˗ˏˋ京都で近江牛を堪能🍁𓌉𓇋 🥩-
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˗ˏˋ京都で近江牛を堪能🍁𓌉𓇋 🥩-
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𓊆鴨川たかし𓊇
♡
京都❤︎神宮丸太町
♡
📋my pick!
・完熟近江牛 炭火焼懐石
♡
コースもあれば丼もあるのがランチ時間の鴨川たかし( ö )
以前はランチタイムに訪問したけれど
今回はディナーに行ってきたよ︎︎^_ー ☆
この名前のスタッフはおられませんが
聞くところによるとオーナーがたかしで
鴨川は近くの鴨川にリンクして名付けたとのこと𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧
♡
今回予約したのは
鴨川たかしを代表する「焼肉懐石」( ੭˙ᗜ˙)੭
近江日野牛をふんだんに使用した先付
一品にはじまり
厳選部位のみを使用した炭火焼肉
お食事
デザートまで
近江日野牛を余すことなく堪能できるコース⸝⸝⸝♡
●前菜 先付
きりぼし大根サラダ風
カッパ(部位)タレ漬けの炭火焼き
すくい豆腐
牛肉のしぐれ煮
牛肉のつくり 軽く塩 わさびでいただく
様々な肉を中心とした小皿( ¯ᵕ¯ )♡
それぞれに特徴ある料理に仕上がっています^_-♡"
初めて食べた
「牛肉の造り」
これはもっとも映えてましたෆෆෆෆ
トロのような口どけ( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )♡
予兆といいましょうかჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡
これからはじまる宴の前存在存在(っ ॑꒳ ॑c)
鮮やかなおいしさの色合い(ง •̀_•́)ง
♡
●ローストビーフ
まろやかな歯ごたえ(つ˘¯˘ )
粒マスタードがいいアクセントに(՞ .ˬ.՞)"
♡
●第1弾の焼肉
焼き方もおしえてくれます(* 'ᵕ' )☆
あとは好みでしっかりやいたり໒꒱· ゚
炭焼き
いいね- ̗̀ ♡ ̖́-
決して煙くならず換気設備もよいです\♥︎/
●第2弾焼肉
もう、ほんとメモしておけばよかったってくらい
お肉の部位は覚えられない( >﹏< *)
ただ2回目のどれかのお肉は
レアでもいける部位らしく炙るくらいで大丈夫ですって言われた(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
♡
●おぼろ昆布 焼きおにぎり(肉入) お茶漬け
〆のごはんもの.ᐟ.ᐟ
香ばしく
出汁でいただきます⋆⸜♡⸝⋆
♡
●あまおう オレンジ 豆乳プリン りんご
焼肉屋さんのデザートだからシャーベットかな~
と予想してたらフルーツ✧·˚⌖. ꙳
しかも大好きないちご♡ ̖́-
最高に嬉しかった( ⸝⸝⸝ ̫⸝⸝⸝)◦♡︎
♡
何度来ても「熟成近江牛」が惜しみなくいただけて
さらに「焼き肉店」ということではなく和食もちゃんと流れにありますね( ɞ̴̶̷ ̫ ʚ̴̶̷ )
京都
近江を堪能したい方へのスペシャルコース(˶'ᵕ'˶ )︎
皆さんもぜひ!
♡
店名:鴨川たかし
予約:可
アクセス:
京阪本線 神宮丸太町駅より徒歩約8分
市営地下鉄東西線 京都市役所前駅より徒歩約10分
又は阪急京都線 四条河原町駅より徒歩約20分
神宮丸太町駅から353m
営業時間: 11:00~14:00(L.O.13:00)
18:00~22:00(L.O.21:00)
※電話ご予約の受付時間にご注意ください!
午前/10:00~11:00
午後/17:00~18:00
定休日: 毎週火曜日・水、木曜日はディナー営業のみ(ランチ休業)
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#鴨川たかし