豚軟骨中華そば(800円)ミニ焼きセット(200円)!
12時30分位に入店。
先客無し。
ちょっと暗めの店内で雑然とした感じ。
男性店主さんのワンオペ。
奥のテーブル席へどうぞとのことで、テーブル席に座ります。
では、メニュー確認。
お店に入る前にも思ったけど、めっちゃメニュー多いな!
メニューの多さに苦戦するも、ようやく、注文決定。
豚軟骨中華そばにミニ焼きセットで。
待つこと約7分...
来ました!豚軟骨中華そばとミニ焼きセット!
ミニ焼きめし、普通位の量あるやん!
では、早速...
豚軟骨中華そばから...
スープを...
あっさり味の鶏系のうまみを感じる醤油ベース。
可もなく不可もなくな感じで食べやすい。
麺を...
普通位の太さの軽めのウェーブ。
やや柔らかめの食感。
こちらも可もなく不可もなくな感じ。
豚軟骨を...
豚バラの軟骨部分です。
パイカとも呼ばれる部位。
柔らかくな肉の食感とコリムチな軟骨の食感のコントラストが楽しい。
甘辛の味付けもいい感じ。
こういう感じの食べ物、好きです。
ミニ焼きを...
ミニ焼飯です。
ミニじゃないと思えるしっかりな量があります。
パラパラ加減高めで、味付けもややしっかりめ。
ラーメンよりも自分的には焼飯の方がかなり好きやった。
もりもり食べて、完食。
もう少し入りやすい雰囲気やったら、もっと人気が出そうなお店に感じた。
ごちそうさまでした。