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沖縄に来たならここに決まり!本当においしい沖縄そばのお店20選

”沖縄そば”は沖縄旅行で外せないグルメの1つですよね。独特の麺と出汁、柔らかいソーキや三枚肉の絶妙な組み合わせは、本州ではなかなか味わえないおいしさです。今回はそんな沖縄そばの名店20選をご紹介します。お店ごとに様々な違いがあるので参考にしてみてくださいね。(本記事は記事掲載時点の情報に基づき作成されています。詳細は各スポットの公式情報にて事前確認することをおすすめいたします。)

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情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

このまとめ記事の目次

①すーまぬめぇ / 那覇市

続いて紹介するのは那覇市にある「すーまぬめぇ」です。住宅街の中にあり少々アクセスしにくいお店ですが、それでもお客が絶えない人気店です。特に優しい味のおダシはこだわりが感じられるおいしさです。
おすすめはスペシャルそばで、ソーキ、三枚肉、てびちがトッピングされた贅沢な一品です。それぞれが丁寧に作られており、沖縄の味を堪能することができます。別添えのフーチバー(ヨモギ)を入れ、風味を変えて楽しむこともできます。

詳細情報

すーまぬめぇ

沖縄県那覇市国場40-1

3.62 1158
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②しむじょう / 那覇市

続いて紹介するのは那覇市にある「しむじょう」です。高台にあり雰囲気が良いお店です。沖縄らしい民家風の造りになっており広々とした空間が広がっていますが、人気店なのでお昼時には混雑に注意してくださいね。
しっかりとコシの強い麺と、豚とカツオのダシがブレンドされたスープがよく合い上品な味わいです。さらに良く煮込まれしっかりと味付けされたお肉もトッピングされており、食べ応えのある一品です。

詳細情報

しむじょう

沖縄県那覇市首里末吉町2-124-1

3.38 993
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③てんtoてん / 那覇市

まずご紹介するのは那覇市にある「てんtoてん」です。外観はびっしりと奄美ツタに覆われた洋館風で、おしゃれな雰囲気があります。店内も落ち着いた雰囲気があり、女子旅やカップルにもおすすめのお店です。
こちらでいただける「木灰すば」は、昔の人たちが食べていたものを再現した、伝統的なおそばです。麺にもスープにもこだわりが感じられ、沖縄県民にも人気の高いお店なんだとか。古代米もおにぎりなど、変わったメニューも楽しめます。

詳細情報

④木灰そば とらや / 那覇市

続いて紹介するのは那覇市にある「木灰そば とらや」です。伝統的な製法にこだわった自家製麺は、コシがありうま味もしっかりと感じられます。だしはあっさりとしていますが深みがあり、麺とよく合います。
そばだけでなく、沖縄版炊き込みご飯のジューシーも人気です。ソーキそばとジューシーのセットはボリュームもありますが、ついペロリと食べられてしまうおいしさです。地元の方からも人気のお店となっています。

詳細情報

木灰そば とらや

沖縄県那覇市赤嶺1-5-14 金城ビル1階

3.15 537
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⑤山原そば / 本部町

続いて紹介するのは本部町にある「山原そば(ヤンバルソバ)」です。このお店は常に行列が絶えないともいわれる人気店で、売り切れると終了となってしまうため注意してくださいね。民家風のお店で雰囲気も抜群です。
こちらのソーキそばは、大きなソーキが5枚のっており、見た目からもボリュームが感じられます。濃厚なおダシと、しっかりとした味付けで肉々しいソーキとの相性が絶妙で、最後まで飽きずにいただくことができます。

詳細情報

山原そば

沖縄県国頭郡本部町本部町伊豆味70-1

3.19 651
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⑥首里そば / 那覇市

続いて紹介するのは那覇市にある「首里そば」です。首里駅からも近く、いつも観光客で賑わう人気店となっています。自家製麺と優しいお出汁の味がよく合った、スタンダードな沖縄そばがいただけます。
こちらのスープは澄んでいるのが特徴で、あっさりとした優しい味わいです。毎日でも食べられるようなおいしさで、リピーターも多いのだとか。「首里そば」のトッピングのお肉はボリューム満点ですが柔らかく、食べやすいのもうれしいですね。

詳細情報

首里そば

沖縄県那覇市首里赤田町1-7ギャラリーしろま内

3.51 1259
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