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1. 石釜 bake bread 茶房 TAM TAM / 神保町
この冬食べたいスイーツ、最初にご紹介するのは、神保町にある「石釜 bake bread 茶房 TAM TAM（タムタム）」の「石釜焼きフレンチトースト」です。こちらのお店のフレンチトーストは、石釜に入っているということで、あたたかいまま食べられるんです。
フレンチトーストはとにかくふわふわとろとろで、一口食べると口の中ですぐにとろける食感がたまりません。上にトッピングされたホイップクリームとの相性も抜群ですよ。お好みでメープルシロップをかけていただいてみてくださいね。
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2. Bonnel Cafe / 十条
次にご紹介するのは、十条にある「Bonnel Cafe（ボンヌ カフェ）」の「ホットスティックチョコレート」です。あつあつのホットミルクの中に、チョコレートの塊を浸してぐるぐる回しながら食べる新感覚のスイーツです。
チョコの濃厚な風味がたまらない、まさに冬の定番スイーツ。こちらのお店には、ほかにも冬にぴったりなチョコスイーツが豊富なのでぜひチェックしてみてください！落ち着いた雰囲気の店内で、絶品スイーツを食べながらまったりと甘いひとときをお過ごしください。
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3. Cafe Soul Tree / 二子玉川
続いてご紹介するのは、二子玉川にある「Cafe Soul Tree（カフェソウルツリー）」の「バスクチーズケーキ」です。バーボンウイスキーを使用して仕上げられた大人なスイーツ。チーズケーキ自体は2層になっており、最後に店員さんが目の前でガスバーナーで炙ってくれて完成します。
こちらのお店は、廃工場を改装してできた二子玉川の新しいおしゃれスポット。内装もこだわっていて、なんとも落ち着く空間のカフェなんです。ランチからディナーまでおいしいメニューが揃っているので、ぜひ訪れてみてくださいね。
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4. ダンデライオン・チョコレート ファクトリー＆カフェ蔵前 / 蔵前
次にご紹介するのは、蔵前にある「ダンデライオン・チョコレート ファクトリー＆カフェ蔵前」の「ホットチョコレート」です。寒い冬は、甘いホットチョコレートを飲んであたたまりましょう！こちらでは、店内に併設されたファクトリーで作られるドリンクやスイーツを食べられます。
ホットチョコレートにも複数種類がありますが、おすすめは「クラマエホットチョコレート」。無農薬の有機ほうじ茶で香りづけをした珍しいホットチョコレートになっています。ぜひチョコレートを使ったスイーツも一緒にいただいてみてください。