チーズに新スイーツに盛りだくさん!2017年に話題を呼んだグルメ総まとめ

2017年もあと少しで終わりますね。チーズや「萌え断」なサンドイッチ、今までにない新しいスイーツなど今年話題になったたくさんのグルメをまとめました。あなたはどのグルメを食べたことがあるでしょうか。まだ味わったことがないグルメがある方は、ぜひ食べに訪れてみてください。

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このまとめ記事の目次

1.ラクレットチーズが食べたい!/DAIGOMI/南青山・池袋

最初にご紹介する2017年に流行したグルメは「ラクレットチーズ」です。チーズの断面を直火で温め、溶けた所をナイフで削っていただきます。トロトロアツアツのラクレットチーズ料理、美味しい上にとってもフォトジェニックなので、インスタグラムのストーリーに投稿した方も多いのではないでしょうか。
ラクレットチーズを食べるのにおすすめのお店は、「DAIGOMI」です。こちらはチーズ専門店のお店です。特におすすめのメニューは国産チーズを3種類使用した「チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット」。アツアツの石焼チーズリゾットに国産ラクレットをかけていただきます。

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2.フォトジェな究極パフェ。/ELLE café(エルカフェ)/青山・銀座 他

次にご紹介する2017年に流行したグルメは、「ELLE café(エルカフェ)」の「スムージーボンボン」です。スムージーボンボンとは、メインフルーツがたっぷりとのったドリンクのこと。
なんといっても見た目のボリュームがインパクト大。とってもフォトジェニックなスイーツですよね。クリームがたっぷり使われていますが、原料に豆乳が使われているのでヘルシーに食べることができます。(※メニューは季節によって異なります。詳しくは公式ホームページやInstagramなどでチェックしてみてくださいね。)

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3.チーズが後引くやみつきな味!/市場(シジャン)タッカルビ/新大久保

次にご紹介する2017年に流行したグルメは、「チーズタッカルビ」です。そもそもチーズタッカルビとは、甘辛く味付けされた肉や野菜、トッポギを、同じ鉄板で溶かしたトロトロのチーズに絡めて食べる韓国版チーズフォンデュのこと。とっても濃厚でやみつきになる美味しさです。
チーズタッカルビを食べるのにおすすめのお店は、「市場(シジャン)タッカルビ」です。今年はチーズタッカルビがとっても流行しましたよね。こちらのお店は、新大久保にあり、毎日多くの人がチーズタッカルビを食べるために訪れます。

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市場タッカルビ

東京都新宿区大久保1-16-16 祥栄ビル1階

3.20 25160
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4.炭で焼いたトースト。/ペリカンカフェ/浅草

次にご紹介する2017年に流行したグルメは、「ペリカンカフェ」の「炭焼きトースト」です。浅草で昭和17年から続く老舗パン屋の「ペリカン」のカフェが同じ浅草に今年オープンしました。
「ペリカンカフェ」でおすすめなのは、なんといっても看板メニューの「炭焼きトースト」。「ペリカン」で販売する角食1斤サイズの食パンをカットしたもので、トースターではなく、特注の炭火焼台を使用してトーストします。パンの旨味がギュッと凝縮した美味しさです。

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ペリカンカフェ

東京都台東区寿3-9-11 1階

3.47 32225
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パンのペリカン

東京都台東区寿4-7-4

3.87 2488
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5.すだちの新感覚ヌードル。/東京 土山人(どさんじん)/目黒

次にご紹介する2017年に流行したグルメは、「東京 土山人(どさんじん)」です。こだわりのそばの上に、そばが見えないほどにたくさんのすだちの輪切りが載っているんです。驚きの見た目ですよね。
すだち蕎麦はオーナーのオリジナル。鰹のツユにサバ節が入ていて、深みのあるツユとなっています。そばは産地から直接取り寄せるこだわりがあるんだとか。夏には冷やしそば、冬には温かいそばを楽しむことができます。

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東京 土山人

東京都目黒区青葉台3-19-8

3.92 16125
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6.ふわふわ新スイーツ。/生クリーム専門店Milk/新宿・原宿 他

次にご紹介する2017年に流行したグルメは、「生クリーム専門店Milk」の生クリームスイーツです。こちらはとっても珍しい生クリーム専門店。ミルク、そして製法に徹底的にこだわった新感覚スイーツなんです。
様々な乳脂肪分の生クリームをブレンドし、さらに泡立てる際にも空気をたっっぷり含ませふわふわの食感に。口の中いっぱいに生クリームの優しい甘さを感じることができちゃいます。

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