年間800杯食べるマニアが厳選!京都市激ウマつけ麺BEST10 5枚目の画像
by Kazunori Kamiya

ちゃーしゅーつけ麺 ¥1080

素材や製法にこだわり、安心安全で身体に優しいラーメン・つけ麺が味わえる京都市西院の大人気ラーメン店がこちら。ここのつけ麺は、ツルモチの自家製麺にマイルドでサラリとした動物魚介スープの組み合わせ。派手さや強いインパクトはないものの、丁寧に作っていることが伝わってくるような優しい味わいのつけ麺です。最初は物足りないと思うかもしれませんが、食べ進めるうちにそんな感覚は消えるはず。そしてレアチャーシューは味の良さに加えて見た目にも美しく、まさに見て良し食べて良しで、言うことなしのつけ麺です。

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2017年02月08日126342Kazunori Kamiya

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