京橋駅より徒歩6〜8分の場所にある居酒屋さん よし春。 居酒屋でありながら、割烹のような雰囲気も感じる、評価の高いこちらのお店。店主やお店の方々も和装をされており、丁寧な接客も魅力です。 店内はカウンター6席とテーブル20席程度用意されていて、少人数から大人数まで幅広く対応してくれるのも魅力。電話で予約する際に予算を伝えることで、旬の食材を使用したコース料理を用意してくれます。 今回いただいたのは、おまかせコース。季節感のある鱧ゆびき、南瓜煮物、豆腐サラダでコーススタート。旨味と弾力の強い、マグロ、たこぶつ、ほうぼうのお造り。冬が旬とされていますが、実は年中漁獲されており、大型の個体であれば冬と遜色ない味を楽しめるクエのゆうあん焼き。飲み干したくなるような餡掛け出汁の香りと、旨味が魅力的な賀茂茄子しょうが煮など、季節感にこだわりすぎない、斬新な料理の組み合わせを楽しめます。 ふんわりとした食感と、サクサクとした衣がバランスよく組み合わさった穴子天ぷら。つるっと食べやすく鯛出汁の風味や、水菜の食感が嬉しいにゅうめん。締めのアイスクリームもなかや、マスカットまで、お魚をメインにしたお酒に合うコースを堪能できました！ そこそこ日本酒を注文しましたが、1人8,000円前後と良心的な価格だったので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！