デザイナー監修のオシャレ空間!!絶品の肉割烹ランチ😋!
とても雰囲気のあるオシャレなお店に行きました😆👍
宴会だけでなく、接待・デート・記念日等の様々なシーンで、使用する事ができるお店です😉!
本格和食を気軽に楽しめるお店で、米にこだわった釜飯、米沢牛、漁港直送の新鮮な魚介食材を使用した一級品の料理を堪能できるお店です🤤!
本日のお店は、、、
『肉割烹 鋒 kissaki』
さんです😋⭐️
お店は2階にあります⭐️!
階段を昇ると😳😳、、、とてもオシャレなお店の入り口です😆!!
店内は、デザイナー監修の和モダンテイスト空間で、カウンター席・半個室・個室があります👍
とにかくオシャレ過ぎます😍
本日の注文は、、、
『肉鮨コース』¥2800円税込
(コース内容)
・先付け(牛すじ煮込み)
・鮮魚造三種 (鰹、シマアジ、鯛)
・一口黒毛和牛赤身蒸し
・シマチョウ玉蒸し
・特選和牛赤身炙り焼き(肉鮨5貫+鮨3貫)
(肉鮨)ダチョウのズリ、三角バラ、ハツ、サーロイン、マルシン
(鮨)マグロ、サーモン、キンメダイバルサミコ酢乗せ
・赤出汁
をいただきました😋😋
※仕入れの時期により、料理内容が一部変更になる時もあるとの事です!
このランチは、肉割烹のメインとなる特選和牛を期間限定ランチで提供するとの事です⭐️👍
(ご利用時間 12時~15時 )
元々は、土日祝限定ランチでしたが、平日含む全日の営業になるとの事です😁!
先付けの牛すじ煮込みは、、
大根、牛すじ肉がしっかりと甘味のある出汁で煮込まれております🥹
大根はジュワッと柔らかくとろけて、すじ肉はトロッととろけていきます🥳!
とろけると同時に味わいが広がって、最高に美味しかったです😉!
鮮魚造三種は、、
鰹、シマアジ、鯛ともに肉厚で食べ応え抜群です😉!
鮮度抜群で、プリプリの食感から魚の旨味が口の中に広がってきます😍⭐️
一口黒毛和牛赤身蒸しは、、
とても肉肉しい旨味が口の中に広がります😉⭐️
肉の旨味・甘味のバランスが最高で、とても美味しかったです😙✌️
シマチョウ玉蒸しは、、
ふわふわ・プルプルの茶碗蒸し食感が最高過ぎます🥺🥺
和風出汁の良い香りに甘味のあるシマチョウの味わいがマッチして、とても美味しい茶碗蒸しでした😋!
肉鮨5貫・鮨3貫は、、
肉鮨は、新鮮な肉の旨味を最大限に味わう事ができます😆⭐️
トロトロ、コリコリの肉食感がとても癖になります👍!
それぞれの肉食感から、肉の旨味が口の中に広がってきます😁!
ウニ・生姜・キャビア等の組み合わせが肉と相性抜群に絡んで、肉の旨味を最大限に引き出してくれます🤤🤤
鮨は、新鮮な魚のプリプリ食感がたまりません🥺👍
魚の旨味が口の中に広がって、とろけていきます😙!
新鮮で最高のお魚です⭐️!!
肉鮨も鮨も最高に美味しかったです😁
肉・魚の旨味だけではなく、ふわふわのお米は香り高く、旨味があって非常に美味しかったです🤭⭐️
お店の雰囲気は、もちろんオシャレ過ぎて最高級ですが、お料理も一級品でまさに絶品でした😊💪
お昼から最高の空間で、最高のお料理をいただく事ができて、大満足でした😁!
おすすめのお店です⭐️⭐️
一度行って、至福感を感じてみてください😆👍
(アクセス)
大阪メトロ堺筋線 / 長堀橋駅(出入口5ーB) 徒歩4分(260m)
大阪メトロ御堂筋線 / 心斎橋駅(出入口5) 徒歩4分(300m)
大阪メトロ四つ橋線 / 四ツ橋駅(出入口1ーa) 徒歩10分(760m)
(営業時間)
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 17:00~23:00
(L.O. 22:00)
※コース予約最終開始時間 20:30
※席のみ最終開始時間21:00
日曜営業
(定休日)
不定休