まず最初にご紹介するのは、もんじゃの街月島にあるお鍋の人気店「ほていさん」です。月島と聞けば、やはり最初に思い浮かぶのはもんじゃ焼きですよね。ですが、こちらのお店を知れば、これからは月島と言えば、もんじゃかお鍋か悩むようになってしまいますよ。

そのお鍋というのが“あんこう鍋”なんです。こちらのお店、実はあんこう鍋の専門店で、あん肝がふんだんに盛られた、大迫力の「あん肝鍋」が特に人気のメニューなんです。見た目、味、雰囲気どれもがハイクオリティなこちらのお店は、食べる機会がなかなかないということもあって、連日満員の人気店。ですので、予約されてから行くことをおすすめしますよ。

2つ目にご紹介するのは、浅草にある「浅草一文（あさくさいちもん）」です。下町の風情のあるこちらの居酒屋は、名物の「ねぎま鍋」が有名。「ねぎま」はねぎと鶏肉ではなく、入っているのはまぐろなんです。

ねぎま鍋は、ねぎや白菜などのお野菜やキノコ類を鍋に先に入れ、火が通ってきたら脂ののったまぐろを入れます。トロの脂が出汁に溶けだし、その出汁を吸ったお野菜はさらに美味しくなります。柚子胡椒やわさびをつけて食べれば、またひと味アクセントの効いたものになりますよ。お肉もいいですが、まぐろの入ったヘルシーなお鍋も絶品です。

3つ目にご紹介するのは、台東区上野駅と浅草駅のちょうど真ん中辺りにある、ふぐ料理のお店「ふぐ 牧野」です。魚介好きの皆さんには、ぜともおすすめしたいのがこちらのお店。ふぐのお鍋はもちろん、文句なしの絶品ですが、そちらを差し置いてご紹介したいのが「毛蟹大根鍋」です。

もともとは、ふぐ屋さんですから“ふぐちり”を出していたそうなのですが、いつからかお客さんが「毛蟹大根鍋」を求めるようになり、人気メニューとなったのだそうです。こちらのお店は大変な人気店なので、行かれる前は予約の連絡をされるのをおすすめします。お鍋の美味しい冬期は特に混みあうそうですよ。

4つ目にご紹介するのは、西麻布にある雰囲気抜群のお店「玉乃葉ぐーや」です。こちらのお店でいただけるのは、3種類の山芋をすりおろした名物「とろろ鍋」です。もともとは、同じく西麻布にあった“玉のは家”が出していた名物鍋だったのですが、現在はこちらのお店がその味を引き継いでいるのだそうです。

西麻布、六本木エリアでお鍋を求めている時には、ぜひともこちらのお店に足を運んでみてください。一見普通のお鍋にとろろをかけているだけかと思いきや、味は一級品。巷では、とろろ嫌いが好きになる味なのだとか。見た目のインパクトありますし、思わず病みつきになってしまうお鍋です。