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うるとらつけ麺 ¥950
店主はかつて、某グルメサイトのラーメンランキング全国No.1になったこともある京都郊外の有名ラーメン店で修行されたそう。そのためかここも大人気で、行列が当たり前の京都を代表するラーメン店になりました。豚の主張がはっきり出たスープは、九州の豚骨ラーメンとはまた違った独自性の高い味わいで塩分もやや強め。自家製麺が非常に美味しく、その良さを味わうためにも麺は半分ぐらいつけるのがちょうどいいでしょう。色鮮やかなチャーシューやしっかり味の染み込んだメンマなど、トッピングに至るまで手抜かりはありません。