チーズ好き必見!!
【Cheese Tavern CASCINA(恵比寿)】 恵比寿駅から徒歩3分。 チーズ好き必見!!! こだわりのフランス産の熟成ラクレットチーズを使用したラクレット料理や、 自家製チーズのチーズパフォーマンスが楽しめるイタリアンのお店。 平日の19時ごろにお伺いしました。 --------------頂いたもの--------------- ・自家製チーズ2種盛り合わせ ・青木農園野菜のチーズサラダ ・黒毛和牛ハンバーグフォアグララクレット ・いくらと黒トリュフカルボナーラ ・濃厚チーズテリーヌ ・黒トリュフマリトッツォ +飲み放題プラン付き¥7000 自家製のチーズはプッラータチーズとモッツァレラチーズの盛り合わせ。 濃厚かつクリーミーなチーズの味わいがたまらない。 ワインとの相性抜群、、 青木農園野菜のチーズサラダは神奈川県の三浦半島にある野菜を使用しているとのこと。 新鮮な野菜にチーズが良いアクセント! 野菜がとにかく美味しい。 結構ボリュームがあります笑 黒毛和牛ハンバーグフォアグララクレットはラクレットチーズを目の前でかけてくれます!(パフォーマンス最高) 肉肉しい黒毛和牛とフォアグラのロースト組み合わせがもうたまらない。 そこに濃厚なラクレットチーズの滝行、さらにマイルドな味わいに。 まさに絶品!! そして、1番人気のいくらと黒トリュフカルボナーラ。楽しみに待ってました笑 目の前で繰り広げられるパフォーマンスに驚くこと間違いなし。 キタッラという太麺の生パスタを使用しており、もうこちらがチーズとよく絡むんです。とても濃厚です。 いくらとトリュフの塩味はバランスが絶妙。贅沢すぎるの一品。 チーズテリーヌは本格的。そして濃厚。 牛、羊、山羊の3種のチーズを使っているとのこと。 今まで食べたチーズテリーヌの中で1番好きでした。 最後に黒トリュフマリトッツォ!! 見た目も◎ マスカルポーネチーズを使用したふんわりとした生クリームに黒トリュフの塩味、風味。 甘すぎないので、甘いのが苦手な方でも食べやすいかと思います! 口もお腹も幸せに満たされます。 さまざまな種類のチーズを楽しむことができ大満足。 接客もとても丁寧で居心地が良かったです。 ぜひ、チーズが好きな方には足を運んでいただきたいお店!! とても人気店なので予約してお伺いすることをお勧めします! Cheese Tavern CASCINAさんご馳走様でした。 ---------------店内の様子-------------- ・照明が程よい暖かさ。 清潔感もありお洒落。 ・ベンチシート席、丸テーブル席、テーブル席があります。 ソファーもありシチュエーションにより使い分けるのも良いかも。 ・カジュアルかつ大人のリッチ感も漂い雰囲気抜群。 デートや女子会、サプライズなどにもおすすめです。 ----------------お店の情報-------------- 住所 東京都渋谷区恵比寿南1-16-7 ダイニングイノベーションビル1階 ☎︎ 03-6412-7905(予約可) ⭐️食べログ 3.56 予算 lunch ¥2,000〜¥2,999 dinner¥6,000〜¥6,999 交通手段 恵比寿駅から徒歩3分。 営業時間 lunch 月~金 11:30~15:00 (L.O 14:00) 土 11:30~15:00 (L.O 14:00) 日 11:30~15:00 (L.O 14:00) dinner 月~金 17:30~23:00 (L.O 22:00) 土 17:00~23:00 (L.O 22:00) 日 17:00~22:00 (L.O 21:00) 定休日 無
