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ウニ×極上肉!「うににく」が絶品な東京都内の人気店7選

ここ数年で、ウニとお肉を合わせて「うににく」というワードを耳にした方が多いとは思います。いまだ人気が衰えずSNS上では、うににくの美味しそうな写真をよく見かけることも多いですね。今回は、ワンランク上の「うににく」が食べれるお店をご紹介します。いつもとワンランク上のデートをしたい時や、自分へのご褒美として、または上司に連れて行ってもらってみてはいかがでしょうか?(※掲載されている情報は2018年7月に公開したものです。おでかけの際は必ず事前に情報をお調べください。)

このまとめ記事の目次

①寿司さいしょ / 銀座

まず、はじめにご紹介するお店は、銀座駅から徒歩5分のところにある、『寿司さいしょ』。ウニとお肉を合わせて「うにく」というワードは、こちらのお店の『寿司さいしょ』さんが、お肉の格之進とコラボして、「うにく」として提供したところから始まったのです!2017年には、「うにく」というワードを商標登録もしているんですよ。
こちらで、オススメしたいのは、うにくも入った「特選おまかせ【極み】コース」です。季節の前菜からデザートまで、お飲み物もついたコースです。「うにく」のお肉は、門崎熟成肉(かんざきじゅくせいにく)を使用していて、軍艦風に巻いたお肉の上に雲丹がのっています。お肉は柔らかく旨みもあり、雲丹の甘みとの相性も抜群です。日本酒とのマリアージュを楽しみながら、ゆっくりとした時間をお過ごしください。

詳細情報

  • 東京都中央区銀座7-6-6メトロビル
  • 03-6858-0173

②GINZA KOSO (ギンザ コウソウ) / 銀座

次にご紹介するお店は、新橋から徒歩5分、銀座からだと徒歩7分の場所にある『GINZA KOSO』。生肉取扱いも認定されていることもあり、生肉ファン必見です!こちらはランチでも出している人気の『牛トロフレークを使った牛トロ重』。まるで、ネギトロを食べているかのような食感で、口の中でとろけてしまいます。
そして、こちらで堪能したい極上の一品は、『王の牛刺し丼』。ごはんの上に贅沢にも黒毛和牛サーロインの生食用のお刺身をのせ、そのサーロインのお肉の上には北海道産の雲丹と、キャビアまで!なんとも豪華な一品!思う存分、自分へのご褒美を堪能してみてください。

詳細情報

ikyuRestaurantで見る 他の提供元を表示2件
  • 東京都中央区銀座8-8-8銀座888ビル8階
  • 0362520088

③眞か SHINKA / 中目黒

続いてご紹介するお店は、中目黒から徒歩5分の場所にある、伊勢海老を使った料理が自慢の『眞か -SHINKA-』。こちらで、味わえる伊勢海老料理は、どれも絶品です!また、若手の陶芸家とコラボした陶器は、温かみがあり、お料理をより一層引き立たせてくれます。お店でも展示販売しているので、陶器好きな方は、お好みを見つけてみるのもいいですね。
そして、こちらで味わえる絶品"うににく"の人気メニューは、土鍋で炊いた「伊勢海老土鍋うにくご飯」。伊勢海老の風味と雲丹の濃厚さが口いっぱいに広がり、ご飯の上には贅沢にもイチボのっているんです。この組み合わせは間違いなく贅沢な一品ですね。雰囲気も素敵なお店なので、デートにいかがですか?

詳細情報

  • 東京都目黒区上目黒2-7-10北上ビル1階
  • 0363030862

④YAKINIKU DAICHI ROPPONGI (ヤキニク ダイチ ロッポンギ) / 六本木

続いてご紹介するお店は、都営地下鉄大江戸線「六本木駅」7番出口より徒歩でスグの場所にある『YAKINIKU DAICHI ROPPONGI』。こちらで、味わえる"うににく"は、レアな状態で焼いたザブトンの中に雲丹をいれ、その上にまた雲丹をのせるという贅沢な「うにの肉巻き」が人気ですが、最近ではシャトーブリアンに雲丹やキャビアをのせたお寿司も人気だとか。
そして、こちらは締めにいただきたい贅沢すぎる一品「うににく丼」。こんなにも沢山の"うににく"を堪能できるのは、嬉しいですね。色々なお肉を楽しみたいならコースがお得です!"うににく"巻きのついたコースもあるので、極上の"うににく"で至福の時間をお楽しみください。

詳細情報

tabelogで見る
  • 東京都港区六本木4-12-11 秀栄ビル1階
  • 0368042956

⑤Satoブリアン にごう / 阿佐ヶ谷

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