京都府北部

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魚菜料理 縄屋

京都府京丹後市弥栄町黒部2517/ 懐石・会席料理

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HOTEL HOLIDAY HOME

京都府京丹後市久美浜町2575/ ホテル

森の中の隠れ家

1日6組のみ、それぞれが離れの宿泊棟でお部屋は4タイプ。今回はコンパクトなスタンダードツイン。 扉を開けると温もりのある木の匂い。建物自体の天井が高いのでスタンダードでも十分な広さを感じます。 室内にあるウェルカムドリンクはなんとKUSUMITEAや小山園のドリップティーにホテルオリジナルコーヒー。トマトとローズマリーのクッキーが美味しく、こちらはレストランでも買い求められます。 事前情報で得ていたアメニティはAesopとのことだったのですが、 今回はGROWN ARCHEMIST。 マンダリンとローズマリーの香りに高揚するボディクリームの保湿力に驚き。 浴槽も広々としていて湯沸かしも早く保温まで。 その他オリジナルのコップやナイトウェアでコンセプトが統一されていて心地良い。 床暖房のみでも十分な温かさで、裸足で歩いてもすべすべと心地良い床材に快適に過ごせました。 まだ新しいこともあるかと思いますが、とても清潔感があり、その辺りで不快に思うことはありませんでした。 ディナーもモーニングもアツアツというよりは適温でヘルシー。そのため全体として印象に残りにくい味でしたが、地物の食材がふんだんに使われ、身体への負担は軽そうでした。 (実質胃もたれ無し) モーニングはビュッフェではなくテーブルにサーブされるスタイルなので、落ち着いていただけました。 個人的にはディナーの鮑とのどぐろの紙包焼きと栗のプリン、 モーニングのオレンジジュースとグラノーラが美味しかった記憶です。 お部屋やレストラン、施設内が広々としており、自然を身近に感じられ ゆったりと大らかな気持ちで過ごせる場所としておススメします。

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富田屋

宮津駅から73m京都府宮津市鶴賀2066-56/ 旅館

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あまやどりの宿 雨情草庵

夕日ヶ浦木津温泉駅から1147m京都府京丹後市網野町木津247/ 旅館

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とり松

網野駅から673m京都府京丹後市網野町網野145/ 懐石・会席料理 郷土料理(その他) 寿司

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海花亭花御前

夕日ヶ浦木津温泉駅から1190m京都府京丹後市網野町木津193/ 旅館

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潮里荘

京都府京丹後市久美浜町湊宮2101

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つるや食堂

京都府宮津市中野848/ カフェ うどん 甘味処

ぶりしゃぶとお宝丼を堪能♪

「今冬は鰤しゃぶを食べに行きたいですね。」と話しておりましたが、気付けばもう3月…滑り込みでいただいてきました。 鰤は出世魚と呼ばれていて縁起物とされているので、 私も美味しい鰤を食べて出世したいと思います笑 ▪️丹後ぶりしゃぶお宝膳  税込2,980円  ※冬季限定メニューで、予約必須です。 御膳にはたくさんの新鮮な魚介乗っており、鰤しゃぶ用の鰤は厚切りで7切れも乗っています。 とっても新鮮なので、サッサッと軽くお出汁に潜らせるだけでOK。 ポン酢にくぐらせて、いただきます! 弾力があって旨味が凄い!!とっても美味しいです! 店主さんから「上級者は鰤でお鍋のお野菜を包んで食べるそうですよ!」と教えてもらい、早速挑戦。 お野菜やきのこと相性抜群で美味しいです。 続いて大きなお宝丼もいただきます。 小鉢のアカモクをよくかき混ぜて粘り気を出して、丼の卵の横ら辺に入れます。 お醤油をかけて、ビビンバのようにしっかりかき混ぜると、アカモクがツナギの働きをしてオススメということで、しっかりかき混ぜていただきます。 新鮮な鰤やイカ、貝等美味しいがお口に流れ込んでくる…‼︎ 先輩が「地元の新鮮な食材をいただくのが一番だね。」と仰っていましたが、本当にその通りだと思いました。 鰤しゃぶもお宝丼もおかわりしたいくらい美味しかったです!

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夕日ヶ浦海岸

夕日ヶ浦木津温泉駅から1594m京都府京丹後市網野町浜詰/ 観光スポット

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伊根の舟屋

京都府与謝郡伊根町字平田 伊根の舟屋/ 名所・観光施設 旅館

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レストランタケウチ

東舞鶴駅から728m京都府舞鶴市浜268/ フレンチ

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CAFE RESTAURANT ほのぼの屋

京都府舞鶴市大波下滝ケ浦202-56/ フレンチ

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文珠荘

天橋立駅から337m京都府宮津市文珠511天橋立温泉内/ 旅館

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うまし宿 とト屋

京都府京丹後市間人566/ 旅館

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カフェドパン

天橋立駅から207m京都府宮津市字文珠468-1ワインとお宿千歳/ カフェ

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