香港でスイーツと言ったらどんな料理を想像しますか?中華風のスイーツのほか、南国フルーツたっぷりのものや伝統的なものなどバリエーション豊富でおいしいスイーツばかりですね。そこで今回は、日本でも食べれる、美味しいだけじゃない、可愛すぎて思わずパシャリしちゃうメニューがたくさんの、香港スイーツカフェ「果香」をご紹介します。
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バリエーション豊富な「香港スイーツ」
香港でスイーツと言ったらどんな料理を想像しますか?「杏仁豆腐」や「ごま団子」の中華風のスイーツのほか、「フルーツかき氷」や「マンゴープリン」など、南国フルーツたっぷりのものや伝統的なものなどバリエーション豊富でおいしいスイーツばかりですね。
そこで今回は、日本でも食べれる、美味しいだけじゃない、思わずパシャリしちゃうメニューがたくさんある香港スイーツカフェ「果香」をご紹介します。味はもちろん本格的で、見た目も可愛すぎるスイーツの魅力を感じましょう。
思わずパシャリしちゃうスイーツ
九龍(クーロン)
香港スイーツカフェ「果香」でぜひおすすめしたい可愛すぎるスイーツがこちらの「九龍(クーロン)」というスイーツです。「九龍(クーロン)」とは、季節のフルーツが中に入った球状のぷるぷる寒天ゼリーです。
ぷるぷるした寒天ゼリーに鮮やかな果物、ビー玉みたいでキラキラしていてとても可愛いですよね。フルーツとゼリーの酸味と甘味の相性が抜群で、寒天でフルーツをコーティングするため、フルーツがみずみずしくて美味しいすぎる一品です。
ほかにも可愛すぎるスイーツがたくさん
美味しくて可愛すぎるスイーツは「九龍(クーロン)」だけではありません。香港の本格的なスイーツがいっぱいな「果香」は写真のご覧の通りどれもがおすすめで、見た目も満点で全部食べたくなりますよね。
フルーツ入り亀ゼリー
杏仁ブリュレ
新鮮な旬のスイーツをたっぷり乗っけた「亀ゼリー」は本当の亀で作られたのではなく、亀の甲羅の裏のコラーゲンと、土茯苓(どぶくりょう)、仙草、天草などの漢方薬などの漢方で固めて作ったゼリーです。杏仁の風味で濃厚な味わいがする「杏仁ブリュレ」も人気のスイーツです。
タンウェン、フルーツ入り杏仁豆腐、オウギョウチ
タンウェン
ほかにもおもちの中にごまが入っている温かいスイーツ「タンウェン」やグレープフルーツがいっぱい乗せた「オウギョウチ」など、有名な香港スイーツがたくさん!まるで香港本場に来ちゃった気分になりますね。
「果香」で絶品な香港グルメはいかが?
いかがでしたか。本場の味がする香港スイーツが食べたい!可愛いスイーツが食べたい!が実現できる、食べるがもったいない香港スイーツがいっぱいのお店をご紹介しました。東京では自由が丘と立川2店舗あるので、ぜひ足を運んでみてください。
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