![RETRIP[リトリップ] - 旅行・おでかけメディア](https://static.rtrp.jp/static/img/common/logo.ee8b53951642.svg){kind=logo}
つけ麺 ¥850
京都市中心部にある、つけ麺メインの人気ラーメン店がこちら。大量の全粒粉が練りこまれた自家製麺が特徴的で、そのため麺自体の味が非常にしっかりしています。ボソボソした食感は好みが分かれそうな気がしながらも、しっかり原価をかけているという感じが伝わってきます。動物魚介系のスープは特に個性こそないものの、安定感且つ品のある美味しさ。必要以上に濃厚ではなく、麺とのバランスもきちんと考慮して作られているものです。ちなみに薬味の玉ねぎは途中で入れ、スダチや黒七味を麺に搾りかけるのが、お店オススメの食べ方だそう。