旬の食材と職人の技で作られるおばんざいのお店 『ぎゃあてい』
🥢ぎゃあてい
📍京都 嵐山(嵐電嵐山駅すぐ)
今回は
🥢ぎゃあてい御膳(2500yen)
➕特製湯葉丼(350yen)
🍹しそジュース(500yen)
を注文️📝
ぎゃあてい御膳は季節替わりの彩りおばんざい御膳。
小鉢が沢山並んでいてどれから食べようかワクワクします💓
今回の御膳は夏仕様でした!
・旬の焼き魚
・汲み上げ湯葉山葵餡かけ
・ハモ落とし
・だし巻きとお出汁
・冷製メロンスープ
・万願寺豆腐と焼き万願寺
・さばとトマト出汁の友禅寄せ
・丸ナスと生麩の揚げたん
・豆乳チーズ入り冷製茶碗蒸し
・国產牛西京漬けローストビーフ
・抹茶わらび餅
旬の食材が沢山いただけて嬉しい✨️
小鉢を持ち上げると内容がわかるようになっています👏
どれもほんとに美味しかったけど特にお気に入りだったのが冷製茶碗蒸しと冷製メロンスープ。
豆乳チーズの入った茶碗蒸しはなめらかで夏にぴったりの冷え冷え仕様でした💕
海老も入っていて大満足!
冷製メロンスープはメロンが食べれないもぐかゆが美味しいと思える美味しさ💓
甘くてほんのりとメロンの香り。
あられの食感もスープと相性抜群でした!
追加料金で白ごはんから湯葉丼に変更しましたが正解でした🙆♀️
湯葉ととろとろの餡が絡まって美味しい一品。
するすると入るので食欲が落ちる夏にめちゃくちゃいい✨️
お店のおすすめと教えていただいたしそジュース。
さっぱりとしていて食前や食後だけじゃなくごはんとも良く合いました☺️
どれもほんとに上品で優しいお味でおなかいっぱいになれて幸せ💕
お魚やお野菜とバランス良くいただけるのも嬉しいところ。
季節ごとに変わるので秋バージョンも気になります☺️
ごちそうさまでした🙏
✍️店内はカウンター席、ボックス席とあります。
今回は平日に伺ったので並ばずに入れました!
お店の方は皆さんとても丁寧で素敵なお店✨️
カウンター席だと嵐山の景色が見下ろせました⛰
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📌京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町19-8
📱075-862-2411
⏱11:00-14:30(最終入店)
🗓水曜日休(不定休あり)
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