年間800杯食べるマニアが厳選!京都市激ウマつけ麺BEST10 13枚目の画像
by Kazunori Kamiya

つけめん ¥800

ラーメン・つけ麺はどうも身体に悪いというイメージを持たれがちな中、医食同源に基づいて身体に優しいラーメン・つけ麺を提供する京都中心部の人気ラーメン店がここ。化学調味料は不使用で脂分控えめ、麺は栄養価の高い全粒粉をたっぷり使用したもので、まるで日本蕎麦のような色が特徴的。非常にマイルドで確かに身体に良さそうな印象を受けるものの、反面やや物足りないと思うところも正直あり。それでもお店のコンセプトはしっかりとお客さんに伝わっているようで、いつも多くのお客さんで賑わっているという事実がそれを証明しています。

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2017年02月08日118259Kazunori Kamiya

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