とのバランスが最高の一品。目の前で繰り広げられるパフォーマンスが最高！ 🍰濃厚チーズテリーヌフロマージュ 3種のチーズを使った濃厚チーズケーキは奥行きのある味わい ◎黒トリュフマリトッツォ 自家製の塩パンにマスカルポーネチーズを使用したふわふわのクリーム&黒トリュフのバランスが絶妙 ぜひ予約してからお伺いしてね🧀 @cheesetaverncascina #cheesetaverncascina#恵比寿グルメ #恵比寿ディナー#恵比寿チーズ #恵比寿イタリアン#恵比寿デート #チーズ専門店

この日は所用で恵比寿に来ていました。 せっかくだから、ちょっと美味しいお昼でも食べていこうと訪問したのが恵比寿駅西口を降りて徒歩２分の「Cheese Tavern CASCINA」さんです。　 このお店はラクレットチーズやカルボナーラに力を入れた、チーズが自慢のお店。 チーズ好きとしては見逃す事はできず、ブックマークしていたお店です。 さっそくお店の前に立つと、坂に面したお店は開放感のあるガラス張り。 まだ開店したばかりという事もあり、店内もお客さんは多くなく広々としていました。 でも、この後にすぐに後客がたくさん来て店内はいっぱいになってしまって、その人気店ぶりが伺えますね。 店内は木のテーブルが明るく差し込む陽光に映えて、すごくおしゃれで居心地の良い空間です。 実際、女子会にもデートにも、お仕事の昼休みにも、いろんな使い方をされているようで使い勝手の良さが伺えますねぇ。 この日はランチメニューでお願いしました！！ 「ウィークデーコース」（１８００円） こちらは、チーズを使ったグリーンサラダ・８種チーズのオニオングラタン風スープから始まります。 メインは ・米澤豚のロースト 季節の野菜添え ・本日の鮮魚のグリル ケッパークリームソース（＋２００円） ・ＵＳプライムビーフのステーキ（＋５００円） ・牛フィレ肉のロースト トリュフソース（＋１０００円） の中から選べ、食後にコーヒーか紅茶がつくオトクなセットなのです！！ まずはお水が出るんですが、これが普通の水か炭酸水が選べるのが嬉しいね！　もちろん炭酸水をチョイスです。 ▼パン おっと、パンが２つ出てきました。この色は全粒粉を練り込んであるのかな。 オリーブオイルにバルサミコを合わせたものが一緒に出てくるので、１つ頂いてみました。 このパン、なかなかモッチリしていて香り高い！！　もう１個は後々のために取っておくことにしましょう。 ▼チーズを使ったグリーンサラダ サラダは、けっこうたっぷりです。水菜・赤キャベツ・紅芯大根・ケール・パプリカ、などなど。 上には羊乳から作られたフレッシュなチーズが乗り、野菜のシャッキリ感とあっさりしたドレッシングの風味、ぽてっとしたチーズの組み合わせが実にいいです。 ▼８種チーズのオニオングラタン風スープ なんと、たっぷりのオニオンのスープにバゲットが入ったものがやってきました。 さらに、この上にグラーナパダーノがたっぷり振りかけられるからたまらない！！ オニオンの甘味とコク、しっかりと味わいの深いスープが実に美味しいのです。 このスープをしっかりと吸い込んだバゲットはフワフワになり、たっぷりのチーズの風味がチーズ好きの舌をうならせます。 ▼本日の鮮魚のグリル ケッパークリームソース メインはお魚にしました！！　中年は肉より魚(ノ∀｀) メカジキのグリルですって！！　やったー！　メカジキ大好き！！ 味付けがしっかりしているだけではなく、焼き目がアミアミになっていて見た目にも美味しいです。 メカジキらしい、ふっくら・プリッとした身は食感も実に良くて、いくらでも食べられてしまいます。 そして、特筆すべきはその香りの高さ。 炙った焼き目から感じる香り、脇に添えられたカリフラワーソースの香り、そして脇に添えられた菜の花の香り。 ケッパーならではの独特な香りと酢の酸味が、食欲をいやがおうにもかき立ててくれます！！ 脇に添えられた根菜・なす・菜の花も良いアクセントになっていて、まさに五感で感じる美味しさ。 さて、お魚を食べてから先ほど残しておいたパンの登場。パンを小さくちぎって、この残ったソースをつけて食べると２度おいしい！！ 食後にコーヒー（紅茶も選べます）も頂いて、なかなかシアワセなお昼となったのでした。 恵比寿駅から徒歩２分。 なかなかオススメのお店です！

こちらのお店は店員さんが実験の時に着るような白衣を着ていて、また生でチーズを作ってくれる、とても楽しめるお店です！ チーズの料理ももちろん美味しいです。チーズを頼もうと思ってなかったのですが、楽しそうにチーズを作っていたので、食べたくなりましたモッツァレラを頼みました！出来立てのチーズはとても美味しくて驚きました。 チーズ好きにおすすめなお店で。

学生時代からの友人たちと久しぶりに集まることに。 久しぶりということで、ゆっくりとお話しながら美味しいご飯を食べたいよねということで恵比寿の人気イタリアンでランチコースを頂いてきました！ ▽---------------------▽ 🍴店名: LOVAT 🌟食べログ評価3.70 (2023/11/25時点) 🚶‍♂️恵比寿駅徒歩5分 💰昼予算▷¥6,000/1人 📍所在地▷ 東京都渋谷区東3-16-6 1F 📱Instagram→@lovat.ebisu ⏰営業時間▷[平日]17:00〜23:00[土日祝]12:00〜15:00 /17:00~22:00 ※定休日:なし ※カード&PayPay決済可 △---------------------△ 日曜日ランチ利用 予約していきました！ 【予約可否】 予約可 【混雑状況】 日曜日12時訪問で、店内満席。 人気店の為、予約推奨！ 【オススメ利用シーン】 恋人、友人、同僚、家族 ※茶色を基調としたオシャレな店内 【注文】 ◆ランチコース ¥3,500 【コース内容】 ◼︎前菜 ・黒毛和牛タルタル →これがあまりにタイプすぎました。A5ランクの黒毛和牛を使用したタルタルをサクッとしたパンに乗せて ・黒毛和牛ローストビーフ →一般的なローストビーフは赤身のイメージですが、こちらは脂身もある舌触りが滑らかで脂身の旨味がしっかりしたロービー ・東京産旬野菜のグリル →さつまいもと蓮根とカブ。焼けたお野菜の香りから既に好き ◼︎スープ:東京都立川市産バターナッツかぼちゃのポタージュ →濃厚なポタージュ。甘味もしっかりしているがくどくない。 ◼︎パスタ:自家製サルシッチャのパスタを選択 →粗く挽かれたお肉が旨味と肉肉しさがしっかりあって超タイプ。お肉がしっかりしている分パスタはあっさりめで相性良き！ ◼︎メイン:黒毛和牛カタサンカク 50gを選択 →旨味のある赤身肉カタサンカク。コテコテに脂が強くない好きな部位。シンプルに塩胡椒の味付けで、焼き加減もベスト。 ◼︎デザート なめらかプリンとラムレーズンのアイス 【感想】 お肉料理がとにかく美味しい！ 前菜のタルタルやローストビーフ、パスタのサルシッチャ、そしてメインまで。お肉料理の質が高かったです！ ランチコースは3,500円ですが、メインやパスタなど、課金しないと選択肢が少ない。メインは無課金だと50g。無課金のを選ぼうとしたら店員さんから「50gだとかなり小さいですけど大丈夫ですか？」と言われました。なら最初から値段を上げてボリュームを増やせば良いのに、、と思うのは私だけでしょうか。 ドリンクは最低でも1オーダー必須。ノンアルコールドリンクは最低でも1,000円超。 それなら最初から1ドリンク付きの価格設定にして欲しい。 コースの最後のコーヒーや紅茶まで課金制という珍しさ。課金ポイントが多いですが、8,000円くらいすると思っておけば気兼ねなく楽しめるかなと。 とはいえ、ご飯は美味しいし雰囲気も良いので満足。 ご馳走様でした！

【 #恵比寿 】【 #lovat 】 #ディナー 行ってきました(∵ゞ 🥢 食べログ3.71 💰 2人で2万円くらい 🚶‍♀️ 恵比寿駅から徒歩6分 🥩 #ステーキ 🍷 #ワインが オススメの #イタリアン 🇮🇹 🐮和牛が美味いっっ‼️ 久しぶりに美味しいステーキたべた✨ お肉の甘みがヤバくてワイン進む🍷 3枚目の #黒毛和牛 のタルタルは ユッケでポケットに入れて 持ち帰りたくなる旨さと肉厚👏 酒飲みと2人だったのでワインボトル 2本空けて大満足💮お値段はすこし 張るけどステーキがボリュームあるので思ったよりも少ない品数でOK💫 店内は温かみあるオシャレな空間。 カジュアルなスタイルで是非デート や仲間うちで👫 #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿ビストロ #恵比寿イタリアン #ビストロ #ステーキディナー #恵比寿ワイン #恵比寿ステーキ #ロバット

恵比寿にあるレストランです。 人気のお店のようで、すでに着いたころはいっぱい人でした。 お肉料理がやはりどれも美味しかったです。

こじんまりとした隠れ家的ビストロです。色々な部位をそれぞれ一番いい火入れで出してくれます。イチボなどはちょっと重かったですが、お通しも含めて全体的にとっても美味しかったです。

ブッチャーリパブリックへ 恵比寿のGEMS1F ランチにピザ&クラフトビール 切り口からチーズが溢れ出た シカゴピザは アメリケーヌシュリンプ ブラック&ホワイトチーズ Sサイズを2種 楽しくて美味しいランチでした クラフトビールもいろいろ揃えてありました メニューを見るのも楽しいです ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ ＆ ビア 東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 1F

炭の4種チーズのシカゴピザが本当に美味しかったです！ゴーダチーズは青カビが強いのであまり得意ではありませんでしたが、はちみつととてもあって最高でした！飲み物もフルーツ水だったり、スープも飲み放題で、サラダの大きさもちょうどよく大満足でした！他にも種類があったのでまたの機会に食べたいなーと考えています！

（味の感想は★からです） 今回のお店は【ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ ＆ ビア】さん。 恵比寿駅から歩いてすぐのGEMSビルの一階にある、シカゴピザとクラフトビールが人気のお店。 客層は若い女性のお客さんが多め。カップルや男性の団体もちらほら。 みんなでワイワイしながらシェア食べするのがベターなお店ではありますが、おひとり様用にカウンター席もあります。私はもちろんカウンター席。 さて、注文はQRコードからLINEに飛んで注文をします。メニューをパラパラとめくりながら私は【アメリケーヌシュリンプ】と【初陣】のミディアムをオーダー。 クラフトビールはあまり見ないタイプが多くて少しワクワク。おつまみ系も充実していますが、さすがに一人でピザ食ってビール飲んで肉食べては暴れすぎだと思ったので、今回は大人しくピザだけをいただきます。 今年の仕事納めを済ませて、束の間のご褒美タイム。今年も皆さんお疲れ様でした。私もお疲れ様。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・アメリケーヌシュリンプ（small）　2090円 見た目は可愛らしいsmallサイズ。 ですが一口食べてみてわかります。このボリューム。 分厚く囲われた特製パティのカリカリとした食感と濃厚なアメリケーヌソースの旨味、そしてなによりたっぷりと入ったチーズが堪らない。止まらない。 サクサクの海老は噛み締める度に旨味が広がりさらに食欲を加速させまする。いやぁ、幸せ。 ・初陣柚子ブロンドmedium 780円 グラスの浮世絵がお洒落な、まさに晩酌の初陣にぴったりなクラフトビール。 スタンダードなビールに少しアクセントを加えたような、飲みやすくも、しっかりとパンチのあるビールだ。 ・デリリウム・ノクトルムmedium 850円 象をモチーフにしたグラスが面白い重厚な旨味が特徴的なクラフトビール。 ビールにしてはかなりガツンとくるロースト感とフルーツのような甘さ。 かなり赤ワインのテイストに近い、深い味わい。ですが、後味はしっかりとビールの爽やかさを残している。非常に美味しい。 もう一杯飲みたかったがデリリウムシリーズはどうやら高アルコール。名前の由来も「アルコール中毒による幻覚症状で、ピンクの象が見えてしまう程ついつい飲んでしまう」という意味らしく、私は一杯でかなり酔っ払ってしまった。名は体を表す典型なり。 シカゴピザのほうがやはりメインに上げられるお店ではあると思いますが、クラフトビールのラインナップもかなり面白い。 ドリンクにもフードにも主役がいるって、シンプルに良いお店だなと思いました。 シカゴピザはかなり提供までに時間がかかるので、お酒のアテはあくまで他のアラカルトで楽しもう。ピザ無しでも楽しめるピザ屋さんだぜ。ここは。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。

🏠 Cafe&Dining nurikabe
📍 東京都渋谷区恵比寿南３丁目１−２ サウスビル 4F
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恵比寿のレトロ隠れ家カフェ「Cafe&Dining nurikabe」の先行試食会に招待して頂きました🕊 ( @nurikabe_cheesecakes )
お客さんの目の前で炙る、香るチーズケーキが人気のお店🧀
. ︎︎︎︎︎︎☑︎お芋のチーズケーキ (秋限定)
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9/16〜新登場のメニュー🎉
上は紅芋を練りこんだねっとり濃厚レアチーズケーキ、
下はお芋の味をしっかり感じられるシルクスイートを使用したスイートポテト。
炙ってる時に、鮮やかな色に変化するのと紅芋がたら〜ってなるの見てるの面白い🫠
表面のキャラメリゼのジャリジャリ感と甘さがたまらない🥺💓
舌触りなめらかで秋を堪能できます🍁🍂
全体的にしっかりめのチーズケーキで満足感の高いスイーツ🍰🍴
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ドリンク🍹 ︎︎︎︎︎︎☑︎フレッシュフルーツの″具だくサン″グリア ジュース赤 690円 ︎︎︎︎︎︎☑︎自家製レモネード 590円
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お土産には、
自分好みの食べ方を楽しむチーズケーキ″ミニチ―″を頂きました💫
プレーン・宇治抹茶と、ショコラ・ストロベリーの新フレーバーも加わった4種類💓
カラフルでミニサイズで見た目も可愛く、
特別なきび砂糖やクリームチーズ、黄身が白い米っ娘たまごを使用しているから贅沢な美味しさ！
ご飯も美味しそう💓
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【営業時間】
ランチ 12：00～14：30
ディナータイム17：00～23：00

恵比寿駅から5分くらい行った場所にあります。 階段を登っていった場所にあって 貸切パーティーなども出来るお店。 今回は貸切利用させて頂きました！ 4500円の飲み放題付きのコースで。 色とりどり鮮やかな前菜7種類から出てきて みんなでシェアするにもちょうど良い感じ。 じゃがいものフリットやグラタン お肉にペンネに クリーミーで濃厚なお味で ワインがすすみます。 デザートプレートまでご協力頂き とても楽しい会になりました。 アットホームなパーティーなどに最適ですね。 ご馳走さまでしたー！！

業態変更してからメニューの数が大きく減ったような気がします。 料理が提供されるまでの時間も非常に長く少し残念でした。 以前の姿に戻ってくれるのを祈ります。