【北海道といえばこのコーヒー屋】
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MOROHICO. STAY&COFFEE
@morihico.official
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〒003-0801 北海道札幌市白石区菊水1条1丁目3−17
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東西線「菊水駅」2番出口より約4分
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7:30〜21:00(フードLO:20:00、ドリンクLO:20:30)
🪑
50席以上、テラス有り
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Wi-Fi、電源、駐車場
北海道旅行。2日目。
1日目はNo Coffeeでした。
美瑛に行く予定で、ドライブの友となる美味しいコーヒーをいただきに、北海道で有名なMORIHICO COFFEEに伺いました。
何店舗かあり、朝早くから空いてたのはホテル併設のこちら。
オシャレな店内。縦に広い店内で奥には大きな本棚。
ブレンド4種類、シングル4種類、あとはオーガニックとかデカフェのコーヒーとか。
深めのものが多かったです。
今回は唯一の浅煎り「浅モカ」をいただきました。
ちなみにブレンド、シングルの4種類はハンドドリップでホットのみです。アイスはコールドブリューですね。
ブレンドの1つはシーズナルで、今は「コスモス」
っていうブレンドで、彼女がそれ頼んでました。
モーニングが美味しそうだったので、一緒にモーニングも。明太子トーストとピザトースト(名前忘れちゃった)。
浅モカ。
美味い。浅煎りだけど、個人的には中煎りに近い浅煎りって感じでした。豆のコクをしっかり感じられて、かつ柑橘っぽい酸味も。でもウォッシュトやからか、そんなにきつい酸じゃなかった。
コスモス。
個人的にはこっち推し。
中煎りやけど、なんだろう、この華やかさ。しかもブレンドよ。色んなコーヒー混ざっていて、なんでこんなに綺麗で華やかな香りと味になるんだろうって感じ。奇跡のバランスでブレンドしてる気がする。
ボディ感も酸味も割と控えめな分、華やかさがすごく目立つ。
豆買って帰りました。
トーストも美味しかった。上に乗ってるトマトソースとか明太子もそうやけど、特にサクフワのパン自体が美味しかった。
そしてこの美味しいコーヒーを片手に、無事美瑛まで辿り着けました。
ごちそうさまでした。
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