オープンスペースのカウンター
JR京橋駅北口を出て、左斜め前方向に進んだところの極狭スペースにできていたラーメン屋さん。食べた後にチェックしたら、TOP5000のお店でした。
でも、絶対にそんなスコアのお店とは思えません。だって、オープンスペースのカウンターで立ち食いですよ。ビールだって、缶ビールですよ。
それでも食券自動販売機があるのは、不釣り合いですが、奥のカウンターに鎮座しています。
で、散々居酒屋のぞみで飲んできたくせに〆のラーメンと言いながら、スタンダード中華そば@650円とビールをいただきました。
元気な若いスタッフが対応して、調理してくれました。この接客は訓練されていますね。
そして、着丼。うっすらとした油膜が張ったルックスです。生卵をいれるのは徳島風ということでしょうか。それでも食べてみると京都系という気もします。
どこ系でもよいのですが、このラーメン、うまいです。TOP5000で間違いないと思うくらいのうまさです。
こんな間借りしているような場所で、このラーメンに出会うとはかなりのサプライズです。
さすが京橋!やっぱり京橋!京橋万歳\(^o^)/な気分です。